中國咖啡市場調(diào)查分析
中國咖啡市場調(diào)查分析
市場調(diào)查是讓我們對一件東西或是一個行業(yè)的重新認識,所以在開拓一片領(lǐng)域時,市場調(diào)查就尤為重要。為此學習啦小編為大家整理了關(guān)于中國咖啡市場調(diào)查分析,歡迎參閱。
中國咖啡市場調(diào)查分析一、中國咖啡市場有多大
據(jù)統(tǒng)計:目前世界咖啡消費市場規(guī)模大約為12萬億元人民幣,美國是全球咖啡消費最大的市場,年消費約為3萬億元人民幣,而目前中國的咖啡消費約為700億元人民幣。中國的咖啡消費市場這塊“蛋糕”未來到底能做多大?
有關(guān)人士認為:10年之內(nèi),中國咖啡消費市場預計可以達到1萬億元人民幣,2030年之前,中國咖啡消費市場可能會到2~3萬億元人民幣,成熟的中國咖啡消費市場,應該會在3~4萬億元人民幣。
目前,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。
咖啡店在各大城市的涌現(xiàn)可以看出中國咖啡市場的迅猛發(fā)展。早在2007年知名咖啡連鎖店“上島咖啡”在中國大陸地區(qū)已擁有1100家分店,“星巴克”也已擁有約250家分店??Х任幕錆M都市白領(lǐng)一族生活的每個時刻,它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。各具特色的咖啡屋也成為人們休閑、社交、感受時尚、品味的最佳場所。 根據(jù)國家權(quán)威機構(gòu)調(diào)查表明,在國內(nèi)咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長。
中國咖啡市場調(diào)查分析二、咖啡直銷公司
發(fā)現(xiàn)商機,直銷行業(yè)當然不會放過咖啡這個新興市場。各種功能性咖啡被各家直銷公司輪番推出,大有與星巴克一決高下之勢。國內(nèi)的企業(yè)如隆力奇、三生、安惠、理想科技等都先后推出了功能咖啡,國外公司如維瑪最新也推出一款營養(yǎng)咖啡!這其中尤其以2008年成立于加拿大的OG咖啡為翹楚!
有別于絕大多數(shù)直銷公司以營養(yǎng)品、化妝品為主打產(chǎn)品,OG(國內(nèi)稱為歐金)是全球直銷百強公司里唯一一家以咖啡為拳頭產(chǎn)品的直銷公司,公司在成立2年內(nèi)即進入世界直銷100強!此后一路穩(wěn)健快速發(fā)展!
而歐金的經(jīng)銷商近年來持續(xù)占據(jù)全球直銷商收入百強榜前十名的半壁江山,收入超過了老牌直銷公司那些從事直銷二三十年的直銷商!也因此更讓【咖啡+直銷】模式成為炙手可熱的創(chuàng)富模式。
中國咖啡市場調(diào)查分析三、咖啡保健養(yǎng)生
哈佛大學調(diào)查結(jié)果顯示,飲用咖啡除了眾所周知的能提神醒腦、預防抑郁外,還對健康有眾多好處!比如,對女性而言,飲用咖啡不僅對皮膚有好處,飯后喝咖啡還可以養(yǎng)胃助消化,能幫助她們達到減肥和保持苗條體型的目的;對男士而言,咖啡能解酒、保護肝臟,可緩解運動酸痛;對于經(jīng)常上網(wǎng)的朋友,喝咖啡可防止放射線傷害!此外,咖啡還能防癌抗癌,降低心臟病的發(fā)病率,可防膽結(jié)石!
咖啡的這些保健屬性無疑給咖啡愛好者們打了一劑強心針,而歐金公司更加深度挖掘了這一賣點。歐金將【日常飲品】咖啡與【養(yǎng)生珍品】靈芝實現(xiàn)完美結(jié)合,每份咖啡里都富含靈芝精華成分,讓咖啡愛好者們在喝咖啡同時達到極好的養(yǎng)生效果!。
對于消費者和銷售者來說,最重要的還是咖啡的味道。歐金咖啡精選阿拉比卡優(yōu)質(zhì)咖啡豆,味道更香濃可口;此外,歐金咖啡去除了焦油,將咖啡因降到了最佳比例!
