制作的心得

制作的心得篇1

今天，一個(gè)爆炸性新聞從天而降，在我們班激起一朵快樂的浪花，同學(xué)們紛紛議論。到底是什么新聞讓我們?nèi)绱烁吲d呢?原來是小水滴培訓(xùn)中心要為我們慶?！傲弧眱和?jié)，讓我們每個(gè)人制作一個(gè)水果拼盤參加比賽。

我聽了非常激動，但是不知道該從哪里入手。對了，我可以參考網(wǎng)上資料。我大海撈針般地在網(wǎng)上尋找圖片。終于，我在網(wǎng)上看到了一個(gè)非常漂亮的火龍果水果拼盤圖片。我決定做這個(gè)拼盤，于是，我趕緊去超市買水果。我挑了幾個(gè)顏色鮮艷的火龍果，這些火龍果就像一團(tuán)團(tuán)的火焰。我又去買了一串水靈靈的葡萄，那些葡萄就像一顆顆紫色的珍珠。

回到家里，我拿來水果刀，把火龍果外面的“火舌”削掉，然后把火龍果橫著切成一條條，再把果肉切開、裝盤。它們看起來就像一條條的小船在大海中航行。我再把火龍果分成十字形狀，在每一個(gè)空隙中放入一個(gè)個(gè)珍珠一樣的葡萄。這樣整個(gè)看起來就像一朵潔白無暇的花朵，旁邊的葡萄就像一顆顆紫色的珍珠。

我?guī)е盎ǘ洹比バ∷闻嘤?xùn)中心。同學(xué)們也陸陸續(xù)續(xù)來了，大家把一盤盤水果拼盤擺上桌面。哇，我眼前一亮，這些水果拼盤都太漂亮了，讓人眼花繚亂……這盤是一朵花的造型，中間有兩串葡萄做成的泡泡;那盤是用一條胡蘿卜雕刻的金魚，仿佛在水中嬉戲;還有最上面那盤，這樣一個(gè)“烤爐”，上面有一串串各種水果塊做的烤串……那邊一個(gè)大西瓜被端上了桌子上，我趕緊過去瞧瞧，面對我的是一個(gè)橘子皮，上面有兩個(gè)葡萄。我心想：這太單調(diào)了吧。可是，當(dāng)我走到對面的時(shí)候，竟然發(fā)現(xiàn)它的對面是一個(gè)大洞，洞中藏著許多美味的水果。哇，真是“藏龍臥虎”啊，我忍不住嘖嘖稱贊……

這個(gè)“六一”真快樂，我見識到了許多好看又好吃的水果拼盤，個(gè)個(gè)都有自己獨(dú)特的魅力。這個(gè)“六一”真的很獨(dú)特啊!

制作的心得篇2

大家一定都吃過水果吧?可你有沒有嘗試做水果拼盤呢?這周四的綜合課，周老師指導(dǎo)我們分組合作制作水果拼盤。

我們早早就把水果擺在了鋪了桌布的課桌上。這些水果琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，淡淡的清香彌漫了整個(gè)教室。同學(xué)們都說，怎么今天的水果特別香呢?離綜合課還有好長時(shí)間呢，可是同學(xué)們都已經(jīng)按耐不住了，個(gè)個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試，期待著在課上大顯身手。

