小滿養(yǎng)生食物及養(yǎng)生要點(diǎn)

小滿養(yǎng)生食物及養(yǎng)生要點(diǎn)有哪些

在小滿的時(shí)候，要注意養(yǎng)胃，一方面急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響，易導(dǎo)致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。下面是小編為大家整理的小滿養(yǎng)生食物及養(yǎng)生要點(diǎn)，希望對(duì)您有所幫助!

小滿養(yǎng)生食物

1、苦菜

春風(fēng)吹，苦菜長(zhǎng)，荒灘野地是糧倉(cāng)?？嗖耸侵袊?guó)人最早食用的野菜之一，“苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸”，苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類(lèi)、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來(lái)治療熱癥，古人還用它醒酒。

2、苦瓜

夏季吃點(diǎn)苦瓜是清熱解毒的一劑良方?？喙暇哂星鍩帷B(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效?？喙现械目喙纤乇蛔u(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。

3、枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。

4、蒲公英

蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根的全草，全國(guó)多有分布。蒲公英是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃經(jīng)，具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。

5、萵筍

中醫(yī)認(rèn)為，萵筍味苦，性微寒，有利五臟、通經(jīng)脈、開(kāi)胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，萵筍還具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。

6、枇杷

“小滿枇杷半坡黃”。時(shí)鮮水果里，大概只有枇杷的上市是“正當(dāng)時(shí)”。枇杷這種水果，時(shí)令性強(qiáng)，并且上市時(shí)間短，因此想吃必須要抓住時(shí)間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分，這是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬?，能夠?rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

7、櫻桃

櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分，尤其含鐵量為水果之冠，含胡蘿卜素高出蘋(píng)果、葡萄5倍，對(duì)防治貧血、護(hù)眼大有益處。中醫(yī)認(rèn)為，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血美膚，強(qiáng)健筋骨，生津止渴，澀精止瀉。

8、荔枝

讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產(chǎn)于南方，被譽(yù)為“果中之王”。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。并且，荔枝還有補(bǔ)脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用，宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。

小滿節(jié)氣吃什么養(yǎng)生

1.小滿吃苦菜清肝明目

我國(guó)古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?！薄吨軙?shū)》中，即有“小滿之日苦菜秀”之說(shuō)。營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可清熱、涼血、解毒，對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。

2.小滿吃獼猴桃減肥健美

獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。

3.小滿吃番茄防曬美白

這是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時(shí)吃一些土豆或者胡蘿卜會(huì)更有效，其中的β胡蘿卜素能有效阻擋UV。

適合小滿吃的養(yǎng)生食物

豌豆

豌豆清腸。豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

茄子

茄子抗老。夏季對(duì)人體的損耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，為其他蔬菜所不能替代。

枇杷

“小滿枇杷半坡黃”。時(shí)鮮水果里，大概只有枇杷的上市是“正當(dāng)時(shí)”。枇杷這種水果，時(shí)令性強(qiáng)，并且上市時(shí)間短，因此想吃必須要抓住時(shí)間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分，這是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬埃軌驖?rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

挑選方法：慎選太大或太小，太大的枇杷往往糖度不夠，而太小的會(huì)比較酸。果實(shí)外形要?jiǎng)蚍Q。表皮茸毛完整，如果茸毛脫落則說(shuō)明枇杷不夠新鮮。另外，如果表面顏色深淺不一，則說(shuō)明枇杷很有可能已變質(zhì)。

小滿的養(yǎng)生要點(diǎn)

1、未病先防，預(yù)防皮膚病

由于夏季天氣濕熱，易滋生蚊蟲(chóng)，引起皮膚瘙癢或感染等癥狀，所以，預(yù)防很重要。這就要求注意居家和個(gè)人的衛(wèi)生。勤換洗曝曬被褥和貼身衣物，鏟除病菌在濕熱天氣里滋生蔓延的“溫床”。

2、少熬夜，預(yù)防內(nèi)熱上火

由于小滿節(jié)氣后日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。如果長(zhǎng)期熬夜，造成人的生理機(jī)體和新陳代謝系統(tǒng)的紊亂，導(dǎo)致內(nèi)熱上火，很容易引起便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火癥狀。

因此，在這個(gè)酷熱的夏季，一定要做到內(nèi)熱、外熱一起處理的，千萬(wàn)不要讓自己身體熱起來(lái)的，所以呢，這段時(shí)間就要早點(diǎn)休息，早點(diǎn)起床，做到作息規(guī)律的，一定不要熬夜的。

3、注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防腹痛、腹瀉等疾病

進(jìn)入小滿時(shí)節(jié)，由于天氣變熱，食物很容易變質(zhì)腐敗?！安目谌搿?，所以，要尤其注意飲食衛(wèi)生。盡量避免吃生冷食物，不吃隔夜食物，對(duì)于消暑降溫的飲品，也要適可而止，從而有效預(yù)防腹痛、腹瀉等疾病。

4、早晚溫差大，衣物不宜驟減

雖然小滿后氣溫明顯升高，但由于雨量增多，早晚的溫差仍然比較大。因此，平時(shí)要注意天氣的變化，適時(shí)添加衣服。特別是在晚上的時(shí)候，溫度還是會(huì)降低的，會(huì)有一點(diǎn)涼，所以睡覺(jué)的時(shí)候還是要蓋一點(diǎn)小小的被子的，謹(jǐn)防出現(xiàn)感冒的，出門(mén)的時(shí)候早晚也是要注意的。

5、保證睡眠時(shí)間，適當(dāng)午休

為順應(yīng)夏季陽(yáng)消陰長(zhǎng)的則律，應(yīng)晚睡早起。當(dāng)然，這里的“晚睡”是相對(duì)的，不是一般意義上的熬夜。為了保持人的精力，可適當(dāng)增加午休。但午休時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以15～30分鐘為宜，多而無(wú)益。

6、適宜戶外運(yùn)動(dòng)，更益身心健康

小滿節(jié)后早、晚天氣較涼快，更適合戶外運(yùn)動(dòng)，而以散步等最為適宜。另外下棋、書(shū)法等，也是值得推薦的修身養(yǎng)性的方式。而在小滿開(kāi)始后的夏季，運(yùn)動(dòng)不宜劇烈，以防止大汗淋漓，傷陰也傷陽(yáng)。

小滿節(jié)氣養(yǎng)生粥推薦

小滿節(jié)氣，天氣熱起來(lái)，人容易沒(méi)有食欲，調(diào)胃口應(yīng)以清淡質(zhì)軟易消化的食物為主食，如多吃面條、混沌、綠豆粥、扁豆粥、蓮子大棗粥、荷葉粥、芹菜粥、馬齒莧粥等。這些粥有的能清熱解暑，有的能調(diào)理脾胃，有利于消化吸收，有條件的可輪換食用。

1、荷葉蓮藕粥

做法：取鮮荷葉1大張，鮮蓮藕1小節(jié)，粳米30克，白糖適量。先將荷葉洗凈煎湯500毫升左右，濾取汁，再將蓮藕洗凈切成小粒，與粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后服食，每天3次。

功效：本方有清熱祛暑和胃之功，適用于夏季熱、食欲不振者。

2、薄荷粥

做法：先取新鮮薄荷30克或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸即可。

功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

3、綠豆粳米粥

做法：綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

功效：有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。

4、苦瓜菊花粥

做法：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量?？喙舷磧羧ト?，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開(kāi)后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時(shí)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。