西瓜種植時(shí)期
西瓜種植時(shí)期
西瓜是夏季受歡迎的水果之一,那么你們知道西瓜的種植周期嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的西瓜種植時(shí)期,一起來看看。
西瓜種植時(shí)期
(一)露地栽培栽培時(shí)間
1.春茬
在晚霜過后定植的一茬,育苗移栽、芽苗移栽和直播均有。
2.夏茬
在黃淮海地區(qū)是在5月下旬到6月上旬播種,8月中、下旬收獲。
3.秋茬
在黃淮海地區(qū)是7月上、中旬播種育苗,中、下旬定植,9月中、下旬收獲。這茬西瓜上市的時(shí)間正值%國(guó)慶”和“中秋”節(jié),具有一定的消費(fèi)市場(chǎng)。另外,這茬西瓜適時(shí)采收時(shí),可以貯藏保鮮到年底。
保護(hù)地栽培時(shí)間介紹
1.早春茬
包括小拱棚、地膜十小拱棚、地膜十近地面覆蓋和風(fēng)障十小拱棚等栽培形式??杀犬?dāng)?shù)芈兜靥嵩?0-25天定植,育苗移栽、芽苗移栽和直播均有,伹以育苗移栽可以較充分地利用保護(hù)設(shè)施達(dá)到早熟的目的。育苗移栽時(shí),可在定植前30-35天,也即當(dāng)?shù)芈兜囟ㄖ财谇?5-60天在陽(yáng)畦或大、小暖窖里進(jìn)行。
2.春季早栽培
塑料大、中棚的春季早栽培是目前普遍發(fā)展的一茬栽培,它不僅設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)單,生產(chǎn)技術(shù)也比較好掌握。特別是上市期多在當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁厣仙?0℃以上,市場(chǎng)巳開始大量接納西瓜,具有很理想的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在黃淮海地區(qū)一般是1月底前后播種育苗,3月上、中旬定植,5月上旬采收頭茬瓜,6月上旬采收二茬瓜。
3.秋天延遲栽培
黃淮海地區(qū)一般是8月中旬前后播種育苗,8月底或9月初定植,在日平均溫度降到18℃前必須扣膜,11月上、中旬采收。其他地區(qū)可參照。這茬西瓜播種期不能太晚,特別是黃淮海地區(qū)在11月份經(jīng)常遇到連陰雪天,在此前不能成熟時(shí),后果就比較嚴(yán)重了。這茬西瓜上市時(shí),天氣已經(jīng)寒冷,如果有露地秋茬西瓜貯藏供應(yīng),生產(chǎn)的實(shí)際意義就不大了。如有特殊需要,可以考慮安排,而且可以通過貯藏保鮮延至深冬供應(yīng)。
4.冬春茬
重點(diǎn)是解決春季天氣轉(zhuǎn)暖以后的市場(chǎng)供應(yīng),由于受到市場(chǎng)需求量的影響,上市過早效益不一定好,反而增加了生產(chǎn)的難度。黃淮海地區(qū)一般是1月初播種育苗,2月中、下旬定植,4月上、中旬上市。第二茬瓜趕到5月上、中旬與塑料大、中棚春提早的頭茬瓜上市時(shí)間基本一致。西北和東北地區(qū)可酌情推遲播種期。
種植西瓜的技術(shù)
一、 品種選擇
西瓜品種類型很多,各個(gè)品種都具有不同的品種特征特性,要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求、土質(zhì)、氣候特點(diǎn)、產(chǎn)銷規(guī)律、消費(fèi)習(xí)慣、選用不同品種。目前,我省市場(chǎng)上以果型較小,單瓜重5—10千克,圓形或橢圓形、黑皮或花皮西瓜較受歡迎,也有部分高檔品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良的黃皮紅瓤、 黑皮黃瓤的小型禮品西瓜,在市場(chǎng)上受到青睞。無(wú)子西瓜依然受到市場(chǎng)的歡迎。
