寶寶10個(gè)半月食譜

時(shí)間：2016-08-30 15:21:21 立文804由分享

寶寶10個(gè)半月食譜

　　十個(gè)月的寶寶能夠吃大部分食物了，不過(guò)食物還以要以溫和營(yíng)養(yǎng)為主。今天我們就來(lái)為大家介紹寶寶10個(gè)半月食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看寶寶10個(gè)半月食譜都有哪些吧!

　　寶寶10個(gè)半月食譜(一)

　　1、炒碎菠菜

　　原料：菠菜1棵油適量蒜末少許

　　制法：將菠菜洗凈切碎;將油適量倒入炒鍋;油熱后加蒜末;蒜末炒香后，倒入菠菜迅速翻炒。

　　2、蝦菇油菜心

　　原料：香菇2個(gè) 鮮蝦仁3個(gè) 油菜心3個(gè) 油適量淀粉1/2勺蒜末少許

　　制法：將香菇，蝦仁，油菜心切碎;將油加熱后加蒜末;蒜末炒香后，倒入原料迅速翻炒;最后勾芡。

　　3、冬瓜球肉圓

　　原料：冬瓜1小塊肉末1勺蔥姜末少許香菇1個(gè) 淀粉1/2勺

　　制法：將冬瓜削皮剜成冬瓜球;將香菇洗凈切成碎末后與肉末，蔥姜末，淀粉攪拌成肉餡，制成小肉圓;把冬瓜球，小肉圓放入沸水鍋中，煮6分鐘關(guān)火取出，倒入盤(pán)內(nèi);將鍋內(nèi)肉湯留少許燒熱加蔥末，加濕淀粉，調(diào)成薄芡汁，澆上。

　　4、荸薺珍珠小丸子湯

　　原料：荸薺3個(gè) 肉末1勺蔥末，姜末，香菜末少許水1/2杯

　　制法：將荸薺去皮制成珍珠小丸子;將肉末，蔥末，姜末，鹽調(diào)成肉餡，制成小肉圓;水煮沸后下小肉圓，荸薺珍珠煮沸后再煮5分鐘;最后加一點(diǎn)香菜末。

　　5、豆腐丸子

　　原料：豆腐1/8塊雞蛋1/4個(gè) 蔥末1/2勺

　　制法：把豆腐碾碎;加1/4份雞蛋汁，蔥末攪拌均勻，制成豆腐丸子;放入煮沸的水中煮熟。

　　6、海帶細(xì)絲小肉圓

　　原料：海帶1小塊肉末1勺蔥末，姜末少許水1/2杯

　　制法：將海帶冼凈后切成細(xì)絲;將肉末，蔥末，姜末，鹽攪拌成肉餡，制成小肉圓;將水煮沸下肉圓，海帶絲;煮沸后再煮5分鐘，關(guān)火。

　　7、氽魚(yú)片

　　原料：三文魚(yú)肉25克蔥姜末少許淀粉少許水1杯油1/3杯油1/3勺濕木耳1朵

　　制法：將三文魚(yú)肉切成薄片，用淀粉漿一漿;將濕木耳切成碎片;將油加熱后，倒入蔥姜末，炒香后加水煮沸;再倒入漿好的魚(yú)肉片和木耳煮熟。

　　8、奶油魚(yú)

　　原料：三文魚(yú)30克黃油1小勺洋蔥1片豌豆尖末1小勺

　　制法：將鹽均勻地涂在魚(yú)身上腌30分鐘;將黃油加熱，加洋蔥末炒香倒在魚(yú)上;把腌制好的魚(yú)放入上汽的蒸鍋蒸10分鐘;最后撒上豌豆尖末再蒸1分鐘。

　　9、紅燒碎肉

　　原料：豬肉25克姜1片醬油適量紅糖少許水1/3杯油適量

　　制法：將豬肉切成碎塊;將油加熱放紅糖炒;炒至糖變色加碎肉，快炒;加水，姜片，文火煮至肉爛。

　　10、氣鍋雞

　　原料：雞塊100克姜2片

　　制法：將雞塊切成小塊;用鹽將雞塊拌勻;在氣鍋內(nèi)放入雞塊和姜片;在高壓鍋內(nèi)加水到蓋住鍋底;把氣鍋放入高壓鍋蒸10分鐘。