制作酸奶感受心得
制作酸奶感受心得(精品10篇)
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制作酸奶感受心得篇1
酸奶是我的最愛,尤其是驕陽似火的夏天,從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝,那真是美味無窮啊!
早飯后,媽媽說要教我做酸奶,我一聽,一蹦三尺高,心想:自己做酸奶,那豈不就是goodidea嗎!好,不能光打雷不下雨呀,說做就做!
我們先準(zhǔn)備了一個(gè)大玻璃瓶,一個(gè)保溫鍋,一大盒牛奶,和一小盒酸奶,還有一個(gè)溫度計(jì),再將所有的器具用開水消毒,就開始動(dòng)手了!
首先,我們將鮮奶倒進(jìn)了玻璃瓶中,再放入微波爐中,加熱了五分鐘,然后拿出。媽媽訴我:“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下,在缺氧的環(huán)境中,溫度必須在45度至50度之發(fā)酵,變性凝固而成,牛奶的溫度過高或過低,那樣都會(huì)導(dǎo)致制作酸奶的失敗。
我用溫度計(jì)放入牛奶中一量,“呀!,溫度超過50度了,媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中,溫度下降到47度時(shí),媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后,擰緊瓶蓋。媽媽說:“現(xiàn)在天氣太冷,給瓶子穿件棉襖吧!”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子,放進(jìn)保溫鍋里,又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個(gè)小時(shí)左右酸奶就可以制成。
吃中飯時(shí),我忍不住要打開瓶子,媽媽叫道;“不能打開,瓶里進(jìn)入氧氣,酸奶會(huì)變質(zhì)的!”聽了媽媽的話,我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。
吃晚飯時(shí)我又打開了保溫鍋,透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子,我忍不住大叫道:“哇噻!酸奶制成了?!敝灰娝崮瘫砻鏉嵃坠饣癜咨级?,更像嫩豆腐。
吃著自己做的酸奶,我體會(huì)到一種成功和自豪,心里美滋滋的。
制作酸奶感受心得篇2
每次到超市,必買的當(dāng)數(shù)我最愛喝的酸奶。
酸奶,在黏黏甜甜的奶中帶有一絲酸味,口感十分醇美,可這么好喝的酸奶是如何做成的呢?前不久,科學(xué)書為我解答了這個(gè)問題,酸奶中含有一種名為乳酸菌的細(xì)菌,它會(huì)在適當(dāng)環(huán)境下不斷成長(zhǎng),就發(fā)酵成了酸奶。書上還講了制作方法,嗬!就短短四行字,太容易了!我在心里很快地記了下來。
回到家,我就跟媽媽提出:“老媽,我要做酸奶!”媽媽疑惑地問:“你會(huì)么?”“會(huì)!”我自信地答道。媽媽半信半疑地點(diǎn)了點(diǎn)頭,答應(yīng)做我的助手。
“十一”國(guó)慶長(zhǎng)假的第一天,我與媽媽去超市購(gòu)物,買回一罐牛奶。十分鐘后,我們?cè)趶N房里準(zhǔn)備就緒。我將盛滿牛奶的鍋小心翼翼地?cái)[到爐灶上,擰開了燃?xì)?,媽媽快速拿來白糖罐,猛地挖了兩大勺倒進(jìn)鍋里,頓時(shí),整個(gè)廚房彌漫著牛奶的香甜。幾分鐘后牛奶煮開了。我細(xì)心地將它倒入一個(gè)保溫杯里,再將我剛買回來的酸奶加進(jìn)去兩大勺,待奶冷卻下來,我把杯蓋蓋上,慎重地端起杯子,輕輕搖晃了幾下,然后開始漫長(zhǎng)的等待。
書上說要5小時(shí)之后才能做好,整個(gè)下午我都在期盼著,坐立不安的我早已把媽媽告訴我的“淡定”二字拋在腦后。時(shí)間老人還真沉得住氣,依然不緊不慢地走著,1小時(shí)、2小時(shí)……5小時(shí)——終于到了!我飛一樣奔向廚房,那擺在灶臺(tái)上的奶杯顯得那樣安靜。我摸著杯蓋,心里好似十五個(gè)吊桶打水——七上八下。我長(zhǎng)噓一口氣,端起杯子,緩緩晃動(dòng)了兩下,怎么?杯里液體的流動(dòng)速度慢了許多,難道說——我一鼓作氣打開杯蓋,呀,我驚呆了!滿滿一杯粘稠的白色液體展現(xiàn)在眼前。我托起杯子,輕抿一小口,“美味!”我情不自禁地贊嘆。再抿一小口,更加美味!我用舌尖將殘留在唇邊的酸奶一舔而盡,端起杯子大步流星地跑到媽媽跟前,“老媽,請(qǐng)品嘗,這是新品牌——胡氏酸奶?!眿寢屝銡獾孛蛄艘豢?,瞇起了她那句號(hào)般的大眼睛,接著就是獅口大開,一氣喝完了整杯酸奶,豎起了大拇指!