當(dāng)前早春西瓜仍以京欣、鄭雜系列栽培面積較大,如京欣1號(hào)、京欣2號(hào)、鄭雜7號(hào)、鄭雜5號(hào)、鄭雜9號(hào)。其他優(yōu)良品種還有特小風(fēng)、小蘭、西農(nóng)8號(hào)、慶農(nóng)5號(hào)、開雜12號(hào)、墨玉、黑巨冠、豐收2號(hào)、齊紅、紅富士、黃小帥及鄭雜無(wú)子、京欣無(wú)子等優(yōu)良品種。
二、 栽培季節(jié)
我省西瓜的栽培季節(jié)大致可分為春季早熟保護(hù)地栽培、春季早熟露地栽培和秋季延遲栽培。其中以春季大棚、日光溫室栽培和早熟露地栽培為主。
早春大棚、日光溫室多于1~2月利用溫室、溫床、火炕播種育苗,3月定植,4月下旬到5月上旬上市。早春露地栽培都在3月中旬用陽(yáng)畦或溫室育苗,4月中旬露地定植,可覆蓋地膜,6月中下旬可收瓜上市。
三、 播種育苗
西瓜生育期較長(zhǎng),全生育期100~120天。西瓜種皮較厚,可先將種子放于55~60℃的溫水中,并不斷攪拌,待水溫降至30℃左右時(shí),繼續(xù)浸泡10~12小時(shí);也可用80%甲醛100倍液、50%多菌靈500倍液、10%磷酸三鈉等藥劑浸種。浸種后需淘洗2~3遍,然后在放在溫水中浸泡10~12小時(shí)撈出后,晾去種皮水滴,用濕布包好,放在25~30℃的地方催芽,待種子生芽后進(jìn)行播種。
播種前,育苗畦(床)、育苗盤要施入營(yíng)養(yǎng)土,或育苗基質(zhì),澆透水,覆蓋地膜提高地溫,待土溫達(dá)15℃以上時(shí),選晴暖天氣上午播種。播后覆土1.5~2厘米,覆蓋地膜,白天保持25~30℃,夜間15~17攝氏度,促進(jìn)出苗。出苗后可適當(dāng)降低溫度,白天保持21~25℃,夜間15~17℃,第一片葉顯露時(shí),白天保持25℃左右即可。
育苗期一般不用澆大水,定植前7天開始降溫鍛煉幼苗,白天10~15℃。如果育苗床土過干,可在中午適當(dāng)噴溫水,畦面撒一層細(xì)濕土保溫。
瓜苗出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)可葉面噴灑0.2~0.3%磷酸二氫鉀,也可噴天達(dá)2116(壯苗靈)600倍液 96%天達(dá)惡霉靈1500倍液以防止土傳病害的傳播。
近幾年我省各地采用葫蘆、南瓜培育的砧木如韓砧一號(hào)、全能鐵甲、南雜六號(hào)、南雜八號(hào)等,利用插接和劈接的方法與西瓜苗嫁接。西瓜植株嫁接苗的抗逆性強(qiáng),生長(zhǎng)健壯、結(jié)瓜力高,病害減少,產(chǎn)量增加。
四、 定植管理
1、 定植期 一般在10厘米地溫,達(dá)到15℃以上時(shí)即可定植。在我省溫室種植一般于1月下旬,大棚可于2月中旬定植。
2、整地施肥 西瓜生長(zhǎng)期短、生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、需肥量大。因此應(yīng)重施有機(jī)肥作基肥并配合施磷鉀肥料。一般應(yīng)畝施腐熟的有機(jī)肥4000---5000千克,硫酸鉀型控釋肥50千克。先將基肥的一半撒入田間,然后耙耕土地;另一半在瓜苗定植時(shí)施入溝內(nèi)或穴內(nèi)。
西瓜對(duì)土地養(yǎng)分要求比較全面,主要養(yǎng)分元素為氮、磷、鉀和鈣、鎂及多種微量元素,西瓜的莖蔓對(duì)鉀的吸收最多,西瓜生育期吸收氮、磷、鉀的比例為3:1:4,尤其在膨瓜期吸收鉀最多,所以,應(yīng)注意增施含鉀量高的硫酸鉀型控釋肥和復(fù)合肥。
3、定植及管理
