有助小孩長高的食譜

　　想要小孩長高需要一些小孩長高的食譜來幫助我們。那么，有助小孩長高的食譜有哪些呢?小編就帶你了解其中詳情吧!

　　有助小孩長高的食譜

　　【排骨湯】

　　材料：排骨40克(可食部分的重量)，海帶(水發(fā))40克，胡蘿卜30克，鹽、蔥、姜、蒜適量

　　DIY

　　1.海帶切段、胡蘿卜切塊備用。

　　2.鍋中放入排骨，加冷水適量，水開后撈出排骨(去除腥味)。

　　3.鍋中重新加入冷水后放入排骨和海帶，開大火至鍋開后撇去血沫。

　　4.鍋中放入蔥、姜、蒜，開小火燉制八成熟。

　　5.放入胡蘿卜，燉制軟爛，出鍋時(shí)放入鹽即可。

　　營養(yǎng)特點(diǎn)：味道鮮美，色澤豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素A、B族維生素、膳食纖維等。

　　【五彩珍珠】

　　材料：豆腐40克，南瓜30克，青豆15克，黑木耳(水發(fā))20克，彩椒(紅色)15克，亞麻籽油、淀粉、鹽適量

　　DIY

　　1.豆腐、南瓜、黑木耳、彩椒切丁備用。

　　2.淀粉中放入少量水準(zhǔn)備勾芡用。

　　3.鍋內(nèi)放水適量，鍋開后將各種食材分別放入鍋內(nèi)焯水。

　　4.鍋熱后放入亞麻籽油3克，稍加熱后放入青豆、南瓜，炒軟后，依次加入豆腐、黑木耳、彩椒翻炒。

　　5.加入調(diào)制好的淀粉勾芡，出鍋前放入食鹽即可。

　　營養(yǎng)特點(diǎn)：色彩豐富、色澤誘人，富含β-胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、α-亞麻酸、維生素C、B族維生素、膳食纖維、色素等生物活性物質(zhì)。

　　【果蔬汁撞奶】

　　材料：菠菜150克、芒果300克、牛奶250克

　　DIY

　　1.菠菜焯水備用。

　　2.菠菜、芒果榨汁備用。

　　3.杯中倒入牛奶(想喝熱飲可加熱)，分別倒入菠菜汁和芒果汁攪拌均勻即可。

　　營養(yǎng)特點(diǎn)：誘人的色澤，奶香中透出芒果清甜的味道，適合不喜歡吃菜的小朋友。富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、β-胡蘿卜素、維生素C等。

　　TIPS：芒果屬于熱帶水果，有過敏體質(zhì)的寶寶慎吃!

　　【海鮮打鹵面】

　　材料：富硒全麥面粉50克、扇貝肉20克、 蝦仁20克、西蘭花20克、胡蘿卜15克、木耳10克、油菜心50克、亞麻籽油5克

　　DIY：將面粉做成面條備用，其余所有材料焯水后改刀，切至適合寶寶咀嚼的大小備用;炒鍋預(yù)熱后倒入亞麻籽油，稍加熱后放入西蘭花、胡蘿卜、扇貝肉、蝦仁、木耳翻炒;加適量水，最后放入油菜心;出鍋前加入適量鹽;將炒好的海鮮鹵倒入煮熟的面條中即可。

　　營養(yǎng)特點(diǎn)：顏色豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、硒、鋅、B族維生素、維生素A、維生素C、膳食纖維、α-亞麻酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　配：早餐不能少了蛋

　　1、雞蛋是蛋白質(zhì)的良好來源，蛋白質(zhì)的吸收率也很高，可達(dá)到98%。

　　2、雞蛋中的卵磷脂對孩子大腦的發(fā)育尤為重要，還可增強(qiáng)記憶力。

　　3、一個(gè)雞蛋的能量是75千卡，但包括的營養(yǎng)素卻很全面，尤其是其中蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)，使人有飽脹感，可以減少吃零食的次數(shù)。

　　4、雞蛋相對于其他蛋白質(zhì)，具有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的好處。

　　5、須注意的是，雞蛋中膽固醇含量較高，但它又是人體生理代謝不可或缺的營養(yǎng)素，建議兒童一日一個(gè)即可。