第一次做酸奶成功啦!有機(jī)會(huì),一定請(qǐng)大家品嘗我的”胡氏“酸奶”,那味道絕不亞于“蒙?!?、“伊利”等大品牌酸奶!
制作酸奶感受心得篇3
很多人都愛喝酸奶,但是你們知道喝酸奶有什么好處嗎?酸奶是一種乳制品,它里面有一種細(xì)菌叫 乳酸菌,就是這種細(xì)菌能更好的幫助人們消化食物。今天我就自己做了一份酸奶 。
早上,我獨(dú)自一人去了超市,買好了所需的材料,一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。首先我把兩袋純牛奶倒入鍋中,不一會(huì)牛奶的香味就遍布了房子的每一個(gè)角落,我真恨不得一口氣把牛奶全喝了。蠢蠢欲動(dòng)的我正要喝時(shí)牛奶沸騰起來了,我急忙關(guān)掉火,加了一勺糖,心里覺得可能還不夠甜還應(yīng)該加兩勺,于是我又加了整整兩勺白糖,嘗了嘗味道,“哇,實(shí)在是太好喝了!”我大聲叫道,那牛奶的味道簡(jiǎn)直跟旺仔牛奶的味道一模一樣,我的心里比吃了蜜都甜。接著要等到牛奶冷卻到室溫35——40度就可以加入酸奶了,可是牛奶的冷卻速度比蝸牛還慢 ,我再也等不及了,于是我拿了個(gè)小電風(fēng)扇一直對(duì)著牛奶吹,牛奶好不容易冷了下來,于是我加了兩勺酸奶,覺得這一點(diǎn)乳酸菌 的繁殖速度肯定不會(huì)快,于是我加了一勺又一勺,不知不覺中 整杯酸奶都給我倒進(jìn)了牛奶里,我把它們攪拌均勻然后小心翼翼地倒進(jìn)了保溫杯里。我還特意調(diào)好了鬧鐘。這六個(gè)鐘頭對(duì)我來說那簡(jiǎn)直就是一種煎熬。我一邊看著時(shí)間一邊在想著自己做出來的酸奶會(huì)是什么味道:酸的·甜的·還是······各種味道在我的腦中飄著?!岸b忊彙濒[鐘響了,我急忙跑過去嘗了嘗。哇,居然是原味的,我拉著媽媽來品嘗我的作品,媽媽說做得很好和超市買的不分上下,聽到媽媽這樣的評(píng)價(jià)我心里樂開了花。
通過做酸奶這件事我覺得生活中看似簡(jiǎn)單的事情真要做起來就不這么簡(jiǎn)單了。
制作酸奶感受心得篇4
我是個(gè)十足的“酸奶控”,天天得喝上幾盒,每次去超市總會(huì)在酸奶柜臺(tái)前挑選很久??破諘辖榻B了在家里制作酸奶的方法,我決定自己動(dòng)手試一試。準(zhǔn)備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶,我就請(qǐng)媽媽擔(dān)任助手,開始了奇妙的制作酸奶之路。
我仔細(xì)閱讀了書上介紹的步驟后,先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會(huì)兒,牛奶沸騰起來,竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表,三分鐘到了,于是趕緊關(guān)掉火,請(qǐng)媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了,冷卻得差不多了,我鄭重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶,取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關(guān)鍵,因?yàn)檫@是在培制乳酸菌呢!為了口感更好,媽媽又加了點(diǎn)白糖進(jìn)去。我攪拌了很久,然后把這杯加工過的牛奶倒進(jìn)了保溫瓶。據(jù)說要整整發(fā)酵8小時(shí)才行,于是,我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。
第二天一早,我迫不及待地沖向廚房,媽媽早已神不知鬼不覺地
將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只見它已經(jīng)變成了一碗“豆腐花”,還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我撲來,怎能不令我垂涎三尺?我激動(dòng)地拿來勺子嘗了一口,冰冰涼涼的,酸酸甜甜,比買來的酸奶多了些清香,別提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸媽媽一起分享著我的勞動(dòng)戰(zhàn)果,感覺太美妙了!
