企業(yè)如何降低經(jīng)營成本
隨著社會發(fā)展和經(jīng)濟全球化進程的加快,市場競爭日趨激烈,經(jīng)營成本問題也越來越被企業(yè)所關(guān)注。經(jīng)營成本管理作為企業(yè)財務管理的重要內(nèi)容,不僅直接關(guān)系到企業(yè)盈利,而且關(guān)系到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。那么企業(yè)如何降低經(jīng)營成本?
企業(yè)降低經(jīng)營成本的技巧
一、處理好投入與效益的關(guān)系：資金重組，好鋼用在刀刃上。有些企業(yè)在開拓市場時，往往首先想到的是花錢做廣告，但在廣告鋪天蓋地的情形下，究竟有多少人在看你的廣告?其結(jié)果有多大收益?尤其是在財力不足的時候，這個問題必須認真考慮，盡量減少不必要的和收效不大的支出，把有限的資金用在更有實效的事情上。安徽金太陽啤酒有限責任公司沒有把重金壓在大型廣告上，而是用在如何提高產(chǎn)品質(zhì)量、如何實現(xiàn)有效營銷，加大售點廣告宣傳，走近消費者，從半年來的運作來看是較為成功的，既節(jié)約了費用，又受到消費者的歡迎，取得了較好效益。
二、代理商的選擇與網(wǎng)絡嫁接：代理商的選擇不易饑不擇食，別人淘汰的你又拿來當寶貝。作為企業(yè)選擇代理商一要看其實力，二要看其信譽，三要看其網(wǎng)絡。有資金實力才有市場操作能力;有信譽才能保證與企業(yè)同甘苦，按照市場規(guī)律操作市場;有網(wǎng)絡才是做大、做強的根本保障。使自己的產(chǎn)品借助商家的網(wǎng)絡通路進入終端消費。網(wǎng)絡嫁接有兩層含義：一是把商家的網(wǎng)絡變成自己的網(wǎng)絡，二是要培訓這種網(wǎng)絡力，真正使網(wǎng)絡發(fā)揮作用。安徽金太陽啤酒有限責任公司在有效使用銷售網(wǎng)絡的同時，還不斷地組織代理商及其二級和三級批發(fā)商進行業(yè)務培訓，提高他們自身的素質(zhì)和業(yè)務水平。這樣不僅密切了廠商關(guān)系，而且使產(chǎn)品銷售業(yè)績不斷擴大。另外實行網(wǎng)絡嫁接也可以與自己沒有競爭利害關(guān)系的公司結(jié)盟，充分利用外在資源，開展互惠互利的合作等。
三、主輔結(jié)合，產(chǎn)品營銷新舉措：面對當前激烈的市場競爭，企業(yè)應制定一整套產(chǎn)品作戰(zhàn)配合方案，充分挖掘自己產(chǎn)品的市場潛力。安徽金太陽啤酒有限責任公司不僅有“昭泉”系列產(chǎn)品穩(wěn)固老市場，而且有“狂人”系列啤酒作為主打品種，在新市場全面開花。在主推品種里面還有多種不同的定位：“金色狂人”啤酒作為形象產(chǎn)品，“銀色狂人”啤酒作為上量產(chǎn)品，其他產(chǎn)品作為輔助產(chǎn)品，輔助產(chǎn)品必要時也可為主打產(chǎn)品保駕護航成為犧牲產(chǎn)品。這樣，雖然在市場競爭中犧牲了某個產(chǎn)品，但擴大了主打產(chǎn)品的市場份額，主推產(chǎn)品的上量必將為企業(yè)贏得可觀的利潤。
四、選擇市場制高點進行產(chǎn)品展示：在主推市場選擇重要場合、重要地點讓產(chǎn)品與消費者見面，擴大產(chǎn)品影響面，在這些地方展現(xiàn)產(chǎn)品也是最為節(jié)約、效果頗好的一種廣告方法。安徽金太陽啤酒有限責任公司不僅自己組織了產(chǎn)品質(zhì)量鑒定會、新產(chǎn)品展示會、新產(chǎn)品上市發(fā)布會等，還多次參加全國或省級主辦的名特優(yōu)產(chǎn)品博覽會、新產(chǎn)品博覽會等，讓更多的消費者認識和接受這種產(chǎn)品。
