古代吃飯規(guī)矩

　　吃飯看似是一件簡(jiǎn)單的事情，但是在古代卻有很多的規(guī)矩，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了古代吃飯規(guī)矩相關(guān)的知識(shí)，希望對(duì)大家有用。

　　古代吃飯規(guī)矩一、

　　吃飯時(shí)不能將筷子插在盛著米飯的碗里，特別是家中有七八十歲老人的，絕對(duì)不允許這樣做。因?yàn)椴蹇曜邮羌漓肴ナ赖娜藭r(shí)才這樣做的，如家里為去世的人擺供品時(shí)，其中的“倒頭飯”就是將筷子插在盛滿米飯的碗里。所以，如果平時(shí)將筷子插在盛著米飯的碗里，是對(duì)家中老人的最大不敬，這種習(xí)俗現(xiàn)在在湖北一些地方的農(nóng)村還在延續(xù)。

　　古代吃飯規(guī)矩二、

　　不許用筷子敲打飯碗，飯菜沒端到桌子上時(shí)，孩子們要靜靜地坐在桌前等待，如果哪個(gè)孩子不懂事用筷子敲打飯碗，大人會(huì)馬上訓(xùn)斥：“我這兒不收要飯的。”因?yàn)檫^去乞丐多是一邊敲打飯碗一邊乞討。另外一種說法是，吃飯時(shí)用筷子敲碗邊會(huì)打霹靂、下暴雨，使莊稼沒有收成。

　　古代吃飯規(guī)矩三、

　　忌揮筷，在夾菜時(shí)不能用筷子在菜盤里翻來攪去，也不能讓兩個(gè)人的筷子在菜碗中發(fā)生交叉。

　　古代吃飯規(guī)矩四、

　　忌叉筷，也就是筷子不能一橫一豎交叉擺放或一根是大頭，一根是小頭。

　　古代吃飯規(guī)矩五、

　　忌擲筷，即在發(fā)放筷子時(shí)要輕，相距較遠(yuǎn)時(shí)可以請(qǐng)人遞過去，不要隨手?jǐn)S在桌上。

　　古代吃飯規(guī)矩六、

　　忌舞筷，也就是在說話時(shí)不能把筷子作道具在空中亂舞或者用筷子指點(diǎn)他人。

　　古代吃飯規(guī)矩七、

　　吃完米飯后，碗里不能有剩余的米粒，特別是男孩，否則將來就要娶個(gè)麻臉的媳婦。事實(shí)上，這是告誡年輕人要養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣。

　　古代吃飯規(guī)矩八、

　　米飯不夠時(shí)不能說“要飯”或“再要一碗”，要說“再來一碗”或“再盛一碗”，因?yàn)檫^去人們習(xí)慣將乞丐稱為“要飯的”，這一習(xí)俗在湖北也仍然在延續(xù)。

　　古代吃飯規(guī)矩九、

　　吃飯時(shí)不能吧唧嘴，喝湯時(shí)不能出聲音，要用勺一下一下輕輕地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果聲音過大，會(huì)被視為對(duì)旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養(yǎng)，像豬吃食兒。

　　古代吃飯規(guī)矩十、

　　吃飯時(shí)不能閑聊，現(xiàn)在人們吃飯時(shí)多是邊吃邊聊，而過去人們吃飯時(shí)卻講究“食不言”，特別是大戶人家坐在一起吃飯時(shí)，孩子們不許隨便說話，誰(shuí)要是吃飯時(shí)隨便說話，輕者會(huì)受到大人的訓(xùn)斥，而重者會(huì)被大人用筷子打上兩下。

　　古代吃飯規(guī)矩十一、

　　吃飯時(shí)不能隨便換座位，剛開始坐在哪兒，就一直坐在那兒，不能端著飯碗一會(huì)兒坐這兒，一會(huì)兒坐那兒。因?yàn)橹挥薪稚系钠蜇げ攀且艘患矣忠患?，不斷變?ldquo;位置”。

　　古代吃飯規(guī)矩十二、

　　吃飯時(shí)，如果誰(shuí)不小心失了手將飯碗、菜盤子等餐具打碎了，旁邊的人要連忙說一聲“碎碎(歲歲)平安”，以此緩和氣氛，使失手的人不至于難堪。