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秋季減肥一日三餐吃什么好

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秋季減肥一日三餐吃什么好

  秋季減肥一日三餐吃什么好?微涼的秋季是最適合減肥的季節(jié),那么你知道一日三餐吃什么好嗎?下下面是學習啦小編為你整理秋季減肥方法介紹,希望能幫到你。

  秋季減肥方法

  1、早餐

  早餐是最重要的,它是一天當中主要的能量來源,因此早餐應該選擇一些含蛋白質比較豐富的食物,比如雞蛋、牛奶、豆?jié){等,還要選擇一些含碳水化合物的主食,如饅頭、面包等,另外還可以喝一些果汁,吃一點蔬菜。吃早餐的最佳時間是上午7點到8點之間。

  2、午餐

  午餐也是十分重要的一餐,要吃一些綠葉蔬菜、魚肉、瘦肉,還有豆類制品等,還可以喝一些粥或者是湯,比如綠豆粥、冬瓜瘦肉粥、西紅柿雞蛋湯等。千萬不要吃油炸食品和一些較為油膩的食品、動物內(nèi)臟等。吃午餐的最佳時間是中午12點到下午2點之間。

  3、晚餐

  晚餐不可以吃一些高脂肪的食物,特別是一些甜食。要喝一些簡單的粥類,多吃綠葉蔬菜,蔬菜燙水吃,不要用油烹制,這樣不僅破壞了營養(yǎng),也不利于減肥。吃晚餐的最佳時間是下午5點到7點之間。

  秋季飲食減肥注意事項

  1、每餐都能吃一點蛋白質食物

  蛋白質是調節(jié)新陳代謝的重要物質,缺少蛋白質會讓人暗淡無光,所以在飲食的過程中,盡量的吃一些蛋白質的食物,但是有很多動物蛋白質會也含有脂肪,因此,蛋白質也是不宜多吃的,一般每餐50-150克就差不多了。

  蛋白質食物的主要來源有:瘦肉、深海魚、蛋、奶制品;而植物性的蛋白質有豆類、堅果、谷類等食物。

  2、攝取需要的脂肪

  脂肪,脂肪有助提供熱量,還能保護人的內(nèi)臟,適量的脂肪可以使肌膚平滑,讓肌肉更有彈性,但是過多的飽和脂肪則會提高膽固醇,還會造成各種慢性病的發(fā)生。

  含有脂肪的動物性來源有:全脂牛奶、豬油、牛肉等食物,而植物性的來源有植物油、堅果等食物。在吃含脂肪食物的時候,我們要注意吃一些含不飽和脂肪酸的食物,像少量的堅果、魚類,魚類中含有EPA、DHA多元不飽和脂肪酸,這有助降低膽固醇。

  3、糖類的食物挑著吃

  糖類,也就是碳水化合物是我們身體能量的主要來源,很多減肥的人都把這類食物列為禁忌的食物。其實糖類的食物熱量僅僅是脂肪的一半而已,對于減肥的人來說,平時可以多吃復合型多糖類,包括膳食纖維等。

  主要來源的食物有米飯、玉米、全谷類、甘薯等食物。減肥的人平時可以吃雜糧,例如小米粥、玉米粥、糙米等,還有就是可以吃一下高纖維低熱量的食物,像蘋果、燕麥等。這些食物很有飽腹感又能維持身材。甜食和加工的糖類要少吃。

  秋季的減肥養(yǎng)生食譜

  一、南瓜燕麥粥

  主料:燕麥100克、大米50克、南瓜150克

  輔料:鹽1小匙

  做法步驟

  1.將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個小時。

  2.把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi),置火上,大火煮沸后換小火煮30分鐘。

  3.加入淘洗干凈的大米,大火煮沸后換小火煮10分鐘。

  4.這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。

  5.關火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。

  6.早上起床后,大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。

  7.開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分鐘。

  點評:燕麥是非常好的減肥食材,因為燕麥含有豐富的纖維素和不飽和脂肪酸,以及能夠降脂的燕麥膠。而金黃色的南瓜的通便排毒功效也是這道減肥食譜的重點。

  二、胡蘿卜番茄飯卷

  主料:軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿卜1段、雞蛋1-2個

  輔料:鹽少許

  做法步驟

  1.番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內(nèi),倒入米飯并加鹽混合均勻。

  2.鍋中放水,把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。

  3.平底鍋內(nèi)放一點油,將雞蛋液倒入,迅速旋轉,攤成薄而寬的蛋皮,放入盤中備用。

  4.將混合后的米飯鋪在蛋皮上,卷起切段即可。

  點評:對于不敢吃主食的減肥人士來說,這款胡蘿卜番茄飯卷是非常不錯的選擇。因為這款美食不僅包含了富含維生素和鈣質的胡蘿卜,還有能夠讓脂肪快速燃燒的番茄,以及主食米飯。胡蘿卜能夠有效的消除堆積在體內(nèi)的多余脂肪和水分;番茄中的檸檬酸能促進糖分代謝,燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多,并吸收多余脂肪。

  三、香橙奶酪

  材料:牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1個、糖適量

  做法步驟

  1.將牛奶倒入鍋中,煮5分鐘左右。牛奶晾涼,去掉奶皮,將米酒汁、糖,加入到牛奶里面,攪拌均勻。

  2.煮好的牛奶倒入烤碗中。放入烤箱,150度烤30分鐘左右,取出放涼后。

  3.橙子去皮,榨汁,若想口感好就過濾一下,我做的這個沒有過濾,保留了橙子的全部營養(yǎng)。將橙汁倒入烤好的奶酪中,放入冰箱,冷藏2-3小時即可。

  小貼士

  1、做奶酪的牛奶要用全脂純牛奶,煮好后要把奶皮去掉。

  2、米酒汁和牛奶的比例大概是1:3,米酒汁太少不好凝固。

  3、若是沒有烤箱,可放入蒸鍋中,蒸20分鐘也可。

  點評:橙子香甜的口感為嗜甜的減肥人士帶來驚喜的感覺。這款香橙奶酪是集口感、賣相和燃脂效果一流于一身的減肥食譜。香橙的超高維生素C含量,讓你在減肥瘦身之余還能夠隨便美美容。香橙奶酪可是減肥+美容的神話級食譜。愛美的你趕緊DIY起來吧!


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