五、開展多樣化的免費品嘗活動：啤酒作為一種飲品，無論在口感、風味，還是色澤、外包裝，都必須得到消費者的認可，產(chǎn)品才有推廣的價值，才有其真正的市場。那么，作為一種新產(chǎn)品如何被消費者接受呢，最好的方法莫過于尋找時機、抓住時機開展多樣化的免費品嘗活動，一方面能夠吸引顧客，一方面也會留住忠實的消費者堅持使用自己的產(chǎn)品。同時免費品嘗也是為本產(chǎn)品大打廣告的最好方式。
六、多樣化的禮品促銷與激勵：消費者在日常飲用啤酒的同時能夠得到一份意外的禮品回報或獎勵，也是一件很高興的事。向購買者提供獎勵和回報不僅能夠加深消費者對產(chǎn)品的認知度，還能增強對企業(yè)的好感，最終成為你的忠實消費者。目前有許多企業(yè)都在嘗試用禮品促銷的方式吸引消費者，但更多的促銷禮品不能落到消費者手里，而是流落在代理商手里或者酒店小姐手中。如何規(guī)范禮品促銷是每個企業(yè)迫在眉睫的問題，必須出臺相應的禮品促銷辦法，加大市場監(jiān)管力度，使消費者真正得到實惠。
七、尋找免費營銷渠道和機會：如今社會上一些活動贊助費用越來越高，回報率也越來越低。企業(yè)的有效營銷出路就是要尋求費用低廉或免費揚名的渠道和機會，如向一些酒類專業(yè)報刊雜志或站點提供企業(yè)簡介、新產(chǎn)品介紹、產(chǎn)品市場行情動態(tài)等，我相信他們會在合適的時機和適當?shù)奈恢糜枰酝瞥?另一種方式就是企業(yè)制造某個“事件”(當然是好事件，對企業(yè)有益的事件)或借助某個有關(guān)“事件”制造新聞，以求得在當?shù)孛襟w打免費新聞廣告，如周年大慶、新產(chǎn)品上市、參與政府舉辦的公益活動等。
八、敢于市場創(chuàng)新以奇制勝：面對市場敢想敢為敢于創(chuàng)新，超常的思維、超常的做法，會帶來超常的利潤。在啤酒市場營銷中應學著打破千篇一律的做法，借鑒其他行業(yè)的營銷手段，學習國外的營銷經(jīng)驗，運用新奇特的點子，使用別人不曾用的方法決不失為一條邁向成功的捷徑，市場貴在創(chuàng)新，貴在以奇制勝。
九、提供實惠的產(chǎn)品和包裝：目前有些啤酒企業(yè)依靠自身實力開發(fā)多品種、高質(zhì)量、精包裝系列產(chǎn)品，企圖以新、奇、特迅速占有市場，但在目前經(jīng)濟不景氣的情況下，這一時尚做法就很難湊效。要知道啤酒的中高檔消費市場僅占啤酒消費的4%，開發(fā)高檔品種不僅要花費相當?shù)馁M用，而且在產(chǎn)品推廣時也會耗資巨大。要相信平凡就是美麗、簡單就是實惠，這對日常生活中精打細算的廣大消費者非常重要。
十、加強業(yè)務溝通強化售后服務：加強廠商間的業(yè)務溝通，強化業(yè)務人員對市場的服務是實現(xiàn)低成本營銷的最佳手段。為商家、消費者做好全方位服務，確保商家與消費者滿意是最直接的、也是最有效的廣告宣傳。商家滿意了，才能在銷售過程中盡力推廣該產(chǎn)品，消費者滿意了，才能持續(xù)地消費該產(chǎn)品，并能夠通過他影響周圍的消費群體，使他們成為忠實的消費者。對商家實行小批量、及時發(fā)貨和周全服務，不但能夠堵死競爭者的路數(shù)，而且能夠及時獲得市場信息，及時應對、及時決策，為企業(yè)搶占市場獲取良機。
營業(yè)成本的組成
營業(yè)成本是與營業(yè)收入直接相關(guān)的，已經(jīng)確定了歸屬期和歸屬對象的各種直接費用。營業(yè)成本主要包括主營業(yè)務成本、其他業(yè)務成本。
銷售產(chǎn)品、商品和提供勞務的營業(yè)成本，是由生產(chǎn)經(jīng)營成本形成的。工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本(也稱制造成本)的構(gòu)成主要包括：
1.直接材料