中國咖啡市場調(diào)查分析四、直銷咖啡獨特之處
直銷方式和咖啡市場機會一拍即合,兩者的結(jié)合已被證明是一個強大的商業(yè)機會,為投入其中的公司的快速穩(wěn)步增長保駕護航。
有關(guān)咖啡銷售的一個有趣特點是——咖啡既是產(chǎn)品,又同時是商業(yè)會談時的必備品。不管你銷售的產(chǎn)品是什么,當你向他人做產(chǎn)品推介時,通常都是在咖啡會議中進行。所以當你銷售的產(chǎn)品是咖啡時,訂單的成功與否往往取決于對方走進屋子,聞到新鮮烹煮的咖啡香味的那一刻。
所以,很多人認為咖啡直銷相比較其他而言更為簡單,同時大氣、上檔次!不需要瓶瓶罐罐,不需要涂涂抹抹,產(chǎn)品差異化大,有開水的地方就是一個流動的咖啡館;中國人或許很容易忘記按時服用保健食品或營養(yǎng)果汁,但他們很難忘記喝咖啡。在中國人的概念中,營養(yǎng)品算是藥的一種,非到病痛發(fā)作,很難接受長期吃“藥”的事情;而咖啡則像水和茶一樣,是一種真正的全民產(chǎn)品,是一種飲品,可以長期喝。平均每10個美國人中,有8個都喝咖啡,喝咖啡是他們的**慣。一旦使他們接受你的產(chǎn)品,他們就會持續(xù)購買,也就是持續(xù)為你創(chuàng)造收益。這就是未來中國咖啡的形式!
中國咖啡市場調(diào)查分析五、做咖啡直銷,很簡單
咖啡市場背后的營銷策略很簡單,就像邀請朋友來喝一杯咖啡一樣簡單。與其說這是一種銷售策略,不如說更像是跟他人分享一種產(chǎn)品。
我們可以邀請朋友們來參加咖啡品嘗派對,或者直接在辦公室請他們品嘗我們的咖啡,朋友覺得味道不錯,進而就會想知道從哪兒可以買到,一切就是這么簡單。甚至,你可以將小包咖啡裝進信封,郵寄到全世界!這是一件很簡單、很容易實現(xiàn)的事情。
對于**慣了在高檔咖啡廳里付高價買咖啡的人來說,直銷咖啡帶來了一個有趣的轉(zhuǎn)機??Х攘闶劬揞^星巴克,在某種程度上為直銷咖啡的異軍突起鋪平了道路。歐金咖啡的巴格斯說,星巴克的全球擴張是我們最好的機會,因為它使消費者們**慣了花費三四美元買一杯咖啡。所以當消費者們嘗過我們同樣美味的產(chǎn)品時,想當然的認為我們的產(chǎn)品價格也應該差不多。但是當他們發(fā)現(xiàn)可以以一半甚至更低的價格買到我們的咖啡時,轉(zhuǎn)換口味和咖啡的品牌自然就不是一件難事了。通過以較低的價格提供高端產(chǎn)品,歐金咖啡迅速聚集了大批的忠實客戶。
中國咖啡市場調(diào)查分析六、下一代咖啡愛好者
在打破隔閡和促進交流方面,很少有產(chǎn)品可以與咖啡匹敵??Х韧ㄟ^不同的呈現(xiàn)方式吸引了各個地域各個年齡段的人們。美國國家咖啡聯(lián)合會2011年度國家咖啡消費趨勢報告稱,在18歲至24歲的消費者中,有40%的人每天喝咖啡,比2010年的數(shù)據(jù)增長了9%。不僅如此,進一步研究發(fā)現(xiàn),對咖啡的這種喜愛甚至影響到了這部分人群的消費**慣。如此強烈的產(chǎn)品忠誠度證明了直銷公司領(lǐng)導的直覺——咖啡市場前景廣闊。
擁有廣泛的受眾基礎(chǔ)和客戶忠誠度,以及良好的飲用體驗,加上當前各種強化咖啡的健康保健作用,這個繁榮的直銷咖啡市場未來潛力無限,與人分享咖啡無疑成為一種全球機遇!