世界最奢華的七大昂貴紅酒品牌是那些
世界最奢華的七大昂貴紅酒品牌是那些
“世界最奢侈七大紅酒品牌”，所謂價(jià)格最貴不是此品牌某款酒的拍賣價(jià)，或商家的自行定價(jià)。而是公開市場的實(shí)際交易價(jià)。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于世界最奢華的七大昂貴紅酒品牌的內(nèi)容，希望大家喜歡!
世界最奢華的七大昂貴紅酒品牌
羅曼尼•康帝(Romanee Conti)
羅曼尼•康帝(Romanee Conti)被譽(yù)為天下第一酒莊，最昂貴的羅曼尼•康帝葡萄酒在市場上是找不到的，沒有零售。品酒家Robert Parker Jr.說：“羅曼尼•康帝是百萬富翁之酒，卻只有億萬富翁才喝的到。”如果誰有一杯在手，輕品一口，無論從哪個方面講，恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。這個世界馳名的酒莊常被簡稱為DRC(Domaine de la Romanee Conti)。
柏圖斯酒莊/Petrus
“柏圖斯酒莊/Petrus”也譯為“柏翠酒莊”，柏圖斯的紅酒是世界最昂貴的紅酒之一，每箱售價(jià)2萬英鎊以上，是拉菲的2倍，僅次于羅曼•尼康帝，位居世界第二貴。在世界十大酒莊之中，只有柏圖斯酒莊沒有冠以Chateau(城堡)的名稱。柏圖斯酒莊位于波爾多的寶物隆(Pomerol)地區(qū)，他的產(chǎn)量極少，價(jià)格昂貴。
里鵬(Le Pin)
酒評界大佬Robert Parker曾講：“如果你只是為了好玩，同時想顯示一下奢華生活一面的話，相信寶物隆乃至波爾多沒有一瓶酒比里鵬更合適了。”法國酒評一號人物Clive Coates也認(rèn)為里鵬是波爾多的明星，但不應(yīng)是一顆超級巨星。以里鵬5-6百箱的年產(chǎn)量，所以里鵬的貨源十分難找，葡萄酒收藏家能存有幾瓶已是非常少見，酒商擁有一箱里鵬也是很有實(shí)力了。
勒樺紅酒(Domaine Leroy)
英國和美國的酒評家對勃艮第的評價(jià)常不一致。但彼此雙方有一點(diǎn)的看法相同，那就是在壑地所有的釀制紅酒中，勒樺(Leroy)紅酒是最璀璨的明星。如果您還不了解勒樺(Leroy)，那您應(yīng)該知道“羅曼·尼康帝”這個世界最貴的紅酒品牌，勒樺(Leroy)酒莊的主人在1942年就擁有“羅曼·尼康帝”50%的股權(quán)，也曾經(jīng)是他的管理者。
拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)
拉菲酒莊是“羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)”旗下眾多葡萄酒莊園之一，與之齊名的還有旗下的“木桐酒莊”。 拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)是1855年波爾多葡萄酒評級時的最頂級葡萄莊園之一。連同奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園，并稱波爾多“五大”名莊。
歐頌紅酒(Chateau Ausone)
歐頌莊園(Chateau Ausone)位于法國-波爾多-圣愛美容(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)，與白馬莊園齊名。在圣愛美容列級酒莊中，屬于一級特等酒莊A級(Premiers Grands Crus Classes A)。早在18世紀(jì)初就已成園，當(dāng)時為從事木桶生意的卡特納(Catenat)家族所有。19世紀(jì)前半葉轉(zhuǎn)給了其親戚拉法革(Lafargue)家族，到1891年再由親戚夏隆家族(Challon)繼承，并當(dāng)做嫁妝進(jìn)入杜寶(Dubois)家，成為杜寶•夏隆(Dubois-Challon)家族的產(chǎn)業(yè)。
拉圖酒莊(Chateau Latour)
拉圖酒莊(Chateau Latour)是法國的國寶級酒莊，也是1855年波爾多分級制度被定級為頂級一等的五大酒莊之一，與拉菲酒莊，木桐酒莊、奧比昂酒莊、瑪歌酒莊齊名。英國的著名品酒家Hugh Johnson(休·約翰遜)對比拉菲葡萄酒和拉圖葡萄酒時說，如果拉菲是男高音，拉圖爾就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，拉圖就是史詩巨著。
不同場合飲不同紅酒
紅酒身價(jià)有高有低，無論是初學(xué)者還是對紅酒已有所認(rèn)識的朋友，懂得在不同場合選擇適合的紅酒不但可以更好地品嘗紅酒，更可以避免浪費(fèi)了好的紅酒。Eric提醒客人在選購紅酒時可以考慮四個要點(diǎn)﹕