直接材料包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中實際消耗的直接用于產(chǎn)品的生產(chǎn)，構(gòu)成產(chǎn)品實體的原材料、輔助材料、備品備件、外購半成品、燃料、動力、包裝物以及其他直接材料。
2.直接工資
直接工資包括企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資、獎金、津貼和補貼。
3.其他直接支出
其他直接支出包括直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的職工福利費等。
4.制造費用
企業(yè)可以根據(jù)自身需要，對成本構(gòu)成項目進行適當調(diào)整。
房地產(chǎn)經(jīng)營成本控制分析
經(jīng)濟體制改革以后，我國的工業(yè)企業(yè)為了強化經(jīng)營機制、加強成本管理、健全和完善企業(yè)內(nèi)那的經(jīng)濟責任制，普遍推行了責任成本制。責任成本制是與經(jīng)濟責任制相結(jié)合的一種成本管理與控制辦法。按照分析原則，將各項成本指標分解劃小，落實到有關(guān)單位和個人，這些單位或個人即成為某些成本指標的責任者。即他們應對自己所管轄范圍內(nèi)的可控成本承擔責任。可控成本是指責任者能夠預測、計算和控制的各種成本。因此，所謂責任成本就是責任者(單位部門或個人)能夠?qū)χM行預測、計算和控制的各項可控成本之和。形成責任成本應具備如下三個主要特征：①是責任者能夠預測的有關(guān)耗費;②是可以計量的耗費;③是可以控制和調(diào)節(jié)的耗費。
實行責任成本制，企業(yè)把執(zhí)行成本計劃，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本的責任落實到每個責任者，從而調(diào)動了企業(yè)各部門以及每個職工在成本管理方面的積極性。責權(quán)利的緊密結(jié)合，能使企業(yè)成本的發(fā)生得到全面的監(jiān)督和控制，使成本管理落到實處。責任成本制是企業(yè)成本控制行之有效的一套管理體制。雖然各行各業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方法有很大差異，成本形成過程也各具特色，成本責任制的貫徹執(zhí)行方法不盡相同，但一般來講大體上應按如下步驟進行。
1.確定目標成本 這里的目標成本有兩個含義，其一是成本計劃執(zhí)行階段.通過成本預測，考慮企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營條件所確定的目標成本;其二是企業(yè)內(nèi)各責任者按誰承擔誰負責的原則所劃分的責任成本。前者是成本預測與成本計劃編制階段應做的工作，后者便是用于成本控制的成本責計制的首要內(nèi)容。
(l)責任單位的劃分 責任成本制的第一步工作，便是根據(jù)企業(yè)內(nèi)部各部門及職工的工 作性質(zhì)和成本發(fā)生的關(guān)系程度，劃分各種不同的責任單位，并明確各責任單位可以控制的成本與費用，建立各責任中位的責任成本指標考核形式和獎懲辦法。
劃分責任單位的標準不在單位大小，凡是管理上可分，責任。可以辨認，成績可單獨考核的單位，大至公司、工廠、部門，小至科室、班組、個人都可劃分為責任單位或責任者。房地產(chǎn)業(yè)的企業(yè)組織規(guī)模差別很大，經(jīng)營形式也大相徑庭。成本責任單位的劃分當然也不可千篇一律。一般來講，具有建筑設(shè)計、施工能力的較大型的開發(fā)公司，其責任單位可劃分為如下幾類：
?、傥镔Y供應部門 其主要任務是進行物資材料采購，實現(xiàn)合理儲備;保證按時、按質(zhì)、按量供應施工生產(chǎn)需要;保證材料物資的安全完整。
