粽子的做法
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粽子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或者肉，因此在初夏炎熱的天氣里很容易變質(zhì)。那么，下面是學習啦小編給你介紹的粽子的做法，希望對你有幫助。
粽子的做法
粽子的材料準備
粽子的步驟
1.準備好糯米，放入醬油
2.開始包了
3.準備好肉，也是需要醬油浸泡好的
4.開始裹粽子了
5.最后放入高壓鍋蒸就可以了
國內(nèi)粽子的習俗
粽子不僅形狀很多，品種各異，由于中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。
咸味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽(海南)、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異。
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