服裝店的經(jīng)營(yíng)流程
服裝店的經(jīng)營(yíng)流程
流程管理(process management),是一種以規(guī)范化的構(gòu)造端到端的卓越業(yè)務(wù)流程為中心,以持續(xù)的提高組織業(yè)務(wù)績(jī)效為目的的系統(tǒng)化方法。下面讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴大家服裝店的經(jīng)營(yíng)流程,希望能幫到你。
服裝店的經(jīng)營(yíng)流程
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:
把握“客流”就是“錢(qián)流”原則 在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮矗灰闼N(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。客流量較大的地段有①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說(shuō)的“鬧市區(qū)”);②車(chē)站附近(包括火車(chē)站、長(zhǎng)途汽車(chē)站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);③醫(yī)院門(mén)口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);④學(xué)校門(mén)口;⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn);⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口。
利用“店多隆市”效應(yīng) 我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費(fèi)者的說(shuō)法:某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費(fèi)的大戶,經(jīng)常要送花籃花束給客戶和朋友。她說(shuō),除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家花店買(mǎi)花,絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買(mǎi),因?yàn)槟抢锘ǖ甓?,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買(mǎi)服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購(gòu),她認(rèn)為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔(dān)心同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多,就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣,形成“××專業(yè)街”,生意必定反而比單*匹馬更容易做。
注意因行制宜 營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開(kāi)在鬧市區(qū)生意還不如開(kāi)在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣(mài)油鹽醬醋的小店,開(kāi)在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開(kāi)在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項(xiàng)目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。
第二步:作進(jìn)一步的考察
在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后,還應(yīng)作進(jìn)一步的全面考察,對(duì)相關(guān)的情況做一定的調(diào)查分析后,方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況:
店面本身的情況 開(kāi)音像制品店的小羅不久前從別人手里盤(pán)了一個(gè)店面下來(lái),這個(gè)面積達(dá)15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀,可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂(lè)。沒(méi)想到,花了一萬(wàn)多元裝修停當(dāng),隆重開(kāi)張還不到一個(gè)月,一紙《拆違通知書(shū)》把他打了滿頭暈。原來(lái),上家通過(guò)內(nèi)部關(guān)系得知店面遲早要拆,便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個(gè)箍?jī)鹤屝×_來(lái)套。所以,在租店面之前,一定要對(duì)店面的情況作一番仔細(xì)的調(diào)查了解。
三、費(fèi)用預(yù)算
1、 預(yù)算(投資額為2000元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查[主要是廣州,東莞,深圳各地區(qū)流行趁勢(shì)及進(jìn)貨行情]提前預(yù)付6個(gè)月店租,3000元/月 合計(jì)18000元 總計(jì)2萬(wàn)元)
(1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、 店內(nèi)裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨1.2萬(wàn)元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補(bǔ)充中檔占30%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間\中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間\特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間)
四、經(jīng)營(yíng)效果分析
a) 經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售,基本收回投資成本,以每月月銷(xiāo)1萬(wàn)計(jì)算(年?duì)I業(yè)總額12萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細(xì)說(shuō)明)大約6萬(wàn)元,毛利為6萬(wàn)元,全年費(fèi)用:
i. 店租: 3000元/月*12=36000元/年
ii. 員工工資:1人(導(dǎo)購(gòu)1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成, 工資總計(jì):15600元
iii. 工商稅務(wù)等:1800元/年
iv. 水電費(fèi)、電話費(fèi):500元/月*12月=6000元/年
v. 廣告投入:2000元/年
以上匯總,全年費(fèi)用為2.54萬(wàn)元,全年純利為:6-2.54=3.46萬(wàn)元
b) 第二年收入計(jì)算:每月純收入為:3.46萬(wàn)元/12月=0.288萬(wàn)元
店面的成敗在于管理和銷(xiāo)售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。
(一)專賣(mài)店管理制度
為規(guī)范專賣(mài)店管理,體現(xiàn)專賣(mài)店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、 待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、 請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。
7、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。
8、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
(二)、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿分)
五、店鋪管理和導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)
終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導(dǎo)購(gòu)來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)。
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
8、錢(qián)幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
經(jīng)營(yíng)流程的組成
中心現(xiàn)有工作人員30人,全部為大本及以上學(xué)歷,涵蓋了法學(xué)、財(cái)會(huì)、中文、電氣自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)、信息管理、建筑工程、藥學(xué)等各方面專業(yè)技術(shù)人才。為強(qiáng)化環(huán)節(jié)制約,中心按照“合理分工、利于監(jiān)督”的原則,設(shè)置了綜合部、信息資源部、招標(biāo)部、評(píng)標(biāo)部、藥品采購(gòu)部、合同執(zhí)行部、內(nèi)審部等七個(gè)部門(mén),形成了一個(gè)“互相督促、協(xié)作有序、執(zhí)行有力、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的工作閉環(huán)。
中心倡導(dǎo)科學(xué)管理,順利通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,確定了“遵循‘公開(kāi)、公平、公正’原則,不斷追求服務(wù)的深化和管理的高效”的質(zhì)量方針,持續(xù)改進(jìn)工作程序,不斷規(guī)范工作行為;中心重視文化建設(shè),定期開(kāi)展豐富多彩的文體活動(dòng),積極營(yíng)造“朝氣、正氣、和氣”的文化氛圍;中心始終堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工成長(zhǎng),建立了“有為有位、獎(jiǎng)懲分明、競(jìng)爭(zhēng)向上”的用人機(jī)制;中心狠抓信息化建設(shè),自主開(kāi)發(fā)了政府采購(gòu)管理信息系統(tǒng),率先在國(guó)內(nèi)政府采購(gòu)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了公開(kāi)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)性談判、單一來(lái)源等五種采購(gòu)方式的綜合網(wǎng)上電子招投標(biāo),努力為各方采購(gòu)當(dāng)事人提供全方位、深層次的服務(wù)。
幾年來(lái),在天津市財(cái)政局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,天津市政府采購(gòu)中心始終堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正、服務(wù)的原則,務(wù)實(shí)創(chuàng)新、依法采購(gòu),不斷擴(kuò)大采購(gòu)領(lǐng)域和采購(gòu)規(guī)模。目前,中心采購(gòu)領(lǐng)域已涵蓋貨物、服務(wù)、工程、藥品等方方面面,采購(gòu)規(guī)模累計(jì)達(dá)300多億元,節(jié)約資金30多億元,取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。