物資供應部門又可根據(jù)具體情況劃分為更小的責任單位。有些成本指標甚至可分解到個人。如按材料類別區(qū)分為：金屬材料、建筑材料、裝飾材料、車配件等。建筑材料還可細分為水泥、砂石、磚等。按業(yè)務性質(zhì)劃分為：計劃、采購、倉庫等部門。
?、谑┕ぜ夹g(shù)部門其主要任務是編制施工組織設(shè)計方案;貫徹執(zhí)行施工方案中所列的降低成本技術(shù)組織措施;及時辦理工程設(shè)計變更商洽;管理施工進度、質(zhì)量，保證按期、按質(zhì)完成任務等。施工技術(shù)部門可采取棟號甚至是區(qū)、片包干的辦法將責仔單位劃分得更小。
?、蹌趧庸べY部門 勞動工資部門的主要什務是加強勞動管理，改善勞動組織，合理利用人力，嚴格控制非生產(chǎn)用工和無產(chǎn)值用工;加強勞動定額管理，嚴格執(zhí)行勞動定額;管理人工成本，記錄工時，制訂及執(zhí)行降低人工成本措施等。
?、荛_發(fā)部門開發(fā)部門主要任務是進行市場分析，承攬開發(fā)任務，參與投標招標，組織征地拆遷，協(xié)助企業(yè)經(jīng)理進行項目決策等。開發(fā)部門也可分項目將成本責任單位劃分得更小。
⑤財務分理部門財務部門的主要任務是組織、匯總、編制企業(yè)的降低成本計劃并考核其完成情況，嚴格成本開支范網(wǎng)和財政紀律，控制開支標準，實行成本監(jiān)督檢查，及時進行成本核算，開展成本分析。財務部門應按各成員分行業(yè)務將成本指標落實到各業(yè)務小組或個人。
⑥經(jīng)營部門 經(jīng)營部門主要任務是經(jīng)營管理好企業(yè)的現(xiàn)有業(yè)務。主要業(yè)務有房屋租賃、修繕及房屋銷售。經(jīng)營部門的成本責任中位應按經(jīng)營性質(zhì)和經(jīng)營管理對象盡對能劃小劃細
(2)目標成本的確定及分解目標成本即經(jīng)營成本應達到的預計水平。目標成本是衡量實際成本節(jié)超的標準。房地產(chǎn)企業(yè)確定目標成本通常有如下幾種方法。
?、俜止芊?即把公司、分公司、各科室、各部門的費用開支計劃匯集起來，經(jīng)過補充、修改審定后，把成本費用開支計劃和指標分管結(jié)合起來作為指標，然后按責任成本的劃分分解到三級各有關(guān)部門，實行指標分管。這種方法多適用于非定額開支的成本費用控制。
?、陬A算法 即對生產(chǎn)費用支出事先編制預算，成本開支控制以預算為標準，如開發(fā)工程的工料費開支，均以施工預算為目標成本，把工料費開支水平控制在施工預算之內(nèi)。
?、鄱~法 對某些成本項目，如施工管理費開支、工具消耗費等，應以定額為依據(jù)，制定控制標準，以此作為目標成本，控制成本開支，稱之為定額法。
2.實施過程控制成本形成過程控制的內(nèi)容有兩個。其一是對成本開支范圍及成本開支標準的監(jiān)督控制，其二是對成本計劃執(zhí)行情況的控制分析。
(1)成本開支的監(jiān)督控制 企業(yè)的成本管理部門，應以國家的有關(guān)規(guī)定和企業(yè)成本計劃中的目標成本、各責任單位分攤的責任成本為依據(jù)，對經(jīng)營成本形成過程實施有效監(jiān)督與控制。監(jiān)督其超定額消耗、超標準開支、超越成本開支范圍以及超過目標成本等方面的情況和問題。為此，企業(yè)應建立和健全各項成本管理制度，如前述的責任成本制，還有成本開支審批制，材料管理的限額領(lǐng)料制，工具管理的個人承包制，以舊換新制等等。