終于上課鈴響了，周老師似乎看出了我們的迫不及待，簡單地講了一些注意點(diǎn)后就讓我們開工了。霎時(shí)，教室里熱火朝天。組長給我們分工，有的切水果，有的擺造型，有的打下手，而心靈手巧的我負(fù)責(zé)將水果削皮。起初，我削的皮很厚，上面帶著不少果肉，很是浪費(fèi)，真是萬事開頭難啊。慢慢的，經(jīng)過我不斷琢磨，削下來的皮越來越薄。終于，一個(gè)光溜溜的蘋果在我手上誕生了。組長看了我削的蘋果夸贊道：“不錯(cuò)，把它切成丁吧!”我急忙來了個(gè)屠龍斬，把它切成了無數(shù)小塊。看看組長和小郁，她們已經(jīng)把開了半側(cè)口的圣女果卡在船形的果盤上，還真好看吶。接著，我們把圓圓的香蕉片擺成一圈，上面各還放了一個(gè)蘋果塊，擠上一滴紅艷艷的番茄醬。其他幾個(gè)同伴七手八腳地把梨絲撒在中間，擠上沙拉醬。最后，插一把紫色的小油紙傘，我們的水果夢幻船完工了?？纯粗車?，刀叉的丁丁當(dāng)當(dāng)聲、同學(xué)們的歡笑聲，交織在一起，仿佛一首動聽的樂曲，溢滿了整個(gè)教室。

周老師為我們的作品拍照留念后就讓我們開始品嘗了，我們?nèi)琊I狼吃食一般。不一會兒，水果夢幻船里的水果都進(jìn)了我們的肚子，還真美味呀!

制作的心得篇3

我喜歡喝酸奶，尤其是新鮮的酸奶，因?yàn)樗崮汤锏娜樗峋靸?nèi)活性最高，口味最好，營養(yǎng)也最高。所以，我讓媽媽買了一臺酸奶機(jī)。

星期六做完作業(yè)后，我決定自己動手做酸奶。我一邊看說明書，一邊嘴里念叨：“第一步，將鮮奶和酸奶按10：1的比倒入反應(yīng)缸內(nèi)進(jìn)行混合，調(diào)和均勻并蓋好內(nèi)蓋，……”哎，簡單。于是，我按說明書要求，按比例將牛奶和酸奶在密封桶內(nèi)進(jìn)行混合。我心里想：早知道制作酸奶這么簡單，自己動手既能享用美味又能收獲成功，多好啊!今天我一定做出世界最好喝的酸奶，對，做媽媽最喜歡喝的藍(lán)莓味的。接下來，我把密封桶放入酸奶機(jī)內(nèi)，調(diào)整好時(shí)間，啟動機(jī)器，靜等享受美味的幸福時(shí)刻到來。時(shí)間一分一秒的過去了，走的真慢呀!我第一次真正體會到什么叫時(shí)間真難“熬”。我左等右盼，機(jī)器終于停止了運(yùn)轉(zhuǎn)，我迫不及待地把酸奶取出來，白白的，散發(fā)出誘人的奶香，令人饞涎欲滴。挖出一小勺，閉上眼睛，輕輕放進(jìn)嘴里，咦?味道怎么不對?不是藍(lán)莓味，也不甜。哎!原來忘記放藍(lán)莓醬和蜂蜜了，我粗心的毛病又犯了。等我把調(diào)入莓醬和蜂蜜的酸奶放入口中時(shí)，感到這是世界上最好喝的酸奶。媽媽今天肯定會夸她的寶貝女兒長大了，真能干!

