懷孕第5個月的食譜健康營養(yǎng)好吃
懷孕第5個月的食譜健康營養(yǎng)好吃
懷孕五月菜譜懷孕五個月時,準媽媽的早孕反應(yīng)自然消失,身體和心情舒爽多了,胃口也會好很多。下面小編準備了懷孕第5個月的食譜,希望對您有幫助!
懷孕5個月的食譜
懷孕第17周
營養(yǎng)關(guān)注:
1. 可以把早餐當(dāng)作正餐來吃,忠實在慘的質(zhì)量和營養(yǎng)均衡。既可以加強營養(yǎng)和能量供給,又不至于是途中長得過快。
2. 準媽媽的胃腸道功能下降,胃酸分泌減低,胃腸蠕動減弱,所以一定要注意避免冷熱食物的刺激,并盡量減少外出就餐次數(shù),一面碗筷不衛(wèi)生。
營養(yǎng)加油站:
l拔絲瘦肉
做法:吧瘦肉切成0.5厘米寬,3厘米長的條,放進少許蛋清、淀粉、面粉拌勻。鍋內(nèi)放花生油,燒熱,將肉條炸到金黃色撈出。另起鍋放入香油燒熱,加入白糖,用微火熬到起泡,可以拉絲時,講炸好的肉條放入,迅速攪一下,盛盤,待稍涼,外皮光亮酥脆即成。 功效:富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2/B1和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素。
l雞湯煲松仁海帶絲
做法:松子仁用清水洗凈;稅法海帶洗凈,切成細絲。鍋置火上,放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟,加鹽即成。
功效:松子仁健脾滋陰,海帶散結(jié)軟堅、通便,含碘豐富。孕期食用顆壯體,有利安胎。
懷孕第18周
營養(yǎng)關(guān)注:
1.考慮到寶寶骨骼發(fā)育和即將開始的視網(wǎng)膜發(fā)育,準媽媽應(yīng)注意補充維生素A、鈣和磷。
2.由于食欲增加,準媽媽的進食會逐漸增多,有時會出現(xiàn)胃中脹滿。此時可服用1-2片酵母片,以增強消化功能。也可每天分4-5次吃飯,既補充相關(guān)營養(yǎng),也可改善因吃的太多而胃脹的感覺。
營養(yǎng)加油站:
l魚頭木耳湯
做法:將魚頭1個(約350克)洗凈,放入盆內(nèi),抹上精鹽。冬瓜切片,油菜切薄片,水發(fā)木耳摘洗干凈。沙鍋上火,倒油50克燒熱,把魚頭沿鍋邊放入,煎至兩面金黃,烹入料酒,加蓋略燜,加精鹽、蔥段、姜片、清水,用旺火燒沸,蓋上鍋蓋,用小火燜20分鐘,待魚眼突起,湯汁呈乳白色而濃稠時,放入冬瓜、木耳、油菜,加雞精、胡椒粉、燒沸后即可。 功效:有益于胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育。
l核桃芝麻糯米粥
做法:。糯米洗凈泡水1小時備用;核桃放入塑料袋中,敲成碎末狀備用。鍋內(nèi)放核桃末。芝麻粉、糯米和適量水,一起煮開,改小火煮至粥稠,加糖調(diào)味即可。
功效:。核桃和芝麻都有健腦益智的功效,有利于胎寶寶大腦發(fā)育。
懷孕第19周
營養(yǎng)關(guān)注:
1. 脂質(zhì)是腦神經(jīng)系統(tǒng)的重要成分。準媽媽應(yīng)適度攝入脂肪,吃一些魚肉及核桃、要過等干果,有利于大腦的發(fā)育。
2. 可以把午餐和晚餐的重點安排成補腦和補充維生素A;早餐和加餐重點安排成補鈣,多吃一些干果和奶制品。
營養(yǎng)加油站:
l蝦片粥
做法:將大米洗凈,加鹽拌勻給用;將大蝦洗凈,且成薄片,加淀粉、花生油、料酒、白糖和少許鹽,拌勻上漿。將米熬粥,熬至米粒開花、湯汁粘稠是,剛?cè)霛{好的蝦肉片,用旺火燒滾即可,食用時,盛出撒蔥花、胡椒面即可。
功效:大蝦含鈣豐富,具有補腎益氣、健身壯體的作用。
l黃豆海帶燜雞翅
做法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味。炒鍋加油燒至八成熟,下入雞翅,炒至變色,加入其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,燜至汁濃即可。 功效:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,補充給人體鈣質(zhì)。
懷孕第20周
營養(yǎng)關(guān)注:
1.準媽媽在孕期常會改變自己對食物的喜好,所以,有偏食習(xí)慣的準媽媽可以利用這個機會糾正自己的飲食習(xí)慣。
2. 準媽媽日漸增大的子宮很容易壓迫血管及神經(jīng),使腿部血液循環(huán)不良,并出現(xiàn)痙攣的現(xiàn)象。因此,準媽媽在飲食方面要保持營養(yǎng)均衡,多攝取含鈣、鎂、鉀的食物,如牛奶、豆腐、蔬菜等。
營養(yǎng)加油站:
l蝦皮燒冬瓜
做法:冬瓜去皮,切塊;蝦皮浸泡洗凈待用。鍋旺火熱油,冬瓜快炒,下入蝦皮和鹽、雞精,并加入少量水,燒透入味即可。
功效:冬瓜含大量水分和維生素C,蝦皮含豐富的鈣、碘等成分,可提高免疫力,有力胎兒骨骼生長。
l菠菜魚片湯
