紅棗蓮子粥的做法圖解
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紅棗蓮子粥的做法圖解
粥是家里經(jīng)常出現(xiàn)的早餐，很喜歡每次都加入不同的食材，或咸或甜，讓味蕾有不同的綻放。紅棗蓮子，是最經(jīng)常的搭配。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的紅棗蓮子粥的做法圖解，僅供參考。
制作紅棗蓮子粥的食材
制作紅棗蓮子粥的步驟
1.蓮子浸泡后，剝?nèi)ブ虚g的芯。
2.紅棗、蓮心、枸杞等都用溫水浸洗一下，紅棗去核切片備用。
3.米浸泡約30分鐘，鍋中放水煮開(kāi)，倒入米，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
4.先加入蓮子、紅棗，使之能熬出味道、熬到酥軟。
5.等粥變稠后，再加入枸杞，再燒煮一會(huì)兒即可。
紅棗蓮子粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、大棗具有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神之效。
2、蓮子有補(bǔ)脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補(bǔ)養(yǎng)心氣的作用。
3、糯米為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
4、紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
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