預(yù)防膽結(jié)石的食譜

　　防治膽結(jié)石可用藥膳保健，比如像茴香餡餅、快炒青蘿卜、黃酒燉瘦肉、白茅根湯等藥膳，都可作為平常的飲食保健。其用法、用量應(yīng)就近向中醫(yī)師咨詢。

　　預(yù)防膽結(jié)石的食譜：茴香餡餅

　　材料：需準(zhǔn)備鮮茴香250克、面粉適量、花生油適量。

　　做法：將茴香洗干凈、切碎狀之后，接著放入花生油，然后加入佐料成餡兒，最后開始烙餡餅。

　　功效：有助于降逆，理氣和胃舒肝利膽。

　　預(yù)防膽結(jié)石的食譜：快炒青蘿卜

　　材料：需準(zhǔn)備青蘿卜250克、花生油適量。

　　做法：先把蘿卜洗干凈、切成片，然后加入花生油炒熟后即可。

　　功效：有助于理氣降氣，寬中利膽。

　　預(yù)防膽結(jié)石的食譜：黃酒燉瘦肉

　　材料：需準(zhǔn)備金錢草干品80克、瘦豬肉1斤、金銀花干品60克、黃酒3匙。

　　做法：先把瘦豬肉切成塊，金錢草、金銀花用紗布包包好，然后把這些材料放入鍋里，加適量水，用大火燒開之后，接著加入黃酒2匙，然后用小火慢燉3個(gè)鐘頭，之后去除藥渣即可。

　　功效：有助于軟堅(jiān)清熱，潤腸胃，生津液。

　　預(yù)防膽結(jié)石的食譜：白茅根湯

　　材料：需準(zhǔn)備玉米須30克、白茅根30克、紅棗8個(gè)。

　　做法：先把這些材料放入鍋?zhàn)永?，加入適量的水，然后用小火煎煮40分鐘左右，等熟后即可食用。

　　功效：有助于利水泄熱，平肝利膽，補(bǔ)益中氣。

　　預(yù)防膽結(jié)石的方法

　　1.養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣，對(duì)喝水可以稀釋尿液，降低尿液內(nèi)的晶體濃度，并且喝水多排便就會(huì)增多，能夠沖洗尿路，可以有效的預(yù)防結(jié)石的形成以及尿路結(jié)石的排出，一般來說成人每天的飲食量應(yīng)該不少于2000毫升，對(duì)于膽結(jié)石的防治具有非常好的效果。

　　2.積極的治療尿路的感染。

　　3.長期臥床的病人，應(yīng)該積極的鼓勵(lì)或者是幫助其多活動(dòng)，可以減少骨質(zhì)脫鈣，并且可以促進(jìn)尿路的暢通。

　　4.對(duì)尿液的酸堿度進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)尿液的酸堿度可以預(yù)防尿路結(jié)石的發(fā)生，比如尿酸鹽、草酸鹽會(huì)在酸性的尿中形成，磷酸鹽與碳酸鹽會(huì)在堿性尿液中形成。

　　5.防止代謝性疾病，如果甲狀腺功能亢進(jìn)應(yīng)該積極的進(jìn)行手術(shù)治療。

　　6.積極的解決尿路的梗阻，膽結(jié)石往往都是通過尿液排出體外的，如果尿路出現(xiàn)梗阻就非常難以排出，應(yīng)該積極的處理尿路狹窄和前列腺增生病癥。

　　7.可以采取飲食調(diào)節(jié)與藥物預(yù)防?？梢愿鶕?jù)膽結(jié)石的成分積極的調(diào)整飲食，如草酸鹽結(jié)石患者應(yīng)該少吃富含草酸的食物，如土豆、菠菜等，可以口服維生素B6，能夠減少尿中草酸鹽的排出，也可以口服氧化鎂，能夠增加尿中草酸鹽的溶解。磷酸鹽結(jié)石患者應(yīng)該保持低磷低鈣飲食，可以口服氯化銨酸化尿液，有利于磷酸鹽的溶解。尿酸鹽結(jié)石的患者應(yīng)該吃含嘌呤豐富的食物，比如肝、腎及豆類，可以服用枸椽酸合劑或碳酸氫鈉，堿化尿液，使尿液pH保持在6.5以上。