做法:將魚肉切成0.5厘米厚的薄片,,加鹽、料酒腌30分鐘;菠菜洗凈,切成2.5厘米的段,汆水;火腿切末;蔥切段;姜切片。鍋置火上,放油燒至5成,下蔥姜爆香,放魚片略煎,加水煮沸,用小火燜20分鐘,放入菠菜段,火腿,調(diào)味盛出即可。
功效:含豐富的蛋白質(zhì),脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1/B2/E/C等多種營養(yǎng),補充人體所需營養(yǎng)素。
孕婦吃什么水果好
1、孕早期:西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期,準媽最好選擇中性水果為主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。
這個時期適當(dāng)吃點西柚是補充葉酸是非常好的,西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。對其過敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。
2、孕中期:檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠
孕中期,準媽胃口大開,胎兒正在迅速地成長,需要的營養(yǎng)物質(zhì)也更多。在這個階段,孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果,補充維生素和葉酸。
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富,每天食用12顆左右的櫻桃,可以有效增加對鐵元素的吸收,防止準媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況,更有益于健腦。
奇異果奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養(yǎng)元素。準媽媽每日可進食一個奇異果,能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量,更能有效防止孕期便秘情況。
蘋果是日常生活中最受大眾喜愛的水果,其含有豐富的糖分和維生素,微元素特別是鋅元素,一天一個蘋果不僅僅可以有利于準媽媽對營養(yǎng)的吸收,對小寶寶同樣有利。
海棠果是富含葉酸的水果,具有生津止渴,健脾止瀉的作用,而且能治療消化不良,對孕婦來說是一種不錯的選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
3、孕晚期:獼猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質(zhì)偏熱的孕媽咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分導(dǎo)致人體色素沉著多,對皮膚不好。橙子的維生素含量很高,孕媽咪可以適當(dāng)多吃。
準媽媽每天攝取一定量的葡萄,不僅僅可以達到很好的安胎效果,民間更有說法:準媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會很漂亮,但是不宜過量,并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含豐富維生素和礦物質(zhì),具有很好的軟化和保護血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多準媽媽睡不好,并且情緒易浮躁不安,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├孀?,梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質(zhì),可以有效起到鎮(zhèn)靜安神,并能有效防止妊娠水腫及高血壓。
孕婦吃水果的注意事項
1、適量:水果的補充,每天最多不要超過500克,盡量選擇含糖量低的水果,不要無節(jié)制食用西瓜等高糖分水果。
2、適時:吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時,飯后立即吃水果,會造成脹氣和便秘。
3、水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì),因此吃后最好漱口。
4、進食瓜果一定要注意飲食衛(wèi)生,生吃水果前必須洗凈外皮,不要用菜刀削水果,避免將寄生蟲卵帶到水果上。
另外,對于那些非常喜歡吃水果的孕婦,最好在懷孕第24周到第28周時,去醫(yī)院進行定期血糖測定,隨時監(jiān)控,避免妊娠糖尿病的發(fā)生。
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