大棚、日光溫室栽培的西瓜,一般采用小高壟或高畦栽培。早熟小型品種支架栽培,雙蔓整枝的,壟高20---25厘米,壟溝深40厘米,壟距1.2米。中型瓜莖蔓大都爬地生長(zhǎng)。栽培前按1.8---2.0米的距離作高壟,在壟上開溝栽苗。露地栽培的在定植前挖溝,溝寬溝深各40厘米,栽植溝內(nèi)分層施入有機(jī)無(wú)機(jī)肥料(有機(jī)肥施在溝下層,化肥施在上層),土肥混合后踩踏一遍,然后開小溝澆水造墑,蓋地膜提溫,然后栽苗。
當(dāng)西瓜苗有3--4片真葉時(shí),既可田間定植??梢赃M(jìn)行溝栽或穴栽,澆水后覆土蓋膜。栽植密度因品種而定,小型品種苗栽1300----1500株,中型品種700--980株。
西瓜苗定植后要加強(qiáng)溫度、肥水管理。保護(hù)地栽培要注意保溫。緩苗后進(jìn)行幼苗鍛煉防止徒長(zhǎng)。隨著瓜蔓的生長(zhǎng)要及時(shí)整枝,支架綁蔓或壓蔓。坐瓜后在坐瓜節(jié)位上留10---15片葉摘心,結(jié)合去掉卷須。
西瓜屬異花授粉作物,需要人工或昆蟲授粉才能坐瓜。目前也常用坐瓜靈在雌花開放的當(dāng)天上午使用50---100倍液,將坐瓜靈液均勻的涂抹雌蕊的子房和果柄,可顯著提高坐瓜率。春季露地栽培的西瓜,在定植緩苗后應(yīng)多次中耕劃鋤,查苗補(bǔ)苗。
4、澆水追肥
西瓜的幼苗期應(yīng)適當(dāng)?shù)目刂茲菜炻蟾鶕?jù)天氣情況酌情增加澆水,結(jié)合澆水進(jìn)行追肥,一般在瓜秧有4---5葉時(shí)施追蔓肥,可每株溝穴內(nèi)施腐熟的有機(jī)肥,餅肥,尿素等。坐瓜后追膨瓜肥1—2次。每次施硫酸鉀型控釋肥15—20千克。
覆蓋地膜的,在施底肥后,如要追肥時(shí),可在植株間打洞追肥,然后澆水,后用細(xì)土封洞。
5、 整枝、綁蔓、定瓜(吊瓜)
西瓜分枝性強(qiáng),瓜蔓上每個(gè)葉腋間均可著生側(cè)芽卷須。要進(jìn)行植株的調(diào)整,小型瓜多用雙蔓整枝,大型瓜多用三蔓整枝,去掉多余的側(cè)枝和卷須。為了能使蔓秧合理分布,隨著株蔓的生長(zhǎng)要及時(shí)的吊蔓、壓蔓和綁蔓。
當(dāng)瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí),一般在主蔓第13---15節(jié)上選第二雌花形成的長(zhǎng)相好,瓜型正,無(wú)病傷的瓜留瓜,其余的幼瓜可全部摘除,每株留瓜一個(gè)。支架栽培時(shí)當(dāng)瓜長(zhǎng)到500克左右時(shí),可用吊籃,將瓜吊起以減輕瓜秧的負(fù)擔(dān),利于幼瓜生長(zhǎng)。露地或大棚栽培,瓜秧爬地生長(zhǎng)的,為使瓜型端正,著色均勻,還可在幼瓜長(zhǎng)到15---20厘米時(shí)墊草圈,也防治病害侵染。西瓜長(zhǎng)大后還要定期翻瓜,讓其均勻受光。
在早春市場(chǎng)行情好時(shí),也可在第一個(gè)瓜即將成熟后,再在主或側(cè)蔓上留一個(gè)瓜,第一瓜成熟后促使第二個(gè)生長(zhǎng),延長(zhǎng)供應(yīng),增加產(chǎn)量。
五、采收
西瓜雌花開放的天數(shù)到瓜成熟的天數(shù)基本上是固定的,一般早熟品種28---30天,中熟品種31—35天,晚熟品種35天以上。因此雌花授粉后掛牌標(biāo)記日期,是斷定適宜摘瓜的可靠時(shí)間。另外從瓜的形態(tài)特征,敲拍瓜的聲音,也可判斷瓜的成熟度。
西瓜成熟后應(yīng)當(dāng)及時(shí)采摘,但是不應(yīng)早摘,避免生瓜上市。
西瓜種植要點(diǎn)
1、播種期
西瓜露地栽培就是在沒有保護(hù)設(shè)備的條件下的栽培。各地氣候有很大差異,因而播種時(shí)間也各不相同,南方地區(qū)由于氣溫較高,播種時(shí)間偏早,而北方地區(qū)一般播種較晚,但采用早熟栽培時(shí)間也可相應(yīng)早播。