(2)成本計劃執(zhí)行情況的控制分析 成本計劃執(zhí)行情況的控制，是在經(jīng)營成本形成過程中，通過對成本開支的差異分析，揭露矛盾、予以糾正的控制分析過程。這種分析一般是成本管理部門定期進行的。對房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)而言，成本差異分析一般包括如下內(nèi)容。
?、俨牧铣杀静町惙治鲈牧蠈嶋H支出偏離計劃的差異分析。
建筑工程材料費用一般占成本總額的6O%以上，加強材料成本差異分析，對于降低房地產(chǎn)開發(fā)成本具有重要意義。材料費支出脫離計劃的偏差由用料數(shù)量變化和材料價格變化兩部分構(gòu)成。原材料數(shù)量差異是指原材料實際消耗偏高定額的差異。包括材料質(zhì)量變化、型號規(guī)格變化、材料加工工藝改變、建筑設(shè)計變更等引起的原材料用量的增加或減少。;數(shù)量差異一般是采用定額用料制實施管理的。定額用料制也叫限額領(lǐng)料制，它要求在施工時，必須把材料消耗控制在該項工程的消耗定額之內(nèi)。定額用料有三種形式：a.按分項工程實行定額用料。即以施工班組為單位，按不同工種的施工項目實行定額用料;b.按丁程部位實行定額用料。即以工程的基礎(chǔ)、主體、裝修、設(shè)備安裝等為施工階段，以混合施工隊伍為用料對象實行的定額用料;C.按單位工程實行定額用料。即對一個單位工程的全部材料用量實行定額。各定額單位，對材料使用數(shù)量以定額為依據(jù)實行“材料定保”，即包工包料、一次定死、完工結(jié)算。節(jié)約發(fā)獎，超額扣除。
材料價格變化反映廠原材料外購實際價格與外購計劃價格的差異，即材料采購成本的差異。材料采購成本由材料買價、運雜費、采購保管費、損耗費構(gòu)成。材料價格變化有些對企業(yè)而言是不可控成本差異，有些是可控成本差異。不可控成本差異，如材料市場價格的漲落等，是客觀因素造成的，一般按用料對象分攤到單位工程上去，有些也可分攤到建筑工區(qū)。可控材料成本差異，如采購過程的損耗費、運雜費等，應按責任單位分攤為責任成本。按企業(yè)的管理條例進行處理。
?、酃べY成本差異分析由勞動效率和勞動工資構(gòu)成的成本反映的是企業(yè)經(jīng)營成本中的活勞動消耗。在成本項目中，它們是以工資成本的形式出現(xiàn)的。由于勞動效率的波動、勞動工資的變化最終會引起工資成本的差異。工資成本差異分析是成本控制分析的重要內(nèi)容。勞動效率是指勞動的生產(chǎn)效率，即單位時間內(nèi)生產(chǎn)某種產(chǎn)品的數(shù)量。顯然，勞動效率越高，單位時間生產(chǎn)的產(chǎn)品辦越多，每個單位產(chǎn)品分攤的活勞動消耗越低，產(chǎn)品成本也就越低。因此，提高勞動效率是成本管理的重要內(nèi)容。建筑施工及建筑修繕業(yè)的勞動效率是用勞動定額來考核的。企業(yè)應當按核定的勞動定額定期檢查分析施工生產(chǎn)班組、工區(qū)乃至分公司勞動定額完成情況。
工資成本差異分析的另一項內(nèi)容就是勞動工資基金計劃的執(zhí)行情況分析。國家實行百元產(chǎn)值工資含量包干后，企業(yè)的工資總額隨生產(chǎn)經(jīng)營的經(jīng)濟效益好壞而浮動。不過對有些部門如房地產(chǎn)經(jīng)營管理部門，仍然按核定的工作量定編的人數(shù)核定企業(yè)的工資總額。無論工資總額如何核定，企業(yè)都應當編制年度、季度工資基金計劃。在計劃執(zhí)行過程中應定期對其執(zhí)行結(jié)果進行階段性的差異分析，結(jié)合成本責任制，考核各責任中位工資成本差異。
③間接費用差異分析 間接費用指企業(yè)管理費、固定資產(chǎn)折舊費、生產(chǎn)工人的計時工資、管理人員工資等。間接費用差異包括耗用差異、效益差異和數(shù)量差異三種。
耗用差異反映的是實際間接費用與間接費用預算值的差異。