通過這次自己動手制作酸奶，我體會到了做事要認(rèn)真細(xì)心，不能馬虎，否則就有可能達(dá)不到預(yù)想的效果。

制作的心得篇4

“這兒放個(gè)番茄?！薄澳莾耗c(diǎn)沙拉醬?！蹦阋欢〞?，我們在干什么呀?哈哈，我們正在緊張地制作著水果拼盤。

瞧!我們小組也在認(rèn)真地制作。大家都帶上了干凈的塑料手套，開工啦!大家爭先恐后拿鮮紅的小番茄，小心翼翼地放在盤子的外圈，看著擺放整齊的小番茄，大家長舒了一口氣。我提議到：“我們不如再放一圈花紋吧。”大家同意了，又拿火龍果，在周圍放上一圈，火龍果白中帶黑芝麻，看起來十分清爽，又十分誘人。大家撥著金黃色的橘子，可難題來了，這橘子是放在中間好，還是放在外面一圈好?大家為此爭論了好一會兒，最后，我們一致決定把橘子放在中間，被放上橘子的盤子，已被點(diǎn)綴得五花八門的水果拼盤，馬上大功告成了，就剩下抹上沙拉醬啦。小方手拿沙拉醬，一絲不茍地抹著，“小心，別涂歪了。”我們在旁邊小聲提醒她。大家眼睛都瞪得像銅鈴，看著沙拉醬。小方果然不負(fù)眾望，一條如白色綢帶的沙拉出現(xiàn)在我們的眼前，在放上幾個(gè)晶瑩剔透的桂圓，大家都拍手叫好。小顧還別出心裁，在中間的橘子旁放上幾片淡黃色的香蕉，這下把橘子襯托得更加顯眼了。哈哈!我們的水果拼盤總算大功告成了!

在看看別的組，他們做得也很精致，有的像一個(gè)五顏六色的調(diào)色盤，有的像一個(gè)蛋糕，有的像一道彩虹。個(gè)個(gè)如十分漂亮!

我們忙了大半天，手套也變得臟兮兮的，額頭上還不時(shí)滲出幾滴汗珠，但大家都很開心。當(dāng)品嘗看我們的勞動成果時(shí)，進(jìn)我嘴巴里的水果似乎都比以往要香得多，大家吃著水果，不時(shí)露出滿足的笑容。

這次做水果拼盤，我深深感受到勞動的快樂。

制作的心得篇5

一年一度的“母親節(jié)”到了，我想給做一個(gè)水果拼盤，慰勞慰勞媽媽。主意一定，就馬上行動。我到樓下水果攤看水果，攤上的水果可真多，看得我眼花繚亂。最終，我挑選了幾串葡萄，幾個(gè)桃子和黃金瓜。

回到家以后，我把水果一一拿出清洗干凈，再找到一只精美漂亮的水果拼盤。我先拿出幾只葡萄把皮剝掉，放在盤子邊緣，然后拿出幾個(gè)桃子放在案板上，把水果刀拔出來洗干凈，對準(zhǔn)方位用力一劈，里面的桃核也分成了兩瓣，真像一只掰開的熟雞蛋。接著把半邊桃子切成一片一片奇形怪狀的圖形，有趣極了!()我把它們放到了一邊，拿出黃金瓜切了一小半，黃金瓜是最麻煩的，要把里面的籽掏得干干凈凈的，最后把每一片都切成三角形。

切完以后，我開始進(jìn)行擺設(shè)。我把放在冰箱上的牙簽?zāi)孟聛恚谝桓篮炆喜迳掀咸?，再插上一塊桃子。一連四個(gè)都是這樣。我又在盤子中間放了三顆葡萄，在它們上面插上牙簽和黃金瓜。這樣，還剩下很多的水果，于是又在盤子邊緣放滿了桃子與黃金瓜，使它們圍成兩個(gè)“心”型水果圈?？瓷先ズ苷T人。

做完了，我把我的勞動成果端到媽媽跟前，對媽媽說：“媽媽，祝您節(jié)日快樂!”媽媽笑著說：“我家鳴鳴懂事了，謝謝!”于是又招呼大家到客廳，讓他們也享受一下我的手藝。大家一邊品嘗著水果，一邊不停地稱贊著：“不錯(cuò)、不錯(cuò)!”吃著甜甜的'水果，聽著大家的稱贊，我的心里像吃了蜜一樣甜!

制作的心得篇6

一個(gè)多月沒有出門了，悶得慌。我決定做一份水果拼盤給家人品嘗品嘗，并從中找點(diǎn)樂子。

我先搜羅了一些必要的材料：小巧玲瓏的草莓、酸酸甜甜的橙子和紅彤彤的蘋果。

我把草莓放在水里泡了大約兩分鐘，然后將它們的“綠帽子”摘去，對半切開，放入一個(gè)紅盤子里備用。半個(gè)草莓就像娃娃的臉，我好像聽到了娃娃們“咯咯咯”的笑聲。“啊!”刀子不小心在手上劃了一下，幸好只是割破皮，沒有流出血。哦，別再分心了!