媽媽說:“你現(xiàn)在會(huì)自己做酸奶了,那你明白為什么牛奶會(huì)變成酸奶呢?”帶著疑問,我上網(wǎng)去搜索資料。我了解到:新鮮的牛奶中含有大量蛋白質(zhì)和乳糖,加入乳酸菌會(huì)將牛奶中的乳糖分解成乳酸,在38度的適宜環(huán)境中,乳酸菌會(huì)迅速繁殖,那么牛奶的性質(zhì)就逐漸發(fā)生了變化,發(fā)酵完成后,鮮奶就變身為美味的酸奶。
制作酸奶感受心得篇5
國(guó)慶節(jié)到了!太好了!為了慶祝一下,我決定好好玩一玩。十月一日上午我來到“久違”了的電腦前,打開了開始瘋玩。玩了一個(gè)多小時(shí)后,我覺得十分的無聊,于是關(guān)閉了電腦。但是不玩電腦游戲,該干什么呢?我心想:對(duì)了,前幾天,教我們科學(xué)孫老師不是教過我們?nèi)绾巫鲞^酸奶嗎? 不如,我也來試試吧,順便嘗嘗自己做的酸奶。
一不做,二不休。我來到廚房,先準(zhǔn)備了一些白糖,接著把一只保溫杯洗干凈,放在灶臺(tái)上。又到儲(chǔ)藏室中拿了一盒純牛奶及一盒酸奶。待一切準(zhǔn)備好后,我開始做酸奶了。首先,我拿出了純牛奶,將它倒入鍋內(nèi),加了一到二勺白糖,等待它被煮沸。幾分鐘后,純牛奶上凝固出了一層薄薄的蛋白質(zhì)“皮”,又過了一會(huì)兒,純牛奶開始冒泡了,傳出一陣陣“咕嘟、咕嘟”的聲音,原先那層“皮”被沖破了,純牛奶沸騰了,我關(guān)上煤氣灶,將它倒入一只不銹鋼盆子內(nèi),往里面加上了2到3勺酸奶,拿把勺子仔細(xì)的攪拌著,不一會(huì)兒,它們被攪勻了,我拿出溫度計(jì)量了一下,嗬,五十四攝氏度,再一看書上的步驟:“待冷卻到三十五到四十?dāng)z氏度……”哎呀,還早著呢,但真太令人期待了,我恐怕等不到那個(gè)時(shí)候,于是我出了一個(gè)下策——扇。接著,我拿了一本書扇了又扇,但效果不大。五十分鐘過去了,五十一攝氏度。十分鐘過去了,四十八攝氏度。十五分鐘過去了,四十五攝氏度。二十分鐘過去了……很長(zhǎng)時(shí)間過去了,終于,牛奶冷卻了,我將它倒入保溫杯中保溫。
五到六小時(shí)以后,酸奶做好了,但味道卻不好,真是失敗呀!
