1歲2個月的寶寶食譜及做法健康營養(yǎng)
1歲2個月的寶寶食譜及做法健康營養(yǎng)
1歲2個月的寶寶食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下1歲2個月的寶寶食譜及做法都有哪些吧!
1歲2個月的寶寶食譜：家常燜丸子
材料：豬肉丸子(或者自己用豬肉做丸子也可以哦)、香菇、 木耳、洋蔥、紅椒
做法：
1. 準(zhǔn)備好豬肉丸子;香菇、黑木耳提前泡發(fā)、洗凈備用;
2. 豬肉丸子、香菇、黑木耳分別切好，淀粉用水拌勻備用;洋蔥、紅椒切小塊，蒜苗切小段備用;
3. 鍋中油熱，倒入蒜苗、洋蔥，炒出香味;
4. 倒入香菇、黑木耳，炒勻;加入適量鹽，炒勻;
5. 倒入肉丸子翻炒均勻，倒入老抽;最后淋上少量涼水，燜煮10分鐘;
6. 最后倒入淀粉汁，勾薄芡;晃動鍋子，讓丸子均勻裹上芡汁;燜好的肉丸，調(diào)好味盛入丸子。
1歲2個月的寶寶食譜：雜蔬雞肉豆腐丸子
材料：雞胸肉、香菇、胡蘿卜、豆腐、雞蛋清
做法：
1. 先把胡蘿卜用核桃油炒一下;香菇稍微用水煮了一下;
2. 用料理棒打碎材料，雞肉是直接打碎的，然后把所有的食材攪拌一下;餡兒要越細(xì)膩越好;
3. 用手團(tuán)成小丸子;
4. 放鍋里蒸，整10-15分鐘即可。
1歲2個月的寶寶食譜：白玉金銀湯
材料：清湯——70ml 香菇絲——1/3朵 豆腐——25g 小雞丁塊——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4個
做法： 1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入(1)中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀。
3、花椰菜湯熟倒入(2)內(nèi)，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
1歲2個月的寶寶食譜：菠菜小銀魚面
準(zhǔn)備材料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量
制作步驟： 1.先將面條和菠菜切(長度約2～3厘米)。
2.將面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸
3.雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鐘至面條變爛。
1歲2個月的寶寶食譜：土豆酸奶沙拉
原料：土豆——1/3個，胡蘿卜——1/20個，酸奶——3大匙
制法(1) 將土豆去皮后切成3mm長的塊，并煮熟。
(2) 將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好，之后與酸奶拌在一起。
(3) 將(2)潑在土豆上。
寶寶過敏的食物
第一、 牛奶。
我們身邊有很多人，包括大人、小孩兒都對牛奶有過敏的反應(yīng)，所以如果寶寶對牛奶嚴(yán)重過敏的話，任何牛奶的產(chǎn)品，如酸奶、鮮牛奶、奶粉，或者含有牛奶的一些食物，比如牛奶餅干等都要注意。
第二、雞蛋，特別是蛋清。
因為6個月內(nèi)嬰兒的消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全，而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小，容易透過腸壁粘膜進(jìn)入血液，引起過敏反應(yīng)，如皮膚出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等。
第三、海產(chǎn)類：如魚、蝦、蟹、海貝、海帶;
第四、 一些水果，例如柑橘類，檸檬、橘子、西柚等，另外，熱帶水果、草莓、紅梅、楊梅也比較容易使寶寶過敏。
第五、 干果像花生、葡萄仁這些也比較容易過敏。
第六、 富含蛋白質(zhì)而且不易消化的食物，比如有的寶寶對豬肉過敏。而雞肉是最不過敏的肉類，所以過敏體質(zhì)的寶寶可以從雞肉開始試試看。
第七、有的寶寶會對種子類食物以及某些生食的食物發(fā)生反應(yīng)：如各種豆類，花生，芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。
愛心提示：紅棗中有大量抗過敏物質(zhì)，如果寶寶過敏，媽媽們不妨試著給寶寶吃些大棗。當(dāng)寶寶吃一種食物過敏，是不是說寶寶以后再也不能吃這個食物了呢?當(dāng)然不是。但是最好的辦法就是等一等，至少再等幾個月，或者等到寶寶一歲以上進(jìn)行再次添加，如果寶寶依舊對該食物嚴(yán)重過敏的話，那就最好等到他更大時再試試看了。一般情況下，隨著寶寶的慢慢長大，就會對某些食品不再過敏了。
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