2023白露節(jié)氣的由來(lái)和傳統(tǒng)習(xí)俗介紹
很快就是二十四節(jié)氣中的白露了，一年當(dāng)中被分為二十四節(jié)氣，白露是下半年的節(jié)氣之一!那么大家對(duì)白露這個(gè)節(jié)氣有多少了解呢?下面小編給大家?guī)?lái)2022白露節(jié)氣的由來(lái)和傳統(tǒng)習(xí)俗介紹，希望能幫助到大家!
白露是傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一，也是干支歷中申月的結(jié)束以及酉月的起始。
“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風(fēng)至，白露降，寒蟬鳴?！睋?jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實(shí)，氣象學(xué)表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽(yáng)光尚熱，然太陽(yáng)一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴，非常密集地附著在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕，煞是惹人喜愛(ài)，因而得“白露”美名。
節(jié)令至此，正當(dāng)仲秋季節(jié)，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來(lái)紅，特別是田野里迎風(fēng)招展的荻花。古詩(shī)云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。此時(shí)天高云淡。氣爽風(fēng)涼，可謂是一年之中可人的時(shí)節(jié)。但此時(shí)節(jié)，地球上的許多有生命的東西，會(huì)在蕭瑟秋風(fēng)中隨之由榮而衰。不過(guò)，萬(wàn)物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。
俗話說(shuō)：“白露秋分夜，一夜冷一夜?！边@時(shí)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，多吹偏北風(fēng)，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽(yáng)直射地面的位置南移，北半球日照時(shí)間變短，日照強(qiáng)度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。又俗語(yǔ)云：“處暑十八盆，白露勿露身?！边@兩句話的意思是說(shuō)，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過(guò)了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。
農(nóng)歷八月正是公歷的九月，而白露便在這一時(shí)節(jié)，白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，對(duì)于氣候?yàn)槊舾械暮蝤B(niǎo)如黃雀、椋鳥(niǎo)、大雁、柳鶯等鳥(niǎo)兒會(huì)發(fā)出集體遷徙訊息，準(zhǔn)備向著南方遷徙，起程佳期多在仲秋的月明風(fēng)清之夜，好像給人傳書(shū)送信——天氣冷了。
農(nóng)業(yè)上，經(jīng)過(guò)一個(gè)春夏的辛勤勞作之后，人們迎來(lái)了瓜果飄香、作物成熟的收獲季節(jié)。有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊?！币馑际钦f(shuō)，白露前后若有露，則晚稻將有好收成，要收割的莊稼趕緊收吧，并備好寒衣，迎接“三秋”大忙季節(jié)的到來(lái)。
白露習(xí)俗一、喝白露茶
南京不愧是六朝古都，南京人是很會(huì)生活的。他們也很重視各種節(jié)日。
老南京人則飲“白露茶”，品嘗那種獨(dú)特的甘醇清香味;
到了白露，講究的南京人是要喝“白露茶”的。據(jù)說(shuō)，此時(shí)的茶，既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡;也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。
白露習(xí)俗二、為小孩補(bǔ)露祛病
有些地方過(guò)白露，還有一個(gè)專為小孩補(bǔ)露祛病的習(xí)俗。
如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病，白露這天，家人會(huì)宰殺雞、鴨，煮熟后盛入碗中，讓這個(gè)孩子端到岔路口去吃。吃完后，將空碗放在一條路上，孩子則從另一條路回家。過(guò)一會(huì)后家人再去收回碗筷。
據(jù)說(shuō)，這是因?yàn)榘茁兜摹奥丁昂汀奥贰敝C音，白露日將孩子吃飯的飯碗放到另一條路上，意味著將哮喘、尿床等疾病，借著白露日，從此遠(yuǎn)離孩子。
白露習(xí)俗三、飲白露酒
以前，很多人家自己釀酒，作為節(jié)日助興和待客之用。而且一般是從白露時(shí)節(jié)開(kāi)始釀造，以糯米、高粱等五谷為原料，略帶甜味，因此得名“白露米酒”。
酒釀好后，入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數(shù)年乃至幾十年才取出飲用。 白露這天，喝了窖藏的白露酒，再開(kāi)始釀酒，可謂是酒香四溢。白露習(xí)俗四、吃龍眼
福州等地，白露時(shí)節(jié)則有吃龍眼的習(xí)俗。
白露有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。相傳在白露這天吃龍眼，可以起到大補(bǔ)的作用。
白露習(xí)俗四、 食用白色食材補(bǔ)身
白露時(shí)節(jié)，暑熱已去，人們的胃口逐漸變好;而且為了應(yīng)對(duì)隨后將至的冬季寒冷，就開(kāi)始補(bǔ)身了
相傳，為了與“白露”字面上的“白”對(duì)應(yīng)，一些地方在白露這天食用“十樣白”。
所謂“十樣白”，指的是十種帶“白”字的食材，諸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是“三樣白”，與此類似。據(jù)說(shuō)，食后可以滋補(bǔ)身體，去除風(fēng)氣。
衣——早晚及時(shí)添加衣服
我們俗話常說(shuō)：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，當(dāng)秋天的季節(jié)到了白露之后呢，早晚的溫差就會(huì)比較大，容易出現(xiàn)傷風(fēng)感冒的情況，或者是導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)，因此，白露過(guò)后，一定要注意加衣服，并且要撤去涼席，還要更加注意腹部的保暖。
食——注意營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)肺潤(rùn)燥
白露以后，氣溫開(kāi)始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤(rùn)燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。
梨——清心降火解秋燥
梨能夠潤(rùn)燥、鎮(zhèn)咳、降火，但是性涼不宜多食。用梨做甜湯也是一個(gè)好選擇，不僅可以降低涼性，潤(rùn)燥功效更佳。還可以做成各種湯，清喉潤(rùn)肺。
菊花茶——祛燥潤(rùn)喉防感冒
菊花可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤(rùn)喉，生津明目，解酒毒，對(duì)感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。辦公族可泡菊花+枸杞茶喝。
紅薯——預(yù)防癌癥助排毒
紅薯被評(píng)價(jià)為餐桌上的佳食物，它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
栗子——補(bǔ)脾健胃養(yǎng)元?dú)?/p>
栗子有白果之王的美稱，既可以補(bǔ)脾健胃，又能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋，還具有活血止血作用。
大棗——寧心安神抗過(guò)敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，抗過(guò)敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是秋季補(bǔ)養(yǎng)佳品。
百合——養(yǎng)陰潤(rùn)肺
百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀。
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