調(diào)經(jīng)補(bǔ)血養(yǎng)生湯食譜做法

調(diào)經(jīng)補(bǔ)血養(yǎng)生湯食譜做法

　　經(jīng)期、生育、流產(chǎn)都會(huì)讓女人大量失血，一旦出現(xiàn)貧血，則會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、容顏早衰、內(nèi)分泌失調(diào)等狀況。因此，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)對(duì)女人來說是刻不容緩的事情。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹調(diào)經(jīng)補(bǔ)血養(yǎng)生湯食譜，希望能幫到你。

　　調(diào)經(jīng)補(bǔ)血養(yǎng)生湯食譜

　　1、南瓜紅糖蜜棗湯

　　補(bǔ)氣補(bǔ)血，適合月經(jīng)不調(diào)，氣血不穩(wěn)的女性，活氣養(yǎng)顏，止血調(diào)理。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　小貼士：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。

　　2、紅棗烏雞湯

　　紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。

　　做法：烏雞半只，紅棗一百克，枸杞十克，益母草十克，除了鹽，什么都不加，文火慢燉兩小時(shí)。賣相雖然不好，對(duì)滋補(bǔ)肝腎，清熱益氣卻很有效。尤其是冬天手腳冰涼的女生，多喝可以補(bǔ)血補(bǔ)氣增強(qiáng)抵抗力。

　　3、當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。

　　做法：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

　　4、熟地黃燉烏雞

　　此湯有補(bǔ)髓養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎的功效，對(duì)女士月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理作用，亦可為中老年人秋涼時(shí)的養(yǎng)生湯飲。

　　做法：烏雞1只宰洗凈，去臟雜和尾部，豬瘦肉100克洗凈，一起與25克熟地黃、3片生姜下燉盅，加冷開水約6碗量，加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)便可。

　　5、補(bǔ)骨脂墨魚湯

　　用于陰虛血虧、月經(jīng)量少或經(jīng)閉。

　　做法：補(bǔ)骨脂30克，大棗10克，墨魚50克，海螵蛸10克，調(diào)料適量。做法：將墨魚泡發(fā)，洗凈，切絲。將海螵蛸、補(bǔ)骨脂水煎取汁，去渣，納入墨魚、大棗，同煮至墨魚熟后，用食鹽、味精、蔥、姜等調(diào)服，每日1劑。

　　6、大棗桂圓紅糖湯

　　補(bǔ)血養(yǎng)顏，調(diào)理月經(jīng)不調(diào)。

　　做法：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數(shù)日。

　　補(bǔ)血的食物有哪些

　　1、玫瑰酒——能活血

　　為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性，多為肝郁氣滯者，常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀?？蓢L試玫瑰酒，玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

　　2、龍眼肉——含鐵質(zhì)

　　龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。

　　3、桑葚干——天然鐵

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。

　　小貼士：桑葚干，孕婦慎用。

　　4、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血

　　干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。

　　小貼士：但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

　　5、紫葡萄干——補(bǔ)

　　紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留。

　　小貼士：葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

　　6、南瓜——補(bǔ)血

　　鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運(yùn)作;鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

　　小貼士：被譽(yù)為補(bǔ)血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。