制作酸奶感受心得篇6
星期六的晚上,媽媽和顏悅色地說:“我教你做酸奶怎么樣?”“真的嗎?”我興奮地一蹦三尺高。
我先把容器拿開水沖洗一遍,倒干凈水,又倒上半包牛奶,然后從冰箱拿出兩小袋雙歧桿菌。我認(rèn)真觀察它只有方便面調(diào)料包那么大。便拿出剪刀剪開倒入牛奶中,攪拌均勻,又把剩下的奶倒進(jìn)去,蓋上蓋子,連上電源。我一會(huì)兒打開看一看,一會(huì)兒打開看一看。媽媽看我心急的樣子,說:“心急吃不了熱豆腐,這個(gè)酸奶要經(jīng)過六到八個(gè)小時(shí)發(fā)酵。做事要有耐心,不能著急。”我只好先去睡覺,結(jié)果晚上做夢(mèng)都?jí)舻阶约涸诳此崮獭?/p>
第二天清早,我臉都沒洗,跳下床就跑去看酸奶發(fā)酵的怎么樣了。我迫不及待地打開蓋子,發(fā)現(xiàn)酸奶并不是我想象的那樣,它居然呈半凝固狀態(tài),就像米飯湯,我的心情一下由欣喜若狂變得大失所望。狠狠地扔下蓋子,扭身走掉。這時(shí)媽媽走過來摸著我的頭,溫柔地說:“兒子,別灰心,失敗乃成功之母?!蔽蚁耄簨寢屨f的對(duì),一次不行可以做第二次。
于是我百度了酸奶制作方法:制作酸奶必須恒溫46°以上,要發(fā)酵六到八小時(shí),牛奶和雙歧桿菌勾兌時(shí)要有一定的比例,不能加入一滴水,中途盡量不要頻繁打開蓋子,喜歡味甜的可以加入冰糖。按照這個(gè)方法,我又做了一次,這次沒忘設(shè)置時(shí)間和溫度。又等了一個(gè)晚上,一份鮮嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶誕生了。乍一看像一塊兒嫩豆腐,仔細(xì)看像一塊兒完美無瑕的白玉,讓人垂涎三尺。
吃著自己親手做的酸奶,香到骨子里,甜到心里!媽媽夸我是個(gè)能干娃,我的心里樂開了花!
制作酸奶感受心得篇7
酸奶是我平日里最喜歡吃的東西了,正好這個(gè)星期媽媽在網(wǎng)上買了做酸奶的材料。我暗自竊喜,終于可以自己動(dòng)手做酸奶了。
說干就干,一回到家我就準(zhǔn)備材料:大盒鮮奶、小盒酸奶、白糖、保濕桶……萬事俱備,只欠東風(fēng)。我的腦海里已經(jīng)開始浮現(xiàn)自己享用酸奶的美好情景,心中有一股說不出的喜悅與激動(dòng)。
開工了,我把鮮奶倒入鍋中煮沸,然后又撒了兩勺白糖用小勺子輕輕攪拌。一圈又一圈,鍋里蕩起了小小的漣漪,又變成一個(gè)小小的漩渦。不一會(huì)兒,奶香伴著白糖的甜味和“咕嚕咕嚕”的冒泡聲,在空氣中彌漫開來。我使勁嗅了嗅,信心十足:“哇,真香啊!一會(huì)兒酸奶一定會(huì)成功的!”
接著要讓煮沸的鮮奶冷卻到35度到40度。這一下我可犯難了,端著碗使勁吹著氣,牛奶都快被吹潑了,溫度計(jì)顯示還是86度。突然,我靈機(jī)一動(dòng)。我把碗端到電風(fēng)扇前面,把電風(fēng)扇調(diào)到最大功率“呼呼呼”地吹了起來。果然還一會(huì)兒,牛奶溫度就到39度??梢约尤胨崮塘?,我將一小盒酸奶加入伴勻,然后小心翼翼地把這倒入保濕桶,開始漫長(zhǎng)的六個(gè)小時(shí)的等待。
我想先做作業(yè)吧,作完作業(yè)酸奶就差不多了??墒俏业念^老是不由自主地轉(zhuǎn)向放在廚房里的保濕桶,哪有心思認(rèn)真做作業(yè)呀。要不看會(huì)兒書吧,看書可以隨時(shí)隨地去上瞄上兩眼。
秒針“滴答滴答”地向前邁進(jìn),我卻覺得今天這鬧鐘一定是喝了酒,慢悠悠不往前走,一個(gè)小時(shí)就像一個(gè)世紀(jì)一樣漫長(zhǎng)。又過了五個(gè)小時(shí),我想該差不多了,于是伸手想去探探酸奶是不是成功,可是剛碰到保濕桶,媽媽就說:“別等不及,功虧一簣多可惜啊!”我想想也是,只好繼續(xù)等待。
終于時(shí)間到了,我迫不及待地打開盒蓋,只見酸奶表面水汪汪的,非常平整,像牛奶布丁一樣光滑,一股酸甜的味道幽幽地飄散開來。我拿起勺子,挖了一勺放到嘴里,酸酸甜甜,像絲稠在舌尖上飄過,真是太美味了。
做酸奶不僅有趣,而且還長(zhǎng)學(xué)問,最的是可以吃到美味,我太開心了!
