孩子10個月的輔食食譜

時間：2016-08-31 14:02:24 立文804由分享

孩子10個月的輔食食譜

　　10個月是寶寶的主食已經轉為飯食了，我們可以給寶寶準備多一些食譜，讓寶寶對于食物產生濃厚的興趣，從而培養(yǎng)寶寶愛吃飯的習慣。今天我們就來為大家介紹孩子10個月的輔食食譜，讓大家了解一下具體內容，下面看看孩子10個月的輔食食譜都有哪些吧!

　　孩子10個月的輔食食譜：蛋黃奶

　　將雞蛋煮老去殼，按需要量經細篩研入牛奶中，蛋黃富鐵質、磷質等。

　　豬肝富含鐵等多種營養(yǎng)素，有補肝養(yǎng)血、明目的作用;西紅柿含維生素C豐富。此菜適于5個月以上的嬰兒食用，以補充鐵、維生素C的需求，防止缺鐵性貧血和壞血病的發(fā)生。原料：豬肝20克，西紅柿20克，蔥頭10克，精鹽0.7克。

　　制作：

　　1、將豬肝洗凈切碎;西紅柿用開水燙一下，剝去皮切碎;蔥頭剝去皮洗凈，切碎待用。

　　2、將豬肝、蔥頭同時放火鍋內，加入水或肉湯煮，最后加入西紅柿、精鹽，使之有淡淡的咸味即成。

　　3、注意豬肝、蔥頭下鍋不要煸炒，要立即加肉湯或水煮，味不應太咸，略有咸味即成。特點：色澤美觀，味道鮮美。

　　原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個

　　做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。

　　功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。

　　原料:熟蛋黃1個;香蕉1/4根;米飯3勺;水1/2杯

　　制法:將蛋黃搗碎,香蕉碾成泥;

　　將蛋黃,香蕉,米飯,水一起煮爛即可.

　　大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。把大米洗干凈加適量水泡1～2小時，然后用微火煮40～50分鐘，再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內再煮10分鐘左右。

　　原料：河魚或是海魚，胡蘿卜

　　做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

　　原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊

　　做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜

　　去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。

　　當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

　　功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。

　　原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許

　　做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。

　　圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。

　　功效：利于小兒補充鈣質。