炸豆泡怎么做
豆腐是我們餐桌上常吃的一道美食,豆腐的做法有很多,而且豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的炸豆泡,希望對(duì)大家有所幫助。
炸豆泡
炸豆泡的主料:豆腐300g。
炸豆泡的輔料:油適量,鹽適量。
炸豆泡的做法:自制豆腐一塊,切小塊,起油鍋,下豆腐炸,用勺子推開(kāi)炸即可。
豆腐的食用禁忌
1.因豆腐腫含嘌呤較多,對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。
2.腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。
3.豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過(guò)量。
4.老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。
豆腐的食用效果
1、抗血管
制作大豆中含有的皂苷,清除體內(nèi)自由基,具有顯著的抗癌活性,具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
2、牛奶的替代品
豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近,對(duì)因乳糖不耐癥而不能喝牛乳,或?yàn)榱丝刂坡圆〔怀匀馇蓊惖娜硕?,豆腐是最好的代替品?/p>
3、益于大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。
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6.《炸豆》閱讀答案
炸豆泡怎么做
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