制作酸奶感受心得篇8
車子突然一陣顛簸,熟睡的我猛地被驚醒。一睜眼,紅色的太陽在遠(yuǎn)方的山頭上倚著,一瞬間霞光四射,四周無盡的草原染上了濃郁的色彩,夜晚的風(fēng)猛撲過來,齊腰深的草搖晃不止。
“什么情況啊?前面的路這么爛,手機(jī)又沒信號(hào)了?!眿寢屇弥謾C(jī)嗷嗷直叫。
“不是說還有四十公里嗎?天都要黑了,這里前不著村后不著店的,趕快往前走吧?!蔽胰嗳嘌劬?,風(fēng)吹玻璃的聲音有些疹人。
于是,爸爸艱難地發(fā)動(dòng)車子,車子在極不平坦的土泥路上緩慢爬行著。天黑得很快,草原上沒有任何燈光,除了車燈發(fā)出的那兩束寂寞的光。
此時(shí),我們正在甘南藏族自治州自駕游。白天的旅途還算順利,但晚上為了趕路踏上了這樣一條路,我們?cè)阶咴經(jīng)]底氣。就在我們?cè)絹碓胶ε?,覺得今晚必定要在草原里過夜時(shí),忽然瞥見遠(yuǎn)處有一抹微弱的燈光。我們欣喜若狂,趕快停下車,發(fā)現(xiàn)那是當(dāng)?shù)厝说姆孔?。一個(gè)白色的燈泡赤裸地用鐵絲掛在外面,幾個(gè)壯小伙兒站在那兒,旁邊停著一輛摩托車。他們的臉黝黑而粗糙,帶著一抹高原紅。藏袍很長(zhǎng),他們抱著手臂,袖子耷拉下來。
“大半夜的……他們會(huì)不會(huì)是壞人?”我低聲在爸爸耳邊說。
我坐在車?yán)?,透過窗戶看爸爸走下車,和他們“手舞足蹈”地交談著。我暗暗拉著門,隨時(shí)準(zhǔn)備好沖下車去營(yíng)救老爸。
事實(shí)證明我想多了。過了一會(huì)兒,爸爸回到車前,說他們不太懂普通話,但是爸爸說了地名,他們表示能到,這條路沒走錯(cuò)。
“不過我們還是趕快走吧,總感覺待著不安心。這么晚打擾人家,我給了他們幾顆糖。”
車子繼續(xù)開動(dòng),大家的心還是懸著。這條路實(shí)在太爛了,總給人一種很危險(xiǎn)的感覺。就在這時(shí),有一輛摩托車從后面趕來,迅速超過了我們。
“居然有車,太詭異了吧!會(huì)不會(huì)是他們叫人來打劫?”我和媽媽不停地胡亂猜測(cè)著。果然,前面摩托車上的兩個(gè)人在招手,示意我們停下。
我從座位底下掏出扳手遞給爸爸,手心早已沁滿了汗。爸爸停下了車,發(fā)現(xiàn)正是剛才那兩個(gè)小伙兒,爸爸的臉上也露出了局促不安的神色。我們心驚膽戰(zhàn)地?fù)u下車窗,心跳得異常快,只見他們其中一人伸出手,遞到車窗前什么東西。
是一盒酸奶!不,只有半盒。
我們愣住了,竟支支吾吾地說不出話來。他們比畫了半天,大概意思是前面分岔路口要左拐,怕我們走錯(cuò)了,謝謝我們的糖,這是酸奶。
車外的風(fēng)吹到臉上像刀刮一樣疼,爸爸不知所措地接過酸奶,向他們道謝,然后離開。沒開多久,前面果然有個(gè)分岔路口,左拐,很快就到了城鎮(zhèn)。
已將近十二點(diǎn)了,我拿起勺子吃了一口酸奶,正宗的牦牛酸奶,即使撒了滿滿一層白糖,還是很酸。
晚上的寒風(fēng)、心里的戒備和對(duì)方的善意摻在一起,也成了這種酸。有一絲苦澀,也纏繞著一絲甜蜜。
制作酸奶感受心得篇9
