嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食制作方法

嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食制作方法

　　隨著嬰兒的成長(zhǎng)，母乳以及奶粉都無(wú)法滿(mǎn)足其成長(zhǎng)的需要，所以適當(dāng)?shù)慕o孩子補(bǔ)充一些輔食是完全必要的，但是如何制作可口營(yíng)養(yǎng)的輔食?這是很多年輕的父母想要了解的。在此我們介紹幾種常見(jiàn)的輔食的制作方法：

　　嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食制作方法

　　(1)菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開(kāi)，再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi)，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。

　　(2)番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開(kāi)水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過(guò)的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘，待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過(guò)濾后，取出橘子汁。

　　(3)蛋黃：將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝?nèi)サ鞍?，將蛋黃壓成泥狀，用開(kāi)水調(diào)成糊狀。

　　(4)菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋(píng)果或香蕉洗凈，蘋(píng)果切成兩半，香蕉剝?nèi)ヒ贿吰?，用勺刮成泥，隨刮隨喂。。

　　(5)爛粥：大米約30克，洗凈后浸泡1小時(shí)，加水3～4碗，放鍋內(nèi)文火煮1～1.5小時(shí)，煮成糊狀即可食用。

　　(6)蒸蛋羹：將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量，放在鍋內(nèi)蒸熟食用。

　　(7)藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少許冷開(kāi)水調(diào)勻，再用沸水沖開(kāi)調(diào)拌成羹糊狀。

　　五個(gè)月寶寶的一日多餐計(jì)劃,供你參考.

　　早晨6-7時(shí)： 母乳

　　上午9時(shí)：加1/2蛋黃，用開(kāi)水或無(wú)粒米湯調(diào)成泥狀喂

　　中午11-12時(shí)：母乳

　　午后 2時(shí)：菜泥(可選：胡蘿卜、菠菜、土豆、南瓜、紅薯、綠葉菜) 在菜泥中可加數(shù)滴燒熟后的植物油，攪拌后喂。 母乳、

　　下午 4時(shí)： 米粉可點(diǎn)蛋黃

　　傍晚 6時(shí)：果泥(可選：蘋(píng)果、香蕉、梨子、橙子)母乳

　　晚上 9-10時(shí)：母乳

　　半夜：母乳

　　(說(shuō)明：上表中的時(shí)間，并不是準(zhǔn)點(diǎn)，只是個(gè)大概的時(shí)候，要看孩子什么時(shí)候醒來(lái)。另外，果泥和菜泥，有多種選擇，我們按照添加輔食的原則，確認(rèn)沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)后再添加另一種)