春分節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗
春分節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些
春天這一天,豎蛋是一大習(xí)俗,中國很早就有了春分立蛋的傳統(tǒng),當(dāng)時是為了慶祝春天來臨。后來漸漸演變?yōu)橐环N祈求好運的傳統(tǒng)。下面是小編為大家整理的春分節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗,希望對您有所幫助!
春分節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗
立蛋
“春分到,蛋兒俏”,在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味。
祭祖
早在周朝時,就有了春分祭日之儀式。據(jù)《禮記》記載“祭日于壇”,之后這一習(xí)俗就在歷代相傳下來。”日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東,又叫朝日壇,它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽)的地方。
吃春菜
孔子有言:“不時,不食?!笔澄镆灿凶约旱臅r節(jié)。春菜顧名思義,是春天的蔬菜。
在嶺南一帶,春分有吃春菜的風(fēng)俗?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!?/p>
送春牛
春分到,送出春牛圖。春牛圖是指把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,再印上農(nóng)夫耕田圖樣。送圖者一般都是能言擅唱歌者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的俗語,每到一家更是即景生情,說得主人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。
粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民家里都要吃湯圓,還要把十多個或二三十個不包心的湯圓煮好,用細竹叉扦好置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
踏青、放風(fēng)箏
春分后,人們紛紛開始踏青出行,戶外活動中,放風(fēng)箏是一個重要項目。在古代,春分時還有簪花喝酒習(xí)俗,這一天,無論男女老少都會簪花。
風(fēng)箏,古時稱為“鷂”,北方謂“鳶”,至今已有2000多年的歷史?!苞_”和“鳶”都是鷹類猛禽,古時的風(fēng)箏大多用絹或紙做成鷹的形狀,因此風(fēng)箏又稱為“紙鷂”、“紙鳶”。后來,風(fēng)箏的形狀各異,春天放的多半為燕子風(fēng)箏。
春分簡介
春分,是春季九十天的中分點。二十四節(jié)氣之一,每年公歷大約為3月20日左右,太陽位于黃經(jīng)0°(春分點)時。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。二分日世界各地日出日落時間均為6點。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年,有著3000年的歷史。
《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。秋同義。”《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!?/p>
春分也是節(jié)日和祭祀慶典,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。
《禮記》:“祭日于壇?!笨追f達疏:“謂春分也”。清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。
春分三候分別是什么
一候:玄鳥至
玄鳥就是燕子,屬于季節(jié)性候鳥,春分時節(jié)北方天氣變暖,在南方越冬的燕子又飛回北方,銜草含泥筑巢居住,又開始新一年的生活。
二候:雷乃發(fā)聲
雷鳴之后再過五日,看見閃電。雖說驚蟄有雷聲,可是真正多雨的時節(jié)是在春分,這個時候天氣轉(zhuǎn)暖,雨水增多,空氣潮濕,于是有二候“雷乃發(fā)聲”。
三候:始電
由于雨量漸多,伴隨著的是雷聲和閃電。這時人們經(jīng)??梢钥匆姀脑崎g凌空劈下的閃電。
春分傳統(tǒng)食物
1、春菜
吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習(xí)俗。春菜不是一種菜,而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱,比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天,大家都會去田野里摘野菜,回家和魚肉一起做成春湯,寓意平安健康。
2、驢打滾
老北京有習(xí)俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡,不僅口感豐富,食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大,老人兒童在食用的時候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危險。
3、太陽糕
“太陽糕,步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習(xí)俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調(diào)節(jié)身體機能平衡,適應(yīng)節(jié)氣變化。
4、春餅
不少地方的人們有吃春餅的習(xí)俗。吃春餅,少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,干粉絲煮好,用淀粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。炒著吃,則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。
春分上墳講究事項
1、忌諱清明后上墳。農(nóng)村風(fēng)俗,從春分到清明節(jié)令之間是上墳的時間,但禁忌清明節(jié)令后上墳,因為清明過后,祖輩墓門會在清明節(jié)那天關(guān)閉,后人送再多的東西也無法受用。
2、忌諱早晨和黃昏后上墳。農(nóng)村里有講究,清明上墳最佳時間要選擇在午后到太陽落山之前上墳,因為這段時間的陽氣旺盛,其它時間上墳陰氣重不利于后人,禁忌上午和黃昏后上墳。
3、忌諱墳頭有枝葉雜草。農(nóng)村俗語說,清明時節(jié)添新墳,有后墳頭飄紙錢,無后墳頭草長清。清明節(jié)要為祖墳添置新土,清楚枝葉雜草,特別是有樹枝長出的墳頭一定要鏟除,否則樹根纏棺后人必有疾患。
4、忌諱墳塋鼠蟻之穴。農(nóng)村習(xí)俗,清明添墳時候要清除填平鼠蟻之穴,有塌陷的地方也要修整完好,否則會危及后代子孫家業(yè)根基。
5、添墳取土禁忌。農(nóng)村里清明添墳取土有很多禁忌,禁忌取太歲方位土,太歲方位是流年地支所指方位,不取與流年相沖方位土,不取碑前墓后方位土,不取西北方位土,否則會引起對上蒼和先人的不敬。
6、忌諱年老,體弱,病重,孩童上墳。農(nóng)村里有講究,禁忌年老體弱,重病之人和幼童去掃墓,因為這部分人正陽哀弱,會招致陰氣上身,屬大忌。