立春養(yǎng)生需要注意的事項(xiàng)
一年之計(jì)在于春，很多人注重春季養(yǎng)生，那么，對于春季養(yǎng)生要點(diǎn)你知道多少?下面學(xué)習(xí)啦小編馬上就告訴大家立春養(yǎng)生注意事項(xiàng)。
立春養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、注重飲食的調(diào)養(yǎng)
春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養(yǎng)生應(yīng)避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,飲食過量、缺少維生素B是引起春天發(fā)困的原因之一。
春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃。應(yīng)多吃一些味甘性平,且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。
2、穿衣要防寒保暖
俗話說“春捂秋凍”。春季氣溫反復(fù)變化,特別是中老年人代謝功能和調(diào)溫功能比較差,一旦遭遇“倒春寒”受涼,極易感染疾病。尤其是北方春季多風(fēng),是支氣管炎和哮喘等疾病多發(fā)時期,所以應(yīng)嚴(yán)防感冒,防止肺部感染。
因此,為了對抗倒春寒,不要過早的脫掉冬裝。當(dāng)氣溫回升較大的時候,也不要過多減衣,應(yīng)該隨身攜帶外套,尤其是早晚要注意保暖。
3、立春養(yǎng)生要保健防病
立春養(yǎng)生的一個重要方面就是保健防病。立春后的氣候特征是以風(fēng)氣為主令,而風(fēng)邪既可單獨(dú)作為致病因素,也常與其他邪氣兼夾為病,當(dāng)風(fēng)邪侵襲人體后,一是侵犯上焦肺,特別是初春,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,在人體陽氣初生時,溫?zé)岫拘耙查_始活躍,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長繁殖。如現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行。二是病變范圍廣,風(fēng)邪善行數(shù)變,變化無定,上下竄擾,逆上可直達(dá)額頂,犯下可侵腰膝;三是“風(fēng)勝則動”,凡見肢體運(yùn)行異常,如抽搐、痙攣、顫抖、角弓反張、頸項(xiàng)強(qiáng)直等往往責(zé)之于風(fēng)邪致病。
立春必吃的菜
1、蝦仁韭菜:
材料:韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋1個,食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
做法:將蝦仁洗凈泡開待用;韭菜摘洗凈切段;雞蛋打入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成糊,把蝦仁倒入拌勻。炒鍋燒熱倒入植物油,油熱后蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。
功效:固腎氣、補(bǔ)腎陽、通乳汁。
2、珍珠三鮮湯:
材料:豌豆50克,雞肉脯50克,西紅柿1個,雞蛋清1個,牛奶25克,淀粉25克,料酒、味精、食鹽、高湯、麻油適量。
做法:將雞肉洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;用蛋清;把這三樣放在碗內(nèi),攪成雞泥待用。西紅柿洗凈去皮,切成小丁;豌豆洗凈備用。炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開后,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開后改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下鍋大火將湯煮沸,入水淀粉,燒開后將味精、麻油入鍋即成。
功效:補(bǔ)精填髓,溫中益氣,清熱除煩。
立春節(jié)氣養(yǎng)生禁忌
一年之計(jì)在于春,因此春季是一年中健康的開始。立春節(jié)氣也有養(yǎng)生法則,其中飲食方面很有講究。下面告訴大家立春飲食有什么禁忌,合理飲食是抵抗疾病的關(guān)鍵。
立春節(jié)氣到來,意味著氣候開始回暖,萬物慢慢復(fù)蘇,細(xì)菌也大量繁殖起來。此時人體的呼吸系統(tǒng)免疫力會下降,辛辣食物會刺激呼吸道并導(dǎo)致上火,容易引起虛火而感染病毒。春季是調(diào)養(yǎng)肝臟的最佳時節(jié),酸味食物則有收斂的效果,多吃不利于陽氣生發(fā)和肝氣的疏泄,反而使本就旺盛的肝氣更盛,傷及脾胃。因此,酸湯、酸果、酸菜都要少吃,可以在夏季稍微用來開胃。
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