正要切橙子，媽媽又拿來一個(gè)，說：“你就切兩個(gè)吧!”“為什么要多一個(gè)?”“現(xiàn)在是疫情期間，多吃橙子，可以補(bǔ)充維C，提高免疫力。你這只大饞貓，一個(gè)也不夠，我們吃什么呀，是不是要把我們餓死啊?”媽媽好有心!我先把其中一個(gè)兩頭切去，再把里面的果肉掏出來。盤子和刀撞擊發(fā)出清脆的聲音，好像在說：“別買櫝還珠，橙子肉可以榨橙汁喝!”我心說：“稍安勿躁，姐姐自有安排?！?/p>

就剩下蘋果了，我先給“她”洗了個(gè)澡，然后慢慢地“脫”下她的紅衣服。我削的皮有寬有窄，不像外婆削的是一條長龍。外婆告訴我，熟能生巧，以后多練習(xí)練習(xí)就可以了。削完皮，我把蘋果切成許多小方塊。外婆問我：“你下棋呢?”我笑而不答。心說：人家手上切著蘋果，心里想著玩《我的世界》里的小方塊游戲呢。

終于可以拼盤了。我把掏空的橙子放在中間做花蕊，里面放入切好的蘋果碎，蓋上橙子蓋子。再把另一個(gè)橙子的果肉和蘋果碎圍在四周。把草莓一個(gè)個(gè)碼放在最外面一圈。最后，我在每個(gè)草莓中間放一個(gè)葡萄干和撒上巧克力豆做裝飾。美麗的拼盤就做好啦?；秀遍g，我好像看到蘋果碎、葡萄干、巧克力豆圍著橙子花蕊跳起了的歡快的舞蹈，我好像聽到了它們歡呼的聲音，我多么想變成它們的一員加入到它們的狂歡之中。

外婆和媽媽都不愿吃甜的，說我是畫蛇添足，我只好獨(dú)享，雖然最后沒有吃完，但是我還是很開心。

制作的心得篇7

車子突然一陣顛簸，熟睡的我猛地被驚醒。一睜眼，紅色的太陽在遠(yuǎn)方的山頭上倚著，一瞬間霞光四射，四周無盡的草原染上了濃郁的色彩，夜晚的風(fēng)猛撲過來，齊腰深的草搖晃不止。

“什么情況啊?前面的路這么爛，手機(jī)又沒信號了?！眿寢屇弥謾C(jī)嗷嗷直叫。

“不是說還有四十公里嗎?天都要黑了，這里前不著村后不著店的，趕快往前走吧?！蔽胰嗳嘌劬?，風(fēng)吹玻璃的聲音有些疹人。

于是，爸爸艱難地發(fā)動車子，車子在極不平坦的土泥路上緩慢爬行著。天黑得很快，草原上沒有任何燈光，除了車燈發(fā)出的那兩束寂寞的光。

此時(shí)，我們正在甘南藏族自治州自駕游。白天的旅途還算順利，但晚上為了趕路踏上了這樣一條路，我們越走越?jīng)]底氣。就在我們越來越害怕，覺得今晚必定要在草原里過夜時(shí)，忽然瞥見遠(yuǎn)處有一抹微弱的燈光。我們欣喜若狂，趕快停下車，發(fā)現(xiàn)那是當(dāng)?shù)厝说姆孔?。一個(gè)白色的燈泡赤裸地用鐵絲掛在外面，幾個(gè)壯小伙兒站在那兒，旁邊停著一輛摩托車。他們的臉黝黑而粗糙，帶著一抹高原紅。藏袍很長，他們抱著手臂，袖子耷拉下來。

