立夏養(yǎng)生注意事項(xiàng)
立夏節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)有什么
立夏有標(biāo)志進(jìn)入夏季，與此同時(shí)，也有春季播種的植物已經(jīng)直立長大的含義，此時(shí)氣溫升高，雨水增多，農(nóng)作物正值茁壯成長時(shí)期。下面是小編為大家整理的立夏養(yǎng)生注意事項(xiàng)，希望對您有所幫助!
立夏養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、口舌生瘡多進(jìn)稀食
多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法，據(jù)說熬立夏粥講究在村頭巷尾進(jìn)行，就地挖灶坑，安上大鐵鍋，點(diǎn)火熬粥，炊煙裊裊。操持此粥的人，絕對是位慈祥善良、群眾威望高的老奶奶。說是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。早、晚食粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解熱，又能補(bǔ)養(yǎng)身體，有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽平衡。此外，鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等，同樣具有增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營養(yǎng)、消暑健身的功效。
2、腸胃不適嘗新嘗鮮
立夏前后冷暖空氣交匯頻繁，人們免疫機(jī)能隨之逐漸下降，病菌易感性增強(qiáng)，造成腸胃抗病功能較弱，感冒發(fā)燒、腸胃不適也益發(fā)猖獗起來。民俗里，立夏有“嘗新”的風(fēng)俗，在立夏這天吃一些新鮮的水果、蔬菜，這種做法對人的身體是很有好處的。在立夏時(shí)節(jié)合理地調(diào)配飲食，可以給整個(gè)夏季打下健康的好基礎(chǔ)。這一天可以吃一些竹筍、櫻桃、麥仁、蠶豆等。還可以吃些酸味的水果，用以生津開胃。此外，民間人們?yōu)榱似砬笊?、心、腿部等重要部位健康無恙，防止生病，順利度過炎夏而有吃竹筍的風(fēng)俗，稱為全筍。取義希望雙腿也能像春筍那樣健壯有力，能跋涉遠(yuǎn)路，行道千里。
3、養(yǎng)心為主加個(gè)午休
心與夏天相通應(yīng)。自然界的四時(shí)陰陽消長變化，與人體五臟功能活動(dòng)是相互通應(yīng)的。到了夏天，心陽最為旺盛，功能最強(qiáng)，當(dāng)氣溫升高后，人們極易煩躁不安，好發(fā)脾氣。這是因?yàn)闅鉁剡^高加劇了人們的緊張心理、心火過旺所致。此時(shí)人們不僅情緒波動(dòng)起伏，機(jī)體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會(huì)發(fā)生各種疾病。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。因此，在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對心臟的特別養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)心可以多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又可達(dá)到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
立夏養(yǎng)生吃什么
小麥
小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分，小麥以及小麥制品是很多人都在立夏的時(shí)候吃的。小麥在這個(gè)的時(shí)候味道很好，不少人會(huì)把小麥直接放在鍋里炒熟，然后當(dāng)做零食來吃，或者就是吃一些小麥制成的面包、大餅、面條。
茯苓
茯苓是一種中藥材，研究發(fā)現(xiàn)茯苓中含有很多的有機(jī)酸以及蛋白質(zhì)等成分，對于滋補(bǔ)身體以及提升人的免疫能力有很好的作用。而且茯苓還能幫助抗腫瘤，抑制癌細(xì)胞在人體內(nèi)的繁殖。所以說在立夏的時(shí)候吃茯苓，也是有益健康的。
茯苓的吃法是有很多的，和其他的中藥材進(jìn)行配伍可以發(fā)揮很厲害的效果，平時(shí)我們在家里也可以吃茯苓。比如說廣東人就很喜歡用茯苓來做雞湯里面的配料，或者是茯苓紅豆薏米粥，幫助在夏季的時(shí)候去濕氣和寒氣。
雞蛋
到了立夏全國各地都有不同的習(xí)俗，不過說起立夏的經(jīng)典食物只有“立夏蛋”了。在立夏這一天，很多人家開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，之后看著蛋殼慢慢地變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃吃的時(shí)候倒上好酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。
立夏為什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
我國古人認(rèn)為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，在立夏這一天吃雞蛋可以祈求平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。我們知道立夏一般是在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們會(huì)把雞蛋放入剩下的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。
立夏的意義
立夏，是標(biāo)示萬物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣，也是我們二十四節(jié)氣之一。立夏表示告別春天，是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏，時(shí)至立夏，萬物繁茂。若按我國現(xiàn)代氣候?qū)W(候平均氣溫)的劃分標(biāo)準(zhǔn)，日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始。立夏有三候，一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生;說的是這一節(jié)氣中首先可聽到螻蟈在田間的鳴叫聲(一說是蛙聲)，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。在這時(shí)節(jié)，青蛙開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農(nóng)民翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。十分熱鬧的景象。
節(jié)氣立夏的民間習(xí)俗
秤人
立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗。古詩云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。
喝粥
根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)。
吃立夏飯
立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時(shí)令的料，變換出不同的顏色
嘗新
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時(shí)令食物，以求健康吉祥。
做夏
立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。
食面食
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
喝茶
我國江西、揚(yáng)州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用
迎夏
古代，人們非常重視立夏。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏，會(huì)有病災(zāi)纏身。