世界上種植面積最大的糧食作物

時(shí)間：2017-09-23 15:25:46 鞏詩(shī)1755由分享

　　糧食作物是我們每天必吃的食物，沒(méi)有了糧食我們就無(wú)法存活。世界上種植面積最大的糧食也就是小麥了。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的世界上種植面積最大的糧食作物，希望你們喜歡。

　　世界上種植面積最大的糧食作物：小麥

　　小麥為世界播種面積最大、產(chǎn)量最多、分布最廣的糧食作物。

　　目前全球種植面積超 220 萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量 7.3 億噸，占世界糧食總產(chǎn)量的 1/3。從國(guó)別來(lái)看，世界小麥產(chǎn)量最大的國(guó)家是中國(guó)，其次是印度、美國(guó)和俄羅斯，四國(guó)產(chǎn)量之和占世界總產(chǎn)量的比例為 45%。由于自然條件和國(guó)土面積等原因限制，各地區(qū)小麥種植面積和單產(chǎn)差異較大。小麥類型和品種繁多、分布廣，對(duì)土壤、氣候條件適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒、耐旱、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn);但是遇到極端天氣爆發(fā)時(shí)，小麥的生產(chǎn)與價(jià)格依然會(huì)受到影響。

　　小麥的產(chǎn)地分布

　　世界種植小麥的國(guó)家很多，生產(chǎn)量最多的國(guó)家是中國(guó)，總量超過(guò)1億噸，其次是印度、美國(guó)、俄羅斯和歐盟。

　　在我國(guó)，主要分布華北地區(qū)：北京、天津、河北、河南、山西

　　華東地區(qū)：山東、江蘇、安徽

　　華中地區(qū)：江西、湖北

　　西北地區(qū)：陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆

　　東北地區(qū)：遼寧、吉林、黑龍江

　　西南地區(qū)：重慶、四川、貴州(除云南)

　　北方地區(qū)：內(nèi)蒙古

　　小麥的主要用途

　　小麥?zhǔn)敲姘?、面條、糕點(diǎn)等食物的原料，是重要的食物資源之一。副產(chǎn)品麥麩可以作為優(yōu)良的飼料。

　　藥性功效：小麥性涼，味甘，具有養(yǎng)心神、斂虛汗、生津止汗、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜益氣、健脾厚腸、除熱止渴的功效，對(duì)于體虛多汗、舌燥口干、心煩失眠等病癥患者有一定輔助療效，特別是浮小麥(小麥用水淘，不沉于水的叫“浮小麥”，它有補(bǔ)心斂陰止汗，治療自汗盜汗的功效)的效果更好，它可以治療腹瀉、血痢、無(wú)名毒瘡、丹毒、盜汗、多汗等癥。

　　小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同，營(yíng)養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質(zhì)的含量看，生長(zhǎng)在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明，含蛋白質(zhì)較高，達(dá)14～20%，面筋強(qiáng)而有彈性，適宜烤面包;生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質(zhì)8～10%，麥粒軟，面筋差，可見(jiàn)地理氣候?qū)Ξa(chǎn)物形成過(guò)程的影響是十分重要的。面粉除供人類食用外，僅少量用來(lái)生產(chǎn)淀粉、酒精、面筋等，加工后副產(chǎn)品均為牲畜的優(yōu)質(zhì)飼料。進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達(dá)到防治乳腺癌的目的;對(duì)于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。

　　小麥的進(jìn)出口

　　小麥?zhǔn)琴Q(mào)易量最多的谷物，總量超過(guò)1億噸。小麥的世界產(chǎn)量和種植面積，居于栽培谷物的首位，以普通小麥種植最廣，占全世界小麥總面積的90%以上;硬粒小麥的播種面積約為總面積的6%～7%。生產(chǎn)小麥最多的國(guó)家有美國(guó)、加拿大和阿根廷等。

　　世界小麥主要的進(jìn)口國(guó)家包括：埃及、巴西、日本、印尼、韓國(guó)和伊拉克等國(guó)。

　　世界小麥主要出口地區(qū)包括：美國(guó)、烏克蘭、俄羅斯、加拿大、阿根廷以、澳大利亞、法國(guó)等。

　　小麥的價(jià)格及影響因素

　　和其他農(nóng)產(chǎn)品一樣，近年來(lái)小麥的價(jià)格總體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。主要是由于人口增長(zhǎng)、自然災(zāi)害和其他需求的上升。

　　六、折疊高產(chǎn)技術(shù)

　　1、注意選擇高肥水地塊。高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種要求土壤養(yǎng)分必須全面、充足，才能滿足其高產(chǎn)栽培的需要，所以宜選擇地力高、水澆條件好的地塊，要增施有機(jī)肥，采用配方施肥技術(shù)。

　　2、注意適期晚播，根據(jù)品種特性，確定適宜的基本苗。要防止播量過(guò)大，造成后期管理被動(dòng)。

　　3、注意防止倒伏，重施起身拔節(jié)肥。目前推廣的優(yōu)質(zhì)小麥品種，有的不抗倒伏，特別對(duì)于群體過(guò)大的麥田，在返青至拔節(jié)前須進(jìn)行一次化控處理，可噴施多效唑或麥業(yè)豐。要重施起身拔節(jié)肥，控制多余下落穗的形成，促進(jìn)穗大粒多。

　　4、注意澆好灌漿水，麥黃水，噴施葉面肥，防止早衰。澆好灌漿水，對(duì)于增粒重，預(yù)防干熱風(fēng)有重要作用。天氣干旱，運(yùn)用麥黃水，有利于下茬套種，防止早衰。

　　在5月上中旬，結(jié)合防治病蟲(chóng)害，噴2～3次葉面肥，如0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，能減輕干熱風(fēng)危害，增產(chǎn)效果明顯。五、注意防治病蟲(chóng)害。一般說(shuō)優(yōu)質(zhì)小麥更易遭受病蟲(chóng)害，如小麥紋枯病、白粉病，蚜蟲(chóng)比常規(guī)品種發(fā)生早且重。應(yīng)根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及早防治。