“大半夜的……他們會不會是壞人?”我低聲在爸爸耳邊說。

我坐在車?yán)铮高^窗戶看爸爸走下車，和他們“手舞足蹈”地交談著。我暗暗拉著門，隨時(shí)準(zhǔn)備好沖下車去營救老爸。

事實(shí)證明我想多了。過了一會兒，爸爸回到車前，說他們不太懂普通話，但是爸爸說了地名，他們表示能到，這條路沒走錯(cuò)。

“不過我們還是趕快走吧，總感覺待著不安心。這么晚打擾人家，我給了他們幾顆糖。”

車子繼續(xù)開動，大家的心還是懸著。這條路實(shí)在太爛了，總給人一種很危險(xiǎn)的感覺。就在這時(shí)，有一輛摩托車從后面趕來，迅速超過了我們。

“居然有車，太詭異了吧!會不會是他們叫人來打劫?”我和媽媽不停地胡亂猜測著。果然，前面摩托車上的兩個(gè)人在招手，示意我們停下。

我從座位底下掏出扳手遞給爸爸，手心早已沁滿了汗。爸爸停下了車，發(fā)現(xiàn)正是剛才那兩個(gè)小伙兒，爸爸的臉上也露出了局促不安的神色。我們心驚膽戰(zhàn)地?fù)u下車窗，心跳得異常快，只見他們其中一人伸出手，遞到車窗前什么東西。

是一盒酸奶!不，只有半盒。

我們愣住了，竟支支吾吾地說不出話來。他們比畫了半天，大概意思是前面分岔路口要左拐，怕我們走錯(cuò)了，謝謝我們的糖，這是酸奶。

車外的風(fēng)吹到臉上像刀刮一樣疼，爸爸不知所措地接過酸奶，向他們道謝，然后離開。沒開多久，前面果然有個(gè)分岔路口，左拐，很快就到了城鎮(zhèn)。

已將近十二點(diǎn)了，我拿起勺子吃了一口酸奶，正宗的牦牛酸奶，即使撒了滿滿一層白糖，還是很酸。

晚上的寒風(fēng)、心里的戒備和對方的善意摻在一起，也成了這種酸。有一絲苦澀，也纏繞著一絲甜蜜。

制作的心得篇8

我是一個(gè)十足的“酸奶控"，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市總是要在酸奶柜里挑選很久，覺得每一瓶都是那么美味可口。今天我在電視上看見了制作酸奶的方法，我決定親自動手試一試!事先準(zhǔn)備好了一罐白糖，一盒牛奶，還有一袋發(fā)酵粉，我請婆婆擔(dān)任助手一職，開始了制作酸奶的路。

我仔細(xì)回想著當(dāng)時(shí)的片段，先把牛奶到入鍋中，用中火慢慢煮，過了一會兒，牛奶像是要從鍋中跳出來似的沸騰起來，頓時(shí)竄出了許多白色的小泡泡。我看看鍋里，再看看手表，三分鐘到了，于是趕緊關(guān)火，請婆婆把酸奶倒入小碗中，然后我靜靜地守在牛奶旁，半個(gè)小時(shí)過去了，冷卻得差不多了，我鄭重拿出了我的“武器”—發(fā)酵粉，取了三四小勺放入碗，這可是最關(guān)鍵的一步，最后為了口感更好，婆婆又加了點(diǎn)白糖進(jìn)去。我攪呀攪，然后吧，就是把這加工過的牛奶放進(jìn)了保溫杯中，要發(fā)酵十個(gè)小時(shí)才行，于是我?guī)е诖恕?/p>

第二天，我迫不及待的沖向廚房，而婆婆早已神不知鬼不覺地把酸奶藏在了冰箱里了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香氣撲面而來，令我垂涎三尺，我激動的拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼，酸酸甜甜，別提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了，這感覺太好了，太美妙了!

吃著自己做的酸奶，我體會一種成功和自豪，心里美滋滋的，希望我還能自己制作酸奶。

制作的心得篇9

酸奶是我的最愛，尤其是驕陽似火的夏天，從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝，那真是美味無窮啊!

