8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜
這階段的目標是逐步建立全天三餐三點的飲食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高質量的菜粥或爛面條,上午9點及下午3點左右各一次點心,一天共有6次。到8個月時大多數寶寶也能夠吃“手指食物”(能被寶寶獨自吃下去的食物)。到12個月時,大多數寶寶可以吃的食物類型和其他家庭成員一樣。要避免可能引起窒息的食物。8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜都有哪些呢?
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜1.小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,空腹食用。
功效:可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜2.胡蘿卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡蘿卜
做法:先將玉米渣煮爛,后將胡蘿卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滯,健脾止痢。
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜3.八寶粥
原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法:將原料洗凈后同入電飯煲內熬煮成粥放入少許冰糖即可。
功效:全面補充營養(yǎng)素,強身健腦。
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜4.魚肉松粥
原料:大米,魚肉松,菠菜
做法:將大米淘洗干凈,開水浸泡1小時,連水放入鍋內,旺火煮開,改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉松用微火熬幾分鐘即成。
功效:補充蛋白質和鈣質。
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜5.紅嘴綠鸚哥絲面
原料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細面條,蔥
做法:將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊。菠菜葉洗凈,開水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內,略煮一會兒。再加入非常細的面條,面條軟即可出鍋。
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜6.番茄雞蛋菜湯面
原料:煮爛切碎的細面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯,植物油
做法:先將洋蔥煸炒至香軟,再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后,在鍋內加入肉湯、面條、西紅柿碎塊,一起煮開,用小火煨5—10分鐘,至面香外溢。將雞蛋打勻后倒在面條上,再燒至凝結成塊后即成。
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜7.蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料:面粉,雞蛋,鮮蝦仁,菠菜,香油少許,適量高湯,熬熟的植物油
做法:面粉和成稍硬的面團,搟成條狀后切成薄片。將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗凈,用開水燙熟,撈出后切末備用。將高湯放入鍋內,放入蝦仁丁,待湯燒開后下入刀切面,煮熟爛,淋入雞蛋黃,再加入菠菜末,放少許香油后盛入小碗內即可。
功效:含豐富蛋白質、碳水化合物。
8-12個月寶寶營養(yǎng)食譜8.雞肉白菜餃
原料:餃子皮,雞肉,洋白菜,芹菜,雞蛋液,適量高湯,熬熟的植物油
做法:將雞肉末放入碗內,加入少許醬油拌勻。洋白菜和芹菜洗凈,分別切成末。雞蛋炒熟,并攪成細末。將所有原料拌勻成餡,包成餃子,并下鍋煮熟。在鍋內放入高湯,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小餃子,加少許香油和醬油。
功效:富含營養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。