金錢預(yù)算 一支高品質(zhì)的紅酒價(jià)錢范圍可以很廣，由100多元到幾萬元都有，但鎖定了自己的金錢預(yù)算后，就方便選擇理想的紅酒，以免花多眼亂。
飲用場合 除了在平日進(jìn)餐時飲用外，紅酒在喜宴和派對等聚會都很受歡迎，但不同場所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對上會大量飲用紅酒的話，所選擇的紅酒的價(jià)錢就可以便宜一點(diǎn)，而且酒的種類可以較普及，避免浪費(fèi)。
葡萄種類及來源 經(jīng)過以上兩點(diǎn)因素的考慮后，大家便可以按著條件選擇所喜愛國家出產(chǎn)的紅酒。還記得上星期為大家講解不同葡萄的種類和“新、舊世界”的紅酒嗎?很多時候“舊世界”紅酒(法國及意大利)的價(jià)錢比較昂貴，但“新世界”的紅酒品質(zhì)同樣得到保證，智利紅酒便是其中一種較受歡迎的“新世界”紅酒。至于葡萄種類方面，CarbernetSauvignon和Merlot釀制的紅酒都很容易可以在市面找到。但大家可以留意一下，紅酒是由單一種葡萄還是由2~3種葡萄釀制，因?yàn)槌鰜淼募t酒口味和價(jià)格都大有不同的。
紅酒年份 其實(shí)年份對“舊世界”紅酒的影響力比較大，所以選擇了法國或意大利的紅酒后，便要適當(dāng)?shù)靥暨x一個“好年份”，味道必定與別不同。
嘆紅酒的四個過程
滋補(bǔ)紅酒 如何品---曾幾何時，紅酒在國內(nèi)造成一股新的飲酒文化，在市場上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對紅酒的了解、認(rèn)知并不多，而往往飲用紅酒是采取“乎干啦”的方式，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10~20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨(dú)鐘”法國紅酒“的原因是法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。
紅酒能與食物配合，就更能發(fā)揮紅酒的味道來。口感味道較淡的紅酒，可與淡味菜式一同享用;相反，果香較濃的紅酒，便與濃味一點(diǎn)的菜式吃用最好不過，所以紅酒與紅肉的配搭并不是定律來的。
對紅酒品質(zhì)的要求和滿意程度因人而異，但利用專業(yè)客觀角度來審評，Eric說紅酒就好像一道菜式，要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯優(yōu)質(zhì)的紅酒，入口時應(yīng)有舒服的口感，你能嘗到紅酒的甜味、酸味、果香和果味，而不是苦澀味。假如入口時已經(jīng)感到濃烈的酸味，很可能紅酒還未達(dá)到適當(dāng)飲用的時期，又或者已經(jīng)變壞了。把紅酒注入酒杯后，大家可以在燈光下把酒杯傾斜45度觀察其色調(diào)。
看 Eric說優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透，很吸引人的;如果色澤偏向暗和混濁，這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。
聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話，品嘗紅酒時應(yīng)可嗅到葡萄的果香味，你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造，而且會感到其深度和復(fù)雜性，因?yàn)橥t酒都是由超過一種的葡萄釀成的。
搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯，這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性，這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯，使它散發(fā)香味的道理一樣。
品 色和香都是感官感覺，直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次;優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑的感覺，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來;酒香會令你有回味的感覺，而且在口腔內(nèi)久久未能散去。
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