老人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛吃什么食物好
老人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛吃什么食物好
老人身體的各個(gè)器官功能開(kāi)始退化，而風(fēng)濕也是老人當(dāng)中非常常見(jiàn)的一種疾病。那么有風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的老人吃什么食物好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛老人健康食物
1.高脂肪類(lèi)：脂肪在體內(nèi)氧化過(guò)程中，能產(chǎn)生酮體，而過(guò)多的酮體，對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用，幫患者不宜多吃高脂肪類(lèi)食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。
2.海產(chǎn)類(lèi)：病人不宜多吃無(wú)鱗魚(yú)及海產(chǎn)品，如鯰魚(yú)、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚(yú)、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關(guān)節(jié)癥狀加重。
3.過(guò)酸、過(guò)咸類(lèi)：如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等酸性食物攝入過(guò)多，超過(guò)體內(nèi)正常的酸堿度值，則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過(guò)性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過(guò)咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚(yú)等，會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多，而加重患者的癥狀。
老人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛飲食注意事項(xiàng)
第一：飲食要節(jié)制。飲食要定時(shí)、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可以因擔(dān)心體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不夠從而暴飲暴食，增加脾胃負(fù)擔(dān)，傷及消化功能。
第二：飲食宜清淡。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者經(jīng)常受病痛折磨，又長(zhǎng)期的以藥物為伴。病發(fā)作時(shí)，更是茶飯不香，故食宜清淡。一則是可以保持較好的食欲，二則就是可以保持較好的脾胃運(yùn)化的功能，以增強(qiáng)抗病能力。
第三：正確的對(duì)待食補(bǔ)和藥補(bǔ)。無(wú)論是食補(bǔ)，還是藥補(bǔ)，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者都是有益的，但必須根據(jù)病情以及脾胃運(yùn)化功能的強(qiáng)弱來(lái)進(jìn)行。如牛奶、豆?jié){、巧克力雖是營(yíng)養(yǎng)佳品，但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食。
第四：注意飲食宜忌。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有的病程較長(zhǎng)，如果患病后忌口太嚴(yán)，長(zhǎng)年日久，影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)疾病的康復(fù)不利。一般說(shuō)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可以食用任何飲食，不必忌口。只是在急性期或急性發(fā)作，關(guān)節(jié)紅腫灼熱時(shí)，不宜進(jìn)辛辣刺激的食物;久病脾胃虛寒者，少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類(lèi)。
老人飲食禁忌
1.忌冷食、冷飲
炎熱的夏季，適量喝些冷飲，吃些冷食有助于防暑降溫和改善食欲，可是老年人胃腸粘膜已發(fā)生退行性變化，胃酸及各種消化酶的分泌逐步減少，使消化功能下降。如經(jīng)常吃冷飲、冷食，可引起胃粘膜血管收縮，胃液分泌減少，導(dǎo)致食欲下降和消化不良。低溫還可引起心臟冠狀動(dòng)脈痙攣，導(dǎo)致心肌缺血缺氧，可誘發(fā)心絞痛、心律不齊。因此夏季宜少量多次喝些淡鹽水或含鹽飲料，以防中暑。老年人要根據(jù)自己的情況，少吃或不吃冷飲冷食。
2.食品忌陳
老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能減弱，胃腸蠕動(dòng)弱，若食品不新鮮，易造成消化不良和腸道感染。
3.忌口味太重
老年人舌部的味蕾部分萎縮退化，味覺(jué)神經(jīng)也比較遲鈍，胃口欠佳，喜歡吃些濃湯厚味來(lái)刺激食欲。這對(duì)患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌膩。
4.飲食忌硬
老年人牙齒大多數(shù)已動(dòng)搖或脫落，咀嚼困難，因此食物宜煮爛、做軟，以利消化吸收，不宜吃堅(jiān)韌的食物。
5.忌過(guò)食
一般老年人，吃得太多，攝入的熱量超過(guò)人體的需要，就易肥胖。老年人過(guò)于肥胖容易得病。因?yàn)槭澄镌谖钢型Ａ舻臅r(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)引起不舒服感覺(jué)，造成消化不良。同時(shí)，還會(huì)使橫膈的活動(dòng)受阻，引起呼吸困難，增加心臟負(fù)擔(dān)，可能出現(xiàn)心絞痛之類(lèi)的癥狀。還會(huì)加重肝臟和胰臟的負(fù)擔(dān)，影響健康長(zhǎng)壽，因此老年人一定要節(jié)制飲食。
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