我是一個(gè)十足的“酸奶控",天天都要喝上一瓶才能安心入睡,每次去超市總是要在酸奶柜里挑選很久,覺得每一瓶都是那么美味可口。今天我在電視上看見了制作酸奶的方法,我決定親自動(dòng)手試一試!事先準(zhǔn)備好了一罐白糖,一盒牛奶,還有一袋發(fā)酵粉,我請(qǐng)婆婆擔(dān)任助手一職,開始了制作酸奶的路。
我仔細(xì)回想著當(dāng)時(shí)的片段,先把牛奶到入鍋中,用中火慢慢煮,過了一會(huì)兒,牛奶像是要從鍋中跳出來似的沸騰起來,頓時(shí)竄出了許多白色的小泡泡。我看看鍋里,再看看手表,三分鐘到了,于是趕緊關(guān)火,請(qǐng)婆婆把酸奶倒入小碗中,然后我靜靜地守在牛奶旁,半個(gè)小時(shí)過去了,冷卻得差不多了,我鄭重拿出了我的“武器”—發(fā)酵粉,取了三四小勺放入碗,這可是最關(guān)鍵的一步,最后為了口感更好,婆婆又加了點(diǎn)白糖進(jìn)去。我攪呀攪,然后吧,就是把這加工過的牛奶放進(jìn)了保溫杯中,要發(fā)酵十個(gè)小時(shí)才行,于是我?guī)е诖恕?/p>
第二天,我迫不及待的沖向廚房,而婆婆早已神不知鬼不覺地把酸奶藏在了冰箱里了,我小心翼翼的端出酸奶,酸奶那熟悉的香氣撲面而來,令我垂涎三尺,我激動(dòng)的拿來勺子嘗了一口,冰冰涼涼,酸酸甜甜,別提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了,這感覺太好了,太美妙了!
吃著自己做的酸奶,我體會(huì)一種成功和自豪,心里美滋滋的,希望我還能自己制作酸奶。
制作酸奶感受心得篇10
我喜歡喝酸奶,尤其是新鮮的酸奶,因?yàn)樗崮汤锏娜樗峋靸?nèi)活性最高,口味最好,營(yíng)養(yǎng)也最高。所以,我讓媽媽買了一臺(tái)酸奶機(jī)。
星期六做完作業(yè)后,我決定自己動(dòng)手做酸奶。我一邊看說明書,一邊嘴里念叨:“第一步,將鮮奶和酸奶按10:1的比倒入反應(yīng)缸內(nèi)進(jìn)行混合,調(diào)和均勻并蓋好內(nèi)蓋,……”哎,簡(jiǎn)單。于是,我按說明書要求,按比例將牛奶和酸奶在密封桶內(nèi)進(jìn)行混合。我心里想:早知道制作酸奶這么簡(jiǎn)單,自己動(dòng)手既能享用美味又能收獲成功,多好啊!今天我一定做出世界最好喝的酸奶,對(duì),做媽媽最喜歡喝的藍(lán)莓味的。接下來,我把密封桶放入酸奶機(jī)內(nèi),調(diào)整好時(shí)間,啟動(dòng)機(jī)器,靜等享受美味的幸福時(shí)刻到來。時(shí)間一分一秒的過去了,走的真慢呀!我第一次真正體會(huì)到什么叫時(shí)間真難“熬”。我左等右盼,機(jī)器終于停止了運(yùn)轉(zhuǎn),我迫不及待地把酸奶取出來,白白的,散發(fā)出誘人的奶香,令人饞涎欲滴。挖出一小勺,閉上眼睛,輕輕放進(jìn)嘴里,咦?味道怎么不對(duì)?不是藍(lán)莓味,也不甜。哎!原來忘記放藍(lán)莓醬和蜂蜜了,我粗心的毛病又犯了。等我把調(diào)入莓醬和蜂蜜的酸奶放入口中時(shí),感到這是世界上最好喝的酸奶。媽媽今天肯定會(huì)夸她的寶貝女兒長(zhǎng)大了,真能干!
通過這次自己動(dòng)手制作酸奶,我體會(huì)到了做事要認(rèn)真細(xì)心,不能馬虎,否則就有可能達(dá)不到預(yù)想的效果。