經(jīng)后補(bǔ)血食譜有哪些

經(jīng)后補(bǔ)血食譜有哪些

　　女性每個(gè)月都會(huì)來(lái)月經(jīng)，失血是在所難免的事，那么平時(shí)日常生活中應(yīng)該吃什么來(lái)補(bǔ)氣補(bǔ)血呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹經(jīng)后補(bǔ)血食譜，希望能幫到你。

　　經(jīng)后補(bǔ)血食譜

　　一、烏雞補(bǔ)血湯

　　材料：生姜3片，紅棗3顆，烏雞1只，川芎5克，炒白芍6克，當(dāng)歸6克，熟地9克

　　做法：將烏雞宰殺，去頭、尾，清洗干凈后與其他材料一起放入燉盅里，倒入500毫升的水(大約2碗水)，用文火燉上2小時(shí)就可以了。

　　功效：經(jīng)后補(bǔ)血

　　二、紅棗枸杞黃芪湯

　　材料：黃芪4、5片，枸杞10粒，紅棗5個(gè)，干荔枝2顆(或干龍眼)

　　做法：將材料倒入燉盅里，加適量水，煮20分鐘，看湯變成黃色的時(shí)候就可以了。

　　功效：改善經(jīng)期失血過(guò)多引起的頭暈乏力現(xiàn)象，補(bǔ)血益氣養(yǎng)顏，是很好的調(diào)理湯。

　　三、烏梅紅糖湯

　　材料：紅糖30克，烏梅15克

　　做法：先將烏梅放入燉鍋里，倒入2碗清水，文火煎至1碗后，放入紅糖攪拌均勻，再次煮沸后去渣，即可食用。

　　功效：補(bǔ)血止血，月經(jīng)過(guò)多者適用。

　　四、枸杞紅棗煮雞蛋

　　材料：紅棗、枸杞適量，雞蛋1個(gè)

　　做法：紅棗去核，同雞蛋一起放入鍋里，倒入適量清水，將雞蛋煮熟，然后取出雞蛋剝殼，再次放入雞蛋、枸杞再煮上15分鐘即可，覺(jué)得沒(méi)味道的話也可以加些紅糖進(jìn)去。

　　功效：經(jīng)后補(bǔ)血

　　五、當(dāng)歸燉烏雞

　　材料：烏雞1只，枸杞10克，當(dāng)歸5克，首烏、核桃適量

　　做法：用水浸泡沖洗枸杞子、核桃仁、首烏和當(dāng)歸，烏雞洗凈后汆燙處理下，然后將所有材料放入燉盅里，倒入1000毫升的水，隔水燉2小時(shí)即可食用。

　　經(jīng)前補(bǔ)氣食療食材：

　　1.人參

　　這是最重要，最名貴的補(bǔ)氣中藥之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補(bǔ)元?dú)?，益智安神，為補(bǔ)益保健之佳品?，F(xiàn)代研究證實(shí)，人參含有多種皂甙和揮發(fā)油，多糖類，維生素BI、B2、C等成分。對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用，有促性激素樣作用，還有強(qiáng)心作用;能降低血糖，增強(qiáng)造血機(jī)能。

　　2.羊肉

　　在經(jīng)期前吃一碗熱騰騰的羊肉湯對(duì)預(yù)防經(jīng)痛非常有效。因?yàn)檠蛉庑詼責(zé)?，補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力，在《本草綱目》中被稱為補(bǔ)元陽(yáng)、益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。亦可以在冬天預(yù)防感冒。

　　3.山藥

　　中醫(yī)認(rèn)為，在經(jīng)期痛經(jīng)并且手腳發(fā)涼的女性屬于體質(zhì)虛弱，而山藥具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合痛經(jīng)患者。要發(fā)揮山藥的補(bǔ)血效果，最好和補(bǔ)血效果作用較強(qiáng)的食物一起搭配吃，山藥還可以用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過(guò)多的患者。

　　補(bǔ)氣食譜

　　西洋參清燉羊肉湯

　　材料：羊肉、西洋參、山藥

　　做法：

　　1.羊肉洗凈剁成塊，山藥去皮切成小塊，在鍋中加入熱水，將羊肉放進(jìn)去以后，倒些料酒，用小火煮5分鐘;

　　2.羊肉撈出瀝干，在鍋中倒油，待鍋中的油燒熱，倒入焯過(guò)水的羊肉煸炒，直到有香味溢出;

　　3.加冷水，用大火煮，煮開(kāi)后撇去浮沫，放入西洋參轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí);

　　4.一小時(shí)后，將去皮切成塊狀的山藥，放入湯中用小火燉15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　經(jīng)期補(bǔ)血食療食材：

　　1、紅棗

　　在經(jīng)期間血虛者適量吃紅棗，非常有益于補(bǔ)血。市場(chǎng)上有不同種類的紅棗，若是要補(bǔ)脾氣進(jìn)而補(bǔ)氣血，適合選用大紅棗，如新疆的和田大棗。小紅棗更偏向于補(bǔ)心血，能緩解焦慮、緊張，改善失眠等。紅棗的吃法也有不少，推薦用棗熬粥，這樣較易吸收，并且粥也有補(bǔ)脾胃的功效。

　　2、豬肝

　　女性在月經(jīng)之前吃豬肝是具有補(bǔ)血的作用。月經(jīng)期間吃豬肝是能夠有效的下血，令女性身體中的經(jīng)血完全排出干凈。

　　3、桂圓

　　桂圓滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、補(bǔ)氣養(yǎng)血，益脾開(kāi)胃，潤(rùn)膚美容，含有大量對(duì)人體有益的微量元素，如鈣、磷、鐵等，能夠安神，治失眠、貧弱體衰、貧血、久病體虛。桂圓肉是民間熟知的補(bǔ)血食物，所含鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥，桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

　　4、南瓜

　　性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。