懷孕13周食譜

　　懷孕后，你是不是會經(jīng)常撫摸著肚皮，猜測著肚皮里的娃在忙什么?胎寶寶到底有多大多高了?做孕檢發(fā)現(xiàn)寶寶體重過低什么辦呢?孕13周食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下懷孕13周補充營養(yǎng)食譜都有哪些吧!

　　懷孕13周食譜

　　懷孕13周食譜一：枸杞魚鰾

　　原材料：魚鰾300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵，鹽、味精適量、料酒少許。

　　制作步驟：

　　所有材料洗干凈后，加調(diào)味料及適量清水放入湯碗中，再放入蒸籠中蒸約20分鐘即可。

　　適用人群：懷孕晚期準媽媽

　　小提示：魚鰾中含有易于吸收利用的生物大分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補充合成蛋白質(zhì)的原料。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬?、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等。

　　此外，味精會影響胎兒對鋅的吸收，孕媽媽適量食用味精有益無害，但如果過多食用則有害。菜肴中放入少量料酒起到去腥提香的作用，烹煮后酒精會揮發(fā)，對孕媽媽不會有影響。

　　懷孕13周食譜二：炒豬腰

　　原材料：豬腰一對，蒜1克，青菜心5克，蔥1克，干冬菇5克，姜0.5克，豬腦50克，白糖0.5克，冬筍15克，醬油15克，淀粉3克，鹽少許，雞湯或肉湯15克，味精0.5克，豬油35克，料酒3克

　　制作步驟：

　　1、先將淀粉3克，清水6克，調(diào)好成濕淀粉;冬菇泡好。

　　2、姜切細末，蔥、蒜、冬筍、冬菇等均切成薄片;青菜心切段。

　　3、豬腦用清水洗凈，摘去“紅筋”(即微血管)，撒上鹽，上籠屜蒸熟，取出后，切成小方丁。

　　4、將豬腰去掉腰子外層的薄膜，再切成兩片，剔去腰臊之后，在刀切面用刀劃成斜方花紋，刀深應為豬腰厚的一半，不可切透，然后再把每片切成七至八塊，用6克的醬油再腌一下，使之入味，最后用清水沖洗干凈，去掉腰臊味，撈出，用布擦干，加上一半濕淀粉現(xiàn)浸一下。

　　5、凈剩下的醬油、濕淀粉、鹽、白糖、味精、雞湯等在碗里調(diào)成汁。

　　6、用豬油熱油鍋，把豬腰塊、蔥、姜、蒜、青菜心、冬筍、冬菇等一齊下鍋，炒至豬腰變色，就可將調(diào)味汁和豬腦丁倒進去，略炒，用濕淀粉色芡即成。

　　胎兒個頭小，原因有8個

　　1、娘矮娃必小?

　　孕婦的體型嬌小，胎兒很可能也比較小、比較輕，如果以套用公式所得的結果來判定胎兒體重不足，這是不正確的，必須依個體差異而定。

　　2、胎盤的功能是誘因?

　　子宮內(nèi)胎盤機能是否良好，也會影響胎兒體重。胎盤功能好，寶寶獲得的氧氣、養(yǎng)分足夠，才會長得好;反之，則有可能體重過輕。

　　3、臍帶血管的功能

　　臍帶是輸送血液、養(yǎng)分給胎兒的重要管道，如果臍帶有問題，如打結、只有單一臍動脈，或有水囊、血腫現(xiàn)象，都會影響血液的輸送，也會影響寶寶的體重。

　　4、母體本身有代謝、高血壓疾病

　　有妊娠毒血癥或妊娠高血壓的孕婦，血管中阻力較大，臍動脈和胎盤功能會較差;由于血液較不易通過，所以胎兒就會長得較小，甚至會造成子宮內(nèi)生長遲滯。

　　5、胎兒姿勢和先天因素

　　不論是測量身長或是頭圍、腹圍及大腿骨的長度，胎兒的姿勢都會影響測量的結果。因為是測量頭圍、腹圍及大腿骨的長度來評估胎兒的成長，如果是矮胖型或是瘦長型的胎兒，其體重的評估誤差率會比一般寶寶來得高。

　　6、胎兒的胎數(shù)

　　多胞胎的體重一定會比單胞胎小一點，因為媽媽的子宮一次要供應兩個或三個寶寶的成長，寶寶的體重自然就會少一些。

　　7、血液中的血糖高低

　　適度的糖分能幫助胎兒成長，因此母體的血糖含量高，胎兒會長得較快、較大，如常見的妊娠糖尿病會造成巨嬰，就是因為媽媽的血糖過高，帶給寶寶太多糖分所造成的。

　　8、操作技巧和使用儀器

　　超音波是測量胎兒體重的必備工具，因此儀器的精密度也會影響判讀的結果，另外則是醫(yī)師操作儀器的技巧，對測量結果也會有一些影響。