立春養(yǎng)生攻略
對立春的理解,古籍《群芳譜》中這樣解釋的:“立,始建也。春氣始而建立也。”立春期間,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于立春養(yǎng)生方面的攻略,供大家參考。
立春食譜養(yǎng)生攻略
1、菠菜
解毒、防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
2、蘿卜
消積滯、防感冒
冬春交替時節(jié),吃蘿卜再合適不過了。初春時節(jié),乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質(zhì)虛弱之人,此時容易感受寒邪而引發(fā)感冒。再加上過節(jié)期間腸胃負(fù)擔(dān)重,多少有些積滯,也是容易誘發(fā)感冒發(fā)熱的原因。蘿卜中含有的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進(jìn)身體的新陳代謝。巧用蘿卜煲水當(dāng)茶喝,也可防治感冒,需要特別提醒的是,由于蘿卜性寒,脾胃虛寒或陰盛偏寒體質(zhì)者不宜多食。
3、韭菜
健胃、提神、強(qiáng)腎
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。胃不好的人應(yīng)少吃。
4、紅棗
美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血養(yǎng)脾
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
5、春芽
消脂通便、抗氧化
春日食春芽??鬃诱f“不時,不食”,意思是,不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
6、蜂蜜
補(bǔ)中益氣、潤腸通便
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補(bǔ)的作用。
立春是冬春之交的季節(jié),氣候乍暖還寒,大風(fēng)常至,風(fēng)氣通于肝,外風(fēng)引動內(nèi)風(fēng),促使肝氣亢盛,所以血壓經(jīng)常呈現(xiàn)大波動,應(yīng)避免過分緊張、焦慮。這里提醒各位小伙伴要注意避風(fēng)寒,大風(fēng)天不宜外出,還要調(diào)養(yǎng)精神,少生氣,不要過度疲勞。入春后,要由室內(nèi)逐漸走出戶外,鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),以適應(yīng)冬春之際多變的氣候。
立春生活養(yǎng)生攻略
多吃蘿卜少吃辣,護(hù)肝養(yǎng)陽
春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn),逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”,注意保護(hù)陽氣。因春屬木,與肝相應(yīng),所以在春季養(yǎng)生上主要是護(hù)肝。中醫(yī)認(rèn)為肝主情致,因此護(hù)肝要從心情著手,養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢,防止“肝火上升”。情緒不宜過于激動、興奮,要保持愉悅、平和,這有利于疏肝理氣。
運(yùn)動:劇烈運(yùn)動耗陽氣
隨著氣溫回升,立春后人們要逐漸增加戶外活動的時間,這可以加快血液循環(huán),有利氣血運(yùn)行。不過由于立春后天氣乍暖還寒,這時比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動,如散步、慢跑以及并不劇烈的球類運(yùn)動。立春后氣候仍然干燥,運(yùn)動時補(bǔ)充水分也是很必要的。
春捂:防風(fēng)寒衣物要擋風(fēng)
春天是由冬寒向夏熱過渡的季節(jié),冷暖氣團(tuán)交替活動頻繁。立春后晝夜溫差較大、早晨氣溫較低,由于人體對春季風(fēng)向多變的氣候特點(diǎn)適應(yīng)性較差,加上隨著大地回春人體表面的毛細(xì)血管逐漸開放,但天氣乍暖還寒,而且春天風(fēng)大易傷陽氣,人也很容易受風(fēng)寒。因此立春后是感冒和呼吸系統(tǒng)疾病的易發(fā)期,發(fā)病人數(shù)較多,心腦血管疾病也處于多發(fā)期。立春過后要注意保暖防病,一定要春捂秋凍,春天里的衣物一定要保暖、擋風(fēng)。
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