黨參的功效和作用以及食用方法

時(shí)間：2017-04-13 17:21:56 宇能938由分享

　　古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效。那么大家知道黨參具體的功效有什么?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　黨參的功效與作用

　　1、助血管

　　黨參中含有降血脂，血壓，消血堵的物質(zhì)，從而對(duì)冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預(yù)防作用。人們?cè)谄綍r(shí)服用能遠(yuǎn)離“三高”的危害。

　　2、助血液

　　黨參能夠促進(jìn)人體內(nèi)血液循環(huán)，同時(shí)還有造血再生，促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。從而有效幫助人們?cè)鰪?qiáng)身體免疫力，提高身體素質(zhì)。

　　3、助消化

　　黨參不但能夠補(bǔ)氣，而且還能平衡消化系統(tǒng)。喝黨參熬制的湯可以促進(jìn)腸胃消化，以及胃液的分泌。從而讓人們不但能夠胃口大開(kāi)，而且還能預(yù)防胃潰瘍等腸胃疾病的發(fā)生。

　　4、助頭腦

　　據(jù)科學(xué)研究表明，服用黨參后的小白鼠學(xué)習(xí)記憶能力有明顯的提高。所以人們服用之后，可以幫助提高學(xué)習(xí)能力，并且有安神靜氣，改善睡眠質(zhì)量的作用。

　　1、參苓粥

　　黨參、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先將黨參等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加鹽調(diào)味食。

　　源于《圣濟(jì)總錄》。本方以黨參、茯苓補(bǔ)脾益胃，生姜溫中健胃、止嘔，粳米益脾養(yǎng)胃。用于脾胃虛弱，少食欲嘔，消瘦乏力。

　　2、參棗米飯

　　黨參10g，大棗10個(gè)，糯米150g。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。

　　源于《醒園錄》。本方以黨參補(bǔ)脾益氣，大棗、糯米與黨參協(xié)同奏效。用于脾虛氣弱。

　　3、參芪粳米粥

　　黨參、黃芪各10g，粳米100g。參、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖調(diào)味食。

　　本方取參、芪均能補(bǔ)益脾肺之氣，黃芪又能固表止汗。用于肺、脾氣虛，體倦乏力，短氣自汗，少食便溏。

　　1、清肺金，補(bǔ)元?dú)?，開(kāi)聲音，助筋力：黨參一斤(軟甜者，切片)，沙參半斤(切片)，桂圓肉四兩。水煎濃汁，滴水成珠，用磁器盛貯。每用一酒杯，空心滾水沖服，沖入煎藥亦可。(《得配本草》上黨參膏)

　　2、治瀉痢與產(chǎn)育氣虛脫肛：黨參(去蘆，米炒)二錢(qián)，炙耆、白術(shù)(凈炒)、肉蔻霜、茯苓各一錢(qián)五分，懷山藥(炒)二錢(qián)，升麻(蜜炙)六分，炙甘草七分。加生姜二片煎，或加制附子五分。(《不知醫(yī)必要》參耆白術(shù)湯)

　　3、治服寒潦竣劑，以致?lián)p傷脾胃，口舌生瘡;黨參(焙)、黃芪(炙)各二錢(qián)，茯苓一錢(qián)，甘草(生)五分，白芍七分。白水煎，溫服。(《喉科紫珍集》參耆安胃散)

　　4、治小兒口瘡：黨參一兩，黃柏五錢(qián)。共為細(xì)末，吹撒患處。(《青海省中醫(yī)驗(yàn)方匯編》)

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