早飯后，媽媽說要教我做酸奶，我一聽，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那豈不就是goodidea嗎!好，不能光打雷不下雨呀，說做就做!

我們先準(zhǔn)備了一個(gè)大玻璃瓶，一個(gè)保溫鍋，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，還有一個(gè)溫度計(jì)，再將所有的器具用開水消毒，就開始動手了!

首先，我們將鮮奶倒進(jìn)了玻璃瓶中，再放入微波爐中，加熱了五分鐘，然后拿出。媽媽訴我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的環(huán)境中，溫度必須在45度至50度之發(fā)酵，變性凝固而成，牛奶的溫度過高或過低，那樣都會導(dǎo)致制作酸奶的失敗。

我用溫度計(jì)放入牛奶中一量，“呀!，溫度超過50度了，媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中，溫度下降到47度時(shí)，媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后，擰緊瓶蓋。媽媽說：“現(xiàn)在天氣太冷，給瓶子穿件棉襖吧!”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子，放進(jìn)保溫鍋里，又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個(gè)小時(shí)左右酸奶就可以制成。

吃中飯時(shí)，我忍不住要打開瓶子，媽媽叫道;“不能打開，瓶里進(jìn)入氧氣，酸奶會變質(zhì)的!”聽了媽媽的話，我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。

吃晚飯時(shí)我又打開了保溫鍋，透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子，我忍不住大叫道：“哇噻!酸奶制成了?！敝灰娝崮瘫砻鏉嵃坠饣?，像白色布丁，更像嫩豆腐。

吃著自己做的酸奶，我體會到一種成功和自豪，心里美滋滋的。

制作的心得篇10

一堆亂七八糟的水果?一盤切成末的混合水果?這就是新一代的發(fā)明-----水果“拼盤”。當(dāng)然，我的水果拼盤并非那么瘋狂，只是一些形狀而已啦!

晚上，我打開冰箱。喲!蠻豐富的嘛!蘋果、青瓜、桔子、西瓜樣樣不缺，正合我的心意。

蘋果去了皮，我又去對付梨子。蘋果的.皮就像被502膠水粘住一樣，很難削下來。本以為梨子也差不多，可是恰恰相反，它的皮好像巴不得離開肉似的，輕輕一削就下來了。青瓜和桔子也一樣好對付。接下來就是西瓜了，這家伙說簡單也簡單，說復(fù)雜也復(fù)雜。簡單是在它質(zhì)量好，容易分離;復(fù)雜是在它在分離的時(shí)候會流出很多汁液，必須等它流完了才能裝盤，否則，會感染其它水果。青瓜、蘋果切片，梨子切了，桔子分瓣，西瓜切成不規(guī)則形狀。

終于可以裝盤了，我取出一個(gè)最大的白瓷盤，在底部圍了一圈青瓜，又在中間放上一片圓形的蘋果。然后，我將蘋果和青瓜之間的空隙用梨子填滿。接著，桔子就乖乖地貼在“盤壁”上了。最后，我把少許的西瓜覆蓋在其它水果上，虛虛實(shí)實(shí)地露出一些色彩。

做完之后，我的手頭上還剩下一些水果，可以再做一個(gè)水果拼盤。和前面那個(gè)比起來，這個(gè)就差一點(diǎn)啦。只是中間一層梨子，外面包一層桔子，然后是青瓜還有西瓜，一層一層包下去。

可能是準(zhǔn)備得多了點(diǎn)吧?做了兩個(gè)水果拼盤之后，居然還有剩的(當(dāng)然有一些水果沒有啦!)。我把剩下的水果堆在一起，也做了一個(gè)亂七八糟的水果拼盤。

看著眼前的三個(gè)水果拼盤，我不禁想笑。看著它們?nèi)齻€(gè)，一個(gè)比一個(gè)差……