大雪節(jié)氣民間傳統(tǒng)活動有哪些

大雪節(jié)氣民間傳統(tǒng)活動有哪些_大雪節(jié)氣的由來

大雪時節(jié)，可以多吃橙子，因為橙子能夠幫助增強新陳代謝，橙中還含有豐富的維生素，能幫助提高免疫力，預(yù)防感冒，同時橙的香味還能幫助緩解緊張情緒，舒緩神經(jīng)。下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣民間傳統(tǒng)活動有哪些，希望對您有所幫助!

大雪節(jié)氣民間傳統(tǒng)活動有哪些

賞玩雪景

大雪時節(jié)，人們在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠樓，后苑進大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進，以供賞玩?！边@段生動的文字，描述了杭州城內(nèi)王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠眺，饒有趣味。

觀賞封河

小雪封地，大雪封河，到了大雪節(jié)氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當(dāng)然也在岸上欣賞封河風(fēng)光。

夜作

大雪節(jié)氣白天短，夜間長，古時各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求，各種小吃攤也紛紛開設(shè)夜市，直至五更才結(jié)束，生意很興隆。

大雪腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節(jié)氣的風(fēng)俗，即腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習(xí)俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關(guān)。“年”是長著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會出來傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風(fēng)干的辦法保存起來。

大雪進補

“冬天進補，開春打虎。”自古就有大雪進補的習(xí)俗，這樣能提高人體免疫力，促進新陳代謝，使畏寒現(xiàn)象得到改善。

大雪節(jié)氣的由來

大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，更是冬季的第三個節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始;其時視太陽到達黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧?，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。

大雪節(jié)氣，太陽黃經(jīng)達255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

大雪的習(xí)俗

腌肉

有句俗語叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉。“未曾過年，先肥屋檐”，說的是到了大雪節(jié)氣期間，會發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風(fēng)景。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。

進補

“冬天羊肉勁補，可以上山打虎?！崩夏暇┐笱┻M補最愛羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補，益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養(yǎng)更豐富。

根據(jù)地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補;北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補充身體元氣，增加御寒能力。如果天氣持續(xù)干燥，還要在滋補時增加冰糖、百合等甘潤的食物，以起到“滅火器”的作用，防止身體上火。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

喝紅薯粥

大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

紅薯富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素以及多種維生素，同時紅薯可有效地防止鈣流失。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。大雪節(jié)氣喝完熱乎乎的紅薯粥，既美味又健康。

觀賞封河

小雪封地，大雪封河，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲……同時大雪時節(jié)也是捕獲烏魚的好時節(jié)。俗諺“小雪小到，大雪大到”是指從小雪時節(jié)，烏魚群就慢慢進入臺灣海峽，到了大雪時節(jié)因為天氣越來越冷，烏魚群沿水溫線向南回游，匯集的烏魚也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高。

大雪節(jié)氣的經(jīng)典諺語

1.大雪封地一薄層，拖拉機還能把地耕。

2.機器不怕用，就怕用后隨便扔。

3.機器用罷跟檢修，日后再用就順手。

4.光會用，不會修，到老是個離八頭。

5.一遍生，二遍熟，三遍不用問師傅。

6.熟能生巧，巧能生精。

7.牛羊啃一層，最少減一成。

8.冬天不護樹，栽上保不住。

9.冬天把糞攢，來年好種田。

10.天氣漸寒，畜舍堵嚴(yán)。

11.定時、定量，先草后料，少給勤添。

12.大雪坑塘未結(jié)冰，組織力量深挖坑，有條件的蓄滿水，來年養(yǎng)魚有保證。

13.大雪到來大雪飄，兆示來年年景好，

14.麥子蓋上三層被，枕著饃饃來睡覺。

15.趁著土地未封固，抓緊冬耕至重要，

16.晚插犁來早停犁，中午前后地融消。

17.劃鋤鎮(zhèn)壓冬小麥，有的年份麥能澆，

18.麥田蓋上土雜肥，提倡麥田來澆尿。

19.繼續(xù)植樹護果林，地未封牢把坑刨，

20.施肥澆水窩砸實，穴不透風(fēng)成活高。

描寫大雪節(jié)氣的唯美句子

1、 冬日大軍浩浩蕩蕩，剛剛擊退了小雪，大雪節(jié)氣又撲面而來，經(jīng)溫馨委員會一致決定，派好運師團，幸福第一軍支援你溫暖過大雪，祝你大雪節(jié)氣開心，愉快!

2、 夜空雪花飄，落地人心顫。你既已無情，我又和來悔。情殤已了然，此地雪依舊。

3、 冬天，一層薄薄的白雪，像巨大的輕軟的羊毛毯子，覆蓋摘在這廣漠的荒原上，閃著寒冷的銀光。

4、 大雪過后，和煦的陽光，透過稠密的樹葉灑落下來，成了點點金色的光斑。

5、 被遺忘的那條街，等不到陪你看一場雪。

6、 落光了葉子的柳樹上，掛滿了毛茸茸亮晶晶的銀條兒;冬夏常青的松樹和柏樹，堆滿了蓬松松沉甸甸的雪球。

7、 親愛的朋友，大雪到了，我愿用我的祝福換一件你御寒的暖衣，讓你的生活紅紅火火，讓你的事業(yè)蒸蒸日上，讓你的愛情激情似火!

8、 下雪了，多想和你一齊雪中漫步，一個不留意就白了頭。

9、 大雪，雖然沒有春天迷人的鳥語花香，沒有夏天壯觀的閃電雷鳴，沒有秋天誘人的豐碩果實，但它也有獻給大自然的含蓄的美。

10、 大雪節(jié)氣就要到，短信問候少不了;條條短信傳輸，匯成溫馨的祝福;串串思念相連，表達真誠的心愿。大雪快樂!

11、 大雪雪語：純潔的世界，純潔的靈魂，愿你為人清清白白，動人不在多彩，精彩不在出彩，愿你處事腳踏實地，適時的來，按時的去，自然更有魅力，愿你含蓄收斂，細水長流。

12、 雪花飄啊飄，風(fēng)兒吹啊吹，幸福的祝福隨雪而下，隨風(fēng)而來，大雪節(jié)氣，祝你好運不降溫，熱情似火的過冬天!

13、 好雪知時節(jié)，今晨乃發(fā)生，隨風(fēng)潛入夜，寒冷細無聲;茶飯酒俱忘，榻前思念深，與君離別久，但愿常相隨;冷冬身愈寒，問君多添衣，勿忘朋友情，短信獻真誠：大雪節(jié)氣到，愿你樂逍遙!

14、 今日大雪。你那里也剛好下雪，原來我們在同一片天空下啊。

15、 純潔的雪，洗濯了骯臟的世界，邂逅的只是安靜的大地。

16、 骯臟的心靈，被潔白的雪覆蓋住了。

17、 雪停了，心涼了，結(jié)束了。

18、 十一月末的雪，慘白的一敗涂地。

19、 只有雪才是那么的美，那么的純潔。

20、 純潔的雪，終究是白了我的整個世界。