方便面的花樣食譜做法大全
方便面隨便泡一泡就能填飽肚子，非常方便，但是吃多了就會感覺膩，那么方便面還有什么做法嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹方便面的花樣食譜做法，希望能幫到你。
炒方便面
主料：方便面一包。
配料：豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據(jù)個人口味調(diào)整)。
調(diào)料：鹽、雞精、食用油、孜燃。
做法：
1.將方便面放入開水鍋中，變軟后澧水待用。
2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用。
3.將青椒或紅椒切絲待用。
4.將鍋中加入少許食用油，待油溫八成熱時，將腌制好的肉絲，攪拌倒入鍋中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。
5.在鍋中加入少許食用油，待油熱時，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便面一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒，最后放入雞精，翻勻即可出鍋。
方便面蛋蔥餅
材料：方便面1包，雞蛋2個，小蔥2根，鹽適量，胡椒粉適量。
做法：
1.煮(或泡)一包方便面，七成熟時即可取出面條。
2.將一半的泡面條放在不沾鍋中，使其成餅狀，撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調(diào)味，當餅的底部蛋液凝固變黃后，再翻面煎另一面，煎好后切角。
3.將另一半的泡面條切碎，加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調(diào)味，一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀，兩面煎黃。
披薩醬焗方便面
主料：方便面一包。
調(diào)料：黃瓜半根，火腿半根，自制披薩醬三大勺，馬蘇里拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許。
做法：
1.鍋內(nèi)水燒開，放入方便面餅。
2.將方便面煮至五成熟即可。
3.撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻。
4.放入自制披薩醬抹平后放大約20克芝士。
5.放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可。
6.烤箱200度上下預(yù)熱后，烤20分鐘即可。
烤方便面
原料：香菇燉雞方便面一袋、瘦豬肉約半兩、包菜約一兩、紫甘藍約一兩、胡蘿卜約一兩、水發(fā)木耳約一兩、牛奶約二兩、奶酪適量。
做法：
1.豬肉、包菜、紫甘藍、胡蘿卜、木耳、奶酪均切絲。
2.鍋置火上燒熱，將方便面中油包里的油放入鍋中燒至六成熱。
3.下肉絲炒散。
4.再下包菜、紫甘藍、胡蘿卜、木耳絲。
5.炒勻后放方便面中味料包里的調(diào)味料。
6.再次炒勻后下方便面中香料包里的香料。
7.鏟勻后放入牛奶，燜至牛奶剛干，盛出待用。
8.鍋中加水燒沸，下方便面餅煮至自己喜歡的軟硬度。
9.撈出瀝干水分后盛碗里，放少量橄欖油(沒有橄欖油的話，可用色拉油或調(diào)和油或熟菜油代替)拌勻以免粘連。
10.將面條和炒好的蔬菜絲拌勻，倒入鋪上錫紙的烤盤中，再撒上奶酪絲。
11.放入已預(yù)熱160度烤箱的中層，上、下火160度烤15分鐘。
12.取出裝盤即可食用。
餛飩方便面
用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾?，青菜少許。
做法：
1.開水加鹽，焯熟青菜備用。
2.先煮熟餛飩，再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里即可。
煎方便面
材料：方便面1包，黃瓜，胡蘿卜，雞蛋。
做法：
1.煮方便面，將方便面放入鍋中煮一會。煮到略有硬心，當然最好依個人喜好掌握面的軟硬。
2.黃瓜跟胡蘿卜切絲待用。
3.雞蛋一個打散與方便面、黃瓜跟胡蘿卜絲拌勻。(依口味加入鹽、五香粉等調(diào)味料)
4.鍋中放油，加入調(diào)好的步驟(3)，小火煎至兩面金黃。
5.裝盤，用番茄醬做笑臉裝飾即可。
韓式炸醬方便面
材料：豬肉，火腿腸，青豆，土豆，洋蔥，黃瓜，胡蘿卜，雞蛋，韓式春醬，方便面。
做法：
1.將方便面煮或者泡熟，待用。
2.火腿腸，黃瓜，胡蘿卜切絲待用。
3.雞蛋打散(加少少的鹽)，鍋燒熱放油，放入蛋液，小火攤成蛋餅，取出切絲待用。
4.豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中，加水煮。8分熟時加入韓式春醬，邊煮邊攪拌(使土豆中淀粉充分融入水中)。
5.加入少量糖、五香粉調(diào)味，燒至湯水粘稠即可出鍋。若時間較緊也可加入一勺淀粉，使其加速變稠。
6.將切好的各種絲及醬放到煮好的方便面，美味的韓式炸醬方便面就出爐了。
方便面餃
材料：餃子皮1/2斤，豬絞肉150公克，蔥末1/3杯，方便面1/2包，方便面調(diào)味料包全部。
做法：
1.將豬絞肉、蔥末、壓碎的方便面及方便面調(diào)味料包全部拌勻即為餃子餡。
2.將餃子皮每張包入1/2大匙的餃子餡，餃子皮邊沾水，對折壓緊密實無空隙即可。
3.煮一鍋滾水，放入水餃煮約10分鐘，餃子浮起即是熟了。
4.泡面餃也可做成煎餃食用，將2大匙沙拉油倒入平底鍋內(nèi)燒熱，在油溫還不是太高的時候，將水餃一一排入鍋中，底部稍微壓一下使其站立，先煎2分鐘至底部邊緣略呈金黃色后，加3大匙水，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)成中小火燜煮4分鐘，待水收干即可。
方便面面包
材料：熱狗面包1個，沙拉醬1大匙，蕃茄醬1大匙，泡面面條1/2包，泡面調(diào)理包1包，泡面酸菜包1包。
做法：
1.將泡面面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干。
2.將面條、牛肉調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
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