斐林試劑和雙縮脲試劑的對比

斐林試劑和雙縮脲試劑的對比

　　斐林試劑(Fehling's solution)是德國化學(xué)家赫爾曼·馮·斐林發(fā)明的。下面是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的斐林試劑和雙縮脲試劑的對比方法以供大家學(xué)習(xí)。

　　斐林試劑和雙縮脲試劑的對比

　　斐林試劑和班氏試劑的區(qū)別推薦：
關(guān)于斐林試劑和班氏試劑，可用下面的例題引出其異同點(diǎn)：例：你可用什么方法，檢驗(yàn)人的尿液中是否含有糖?

　　方法一：在試管中加入人的尿液0.1mL，加入班氏糖定性試劑1mL，混合均勻后，將試管放入盛有開水的燒杯中，加熱煮沸1min~2min，若試管中溶液在加熱后產(chǎn)生了磚紅色沉淀，說明尿液中含有糖。

　　方法二：取少許尿液加水稀釋后，加入剛配制好的斐林試劑，沸水浴加熱后，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明尿液中含有糖。

　　方法三：取少許尿液加水稀釋后，加入少許Cu(OH)2懸濁液(新制)加熱，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明尿液中含有糖。由以上例題可以看出，斐林試劑和班氏試劑都能用于鑒定可溶性還原糖(上題中檢驗(yàn)的是葡萄糖)的存在，二者有相同點(diǎn)，也有不同點(diǎn)。

　　二者的不同點(diǎn)歸納

　　(1)班氏試劑常用于尿糖的鑒定，其配方與斐林試劑不一樣，其配方為：①400mL水中加85g檸檬酸鈉和50g無水碳酸鈉;②50mL加熱的水中加入8.5g無水硫酸銅。制成溶液;③把CuSO4溶液倒入檸檬酸鈉溶液中，邊加邊攪，如產(chǎn)生沉淀可濾去。

　　(2)其反應(yīng)原理與斐林試劑略有差別。利用斐林試劑鑒定時，斐林試劑甲和斐林試劑乙直接反應(yīng)生成酒石酸絡(luò)銅離子酒石酸絡(luò)銅離子和可溶性還原糖在加熱條件下反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。而班氏試劑中的產(chǎn)生卻是這樣的：檸檬酸鈉作為絡(luò)合劑，由碳酸鈉提供堿性。CuSO4與檸檬酸鈉溶液和Na2CO3溶液混合時生成檸檬酸絡(luò)銅離子，檸檬酸絡(luò)銅離子與葡萄糖中的醛基反應(yīng)生成磚紅色沉淀。

　　(3)兩種試劑的保存方式不同。斐林試劑甲和斐林試劑乙混合后會因酒石酸有一定的還原性而自發(fā)地緩慢產(chǎn)生氧化亞銅沉淀，因此斐林試劑一般為現(xiàn)用現(xiàn)配;而班氏試劑的配方中，檸檬酸鈉比較穩(wěn)定，實(shí)際堿性也不強(qiáng)，不易還原銅離子產(chǎn)生氧化亞銅沉淀，因此該試劑可長期保存。當(dāng)然，無論用班氏試劑還是斐林試劑，歸根結(jié)底都是二價(jià)銅與醛基在沸水浴加熱條件下反應(yīng)而生成磚紅色的沉淀，兩者反應(yīng)現(xiàn)象一樣，這就是二者的相同之處。

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