耗用差異=實際間接費-間接費預算值
效率差異反映的是按定額工時和實際耗用工時制訂的間接費用預算差異。
效率差異=(實際工作小時-定額工作小時)×每小時固定費預算值
間接費用差異=耗用差異+效率差異+數(shù)量差異
對于自身沒有建筑施工隊伍、不具備施工生產(chǎn)能力的某些房地產(chǎn)開發(fā)公司，以及沒有修繕維護隊伍、不具備房屋修繕能力的房產(chǎn)經(jīng)營公司，間接費用差異分析往往只進行第一項，即耗用差異分析。
(3)責任成本的控制分析 實施責任成本制的企業(yè)，應在成本形成過程中對責任成本的發(fā)生實行有效的控制。
責任成本擰制應著重從各責仔單位內(nèi)部入手，同時應配合公司的協(xié)調(diào)與指導。因而，責任成本控制應包括公司測控與各責任單位自控兩個層次的控制分析。
?、俟緦ω熑纬杀镜目刂乒緦ω熑纬杀镜目刂谱饔弥饕谟诠芾?、指導、督促、協(xié)調(diào)諸方面。其具體工作包括如下內(nèi)容：
A.推行以質(zhì)量、成本、產(chǎn)量三大指標為核心的經(jīng)濟責任制;
B.設(shè)立內(nèi)部仲裁機構(gòu)，及時、合理地調(diào)停與裁決各責任單位間責、權(quán)、利方面的糾紛;
C.制定內(nèi)部結(jié)算價格，保證責任成本核算的正確性;
D.設(shè)立責任成本統(tǒng)計核算管理機構(gòu);
E.制訂各責任單位評價與考核標準、獎罰辦法，加強責任成本執(zhí)行效果的考核與控制。
?、谪熑螁挝粚ω熑纬杀镜目刂?責任單位應對其內(nèi)部發(fā)生的責任成本施行更直接、更有效的控制。由于各責任單位工作性質(zhì)不同、成本責任內(nèi)容不同，其控制內(nèi)容與方法自然不一樣。一般來講，各責任單位的成本控制應做好如下工作。
A.密切結(jié)合本單位的工作實際，制定各種成本降低措施與成本計劃。如物資供應部門的材料設(shè)備采購成本計劃、物資保管的損耗率降低措施，施工生產(chǎn)部門的合理利用原材料、材料綜合利用措施，提高工時利用率，降低活勞動消耗計劃，開發(fā)經(jīng)營部門的開發(fā)成本降低計劃等。
B.為每項成本降低計劃和降低措施制定考核指標與標準?？己酥笜耸浅杀究刂菩Ч亩棵枋觯己藰藴适歉髦笜藨獙崿F(xiàn)的目標。為了對自身的責任成本控制效果有客觀的評價，各責任單位應按公司規(guī)定的指標標準要求，結(jié)合自身工作性質(zhì)進一步完善與分解，盡可能分解到具體的工作崗位與責任者。如管理部門的管理費用指標應分解到各有關(guān)科室，材料損耗率降低指標應分解到具體的材料項目或材料倉庫，租賃成本應視分工的管轄范圍分解落實到具體的棟號。
C.為每項成本降低計劃和成本控制標準制訂切實可行的控制辦法。
責任單位應結(jié)合自己的工作性質(zhì)、責任成本考核內(nèi)容制訂一整套成本控制和管理辦法。雖然各責任單位工作性質(zhì)不同，實施辦法各異，但一般來講，房地產(chǎn)行業(yè)成本責任單位常用的控制管理辦法有預算法、定額法、制度法和分析法四類。
預算法：按預先計算的費用預算施行控制的方法，力求使實際責任成本費用單項和總額均低于或接近預算費用。
定額法：按國家、上級主管部門和公司自己制定的定額施行控制的方法。定額法特別適用于物資供應和勞動工資的責任成本分析。
制度法：按國家規(guī)定的財經(jīng)制度和企業(yè)規(guī)定的有關(guān)規(guī)章制度對成本開發(fā)范圍和額度施行分理與控制的方法。
分析法：對比實際成本與計劃成本，定期進行差異分析、揭示矛盾、發(fā)現(xiàn)問題、尋找對策，采取措施的控制方法。
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