2022年春節(jié)飲食習(xí)俗盤點
2022年春節(jié)飲食習(xí)俗盤點有哪些你知道嗎?春聯(lián)象征著喜慶歡樂。每逢春節(jié)，家家戶戶貼春聯(lián)，寓意過年、新年，增加節(jié)日氣氛，看起來非常喜慶。一起來看看2022年春節(jié)飲食習(xí)俗盤點，歡迎查閱!
春節(jié)飲食習(xí)俗盤點
餃子。又稱“水餃”，因為形態(tài)微扁，于是還有些地方叫做“扁食”。多用皮包餡，通過水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源于南北朝時期，是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種不可缺少的美味佳肴。
年糕。多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。過年吃年糕的傳統(tǒng)習(xí)俗，從周代就開始了。年糕有黃、白兩色，象征金銀。既寄寓了五谷豐登、生活富足的美好愿望，又取“年高”的長壽之意。如今的年糕已經(jīng)發(fā)展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。
元宵。正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋代時就很流行，最早叫“浮元子”，后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡，用糯米粉包裹成圓形?？扇澘伤?，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團團圓圓、生活美滿之意。
屠蘇酒。據(jù)說是我國漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制。由大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成，具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈將其流傳開來。屠蘇，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂。飲屠蘇酒也是過年的一種風(fēng)俗。據(jù)說于正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。
元寶湯。即餛飩，因其形似元寶，故稱“元寶湯”。吃餛飩寓意招財進(jìn)寶，象征財源如湯水滾滾而來。一般或以虎肉、菠菜、青韭為餡，或以羊肉、白菜為餡。北方在正月初二祭財神，這天中午要喝元寶湯。
大年初一能洗頭嗎
大年初一不能洗頭
我國不少地區(qū)，在正月初一的時候忌諱洗頭，據(jù)說這個禁忌出自于佛教，因為佛教規(guī)定信佛者初一十五要吃齋、誦經(jīng)、敬佛，其實就相當(dāng)于西方的禮拜日。人們必須在初一、十五之前就要梳理整潔，初一、十五這天要到寺院燒香禮佛、祈福求安。如果初一、十五洗頭，據(jù)說會褻瀆神明。
我國有些地區(qū)的說法，認(rèn)為水有水神，水神的生日在農(nóng)歷初一初二，因此這兩天不能洗頭，洗衣服，否則就是對水神的大不敬。而在廣東地區(qū)，俗例初一十五不能洗頭，否則會把財氣洗跑了。
而在舊時，民間認(rèn)為在一個月里，每一天都是有吉有兇的，不僅是洗頭，做其他事也要小心挑選日子：
初一知命、初二迪吉、初三富貴、初四脫險、初五落發(fā)、初六損害、初七報官、初八長命、初九宜婚、初十加官、十一眼明、十二多危、十三宜果、十四招財、十五主喜、十六大兇、十七匠黑、十八招盜、十九不利、二十主貧、二一多病、二二吉黃、二三大利、二四口告、二五損日、二六大吉、二七如常、二八爭門、二九吉兆、三十招鬼。
不過當(dāng)然，現(xiàn)在是崇尚科學(xué)的時代，這些忌諱年輕一代也沒那么講究了，一般是想什么時候洗就什么時候洗，只是新春佳節(jié)正值冬天，洗頭容易著涼，要注意洗頭的時間和保暖細(xì)節(jié)。
小結(jié)：我們的中國民俗中，有很多是關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗的，這一塊隨著新式教育的發(fā)展，已經(jīng)慢慢的淡出我們的視線了。
春節(jié)對朋友的祝福語一句話
1. 愿所有的祝福涌向你，是我的期許;讓佳節(jié)的喜悅為你洋溢，是我的祝愿;讓幸福的生活與你擁抱，是我的期望。又是新的一年，讓我們共同進(jìn)步。
2. 再換一本日歷，頁頁美麗;再盼一次嫩綠，年年新意;再送一次祝福，初衷如一;再說一句心語，保重身體!還有一個心愿：祝新年吉祥如意!
3. 在隆冬來臨之際，希望你身體健康，永遠(yuǎn)快樂得就像爐子上的水壺一樣，即使屁股燒得紅紅的，也依然快樂地吹著口哨，幸福得冒著鼻涕泡泡。
4. 在前進(jìn)的道路上，不被問題擊倒，也不被歧路迷惑。不因壓力放棄，也不因成績懈怠。向前走，是一片朗朗晴空，待來年，創(chuàng)一番輝煌佳績。愿我們一起奮斗，共同進(jìn)步。
5. 值此新年之際，祝您：大財、小財、意外財，財源滾滾;親情、友情、愛情，情情如意;官運、財運、桃花運，運運亨通;愛人、親人、友人，人人平安!
6. 虎年到，福星照，送你一個大紅包，不裝金來不裝銀，字字句句表真情。好運罩著你，財運迷戀你，健康平安纏著你，幸福吉祥伴隨你。祝全家春節(jié)好!
7. 虎年到，好運到。幸福圍你繞，健康對你把手招，平安對你露微笑，吉星把你照，財神牽著你跑，所有好事都來到，祝你在新的一年里幸福樂逍遙!
8. 虎年到，鴻運旺，煩惱的事兒往邊靠，祝君出門遇貴人，在家聽喜報!年年有今日，歲歲有今朝!虎年快樂，大吉大利!
9. 祝你新的一年里：一家和和睦睦，一年開開心心;一生快快樂樂，一世平平安安;天天精神百倍，月月喜氣洋洋;年年財源廣進(jìn)，歲歲平安祥和!新年快樂!
10. 祝你一帆風(fēng)順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六六大順，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美。
11. 祝你虎年喜氣洋洋，滿面陽光燦爛，愛情揚眉吐氣，事業(yè)洋洋得意，晦氣揚長而去，萬事陽關(guān)大道，虎年一旺向前!
12. 祝新的一年一如既往，二人同心，三口之家，四季歡唱，五福臨門，六六順意，七喜來財，八方鴻運，九九吉祥，十分美滿。
13. 祝虎年行大運!仕途步步高升、萬事勝意!麻雀得心應(yīng)手、財源廣進(jìn)!身體棒、吃飯香、睡覺安，合家幸福，恭喜發(fā)財!
14. ?；⒛昕鞓?，前程似錦，吉星高照，財運亨通，合家歡樂，飛黃騰達(dá)，福如東海，壽比南山，幸福美滿，官運亨通，美夢連連!
15. 祝愿：一元復(fù)始、萬象更新;年年如意、歲歲平安;財源廣進(jìn)、富貴吉祥;幸福安康、慶有余;竹抱平安，福滿門;喜氣洋洋!
16. 祝愿您在新的一年里，所有的希望都能如愿，所有的夢想都能實現(xiàn)，所有的期待都能出現(xiàn)，所有的付出都能兌現(xiàn)!
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