春季露地直播栽培,一般以當(dāng)?shù)亟K霜已過、地溫穩(wěn)定在15℃左右時(shí)為露地播種的適宜時(shí)間。播種的最佳時(shí)間還應(yīng)根據(jù)品種、栽培季節(jié)、栽培方式以及消費(fèi)季節(jié)等條件來確定。
2、播前準(zhǔn)備
a、選地:栽培西瓜要選土壤疏松、透氣性好,能排水,便于運(yùn)輸?shù)牡貕K。西瓜地不能連作,一般要5~6年輪作一次。否則枯萎病嚴(yán)重。
b、選茬:前茬對(duì)西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病性都有較大的影響,良好的前茬可以提高產(chǎn)量和品質(zhì),增加抗病能力,為豐產(chǎn)、豐收打下基礎(chǔ)。栽培西瓜最好前茬是荒地,其次是二荒地及禾谷類作物茬口,豆茬及菜地不理想,瓜茬不能連種。
c、整地:為了創(chuàng)造一個(gè)疏松透氣、保溫蓄水適宜西瓜根系生長(zhǎng)發(fā)育的土壤環(huán)境,瓜田必須深耕,最好冬季進(jìn)行翻地。
d、施肥:基肥是西瓜豐產(chǎn)的基礎(chǔ),基肥不足會(huì)令西瓜炭疽病加重、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤,不僅瓜大,產(chǎn)量高,而且病害減輕,品質(zhì)好,商品率高。農(nóng)家肥不足也可施用生物菌肥做基肥,如果用化肥作基肥,必須是氮、磷、鉀比例合適,在西瓜全生育期中氮、磷、鉀三要素吸收總量比例3.28∶1∶4.33。
每公頃使用6-8袋,均勻的混拌到底肥中,混拌越均勻效果越好。
備注:根據(jù)當(dāng)?shù)厥┓柿浚瑳Q定是否減少化肥的使用量。
4、播種要點(diǎn)
西瓜栽培使用地膜,可先播種后覆膜,也可先覆膜后播種。
a、先播種后覆膜:在整好的畦面刨成大坑,坑中間播種,覆土2厘米并保留10厘米深的小坑,然后覆膜,使每一個(gè)小坑成為一個(gè)簡(jiǎn)易的"小溫室"。這種覆膜方法是早春地溫較低時(shí),為了搶早上市,進(jìn)行早熟栽培,也是干旱地區(qū)抗旱保苗時(shí)常使用的方法。優(yōu)點(diǎn)是搶早播種、早發(fā)苗、早成熟、早上市。缺點(diǎn)是瓜苗易徒長(zhǎng),放風(fēng)不及時(shí)會(huì)使瓜苗烤死,保苗率低。
b、先覆膜后播種:為了提高地溫,提前把地膜覆好,待地溫升到15℃以上時(shí),用直徑5厘米的鐵筒在膜上打孔播種。播種時(shí)間在終霜(春天最后一次霜)結(jié)束前七天,覆土?xí)r不能用濕土否則會(huì)出現(xiàn)硬蓋現(xiàn)象。此法覆膜簡(jiǎn)便易行,保苗率高,一般初次種瓜者容易成功。
5、合理密植
西瓜屬于喜光性作物,種植過稀,造成地力的浪費(fèi),漏光損失嚴(yán)重。稀植雖然單株產(chǎn)量可能提高,但群體產(chǎn)量降低。種植過密,葉片重疊,下層葉片容易過早枯黃脫落,植株長(zhǎng)勢(shì)減弱,單株產(chǎn)量下降,小果比例增加,雖然群體產(chǎn)量可能稍有提高,但商品率和品質(zhì)降低。適宜密度是行距1.4米,株距0.7米,間作套種的行距可加大到1.8~2.0米,株距0.7米。
6、田間管理
a、施肥:瓜田施肥要做到"足、精、巧",即底肥要足,種肥要精,追肥要巧。
底肥:是豐產(chǎn)的基礎(chǔ),也是防病的重要措施,對(duì)產(chǎn)量及抗病性影響甚大,一定要施足底肥,畝產(chǎn)萬(wàn)斤的瓜田,要求畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤,三元復(fù)合肥15公斤,硫酸鉀10公斤,餅肥50公斤,過磷酸鈣25公斤,整地時(shí)普施及做垅時(shí)開溝集中施肥。
種肥:對(duì)幼苗生長(zhǎng)有很大的促進(jìn)作用,但幼苗小,需肥量少,一定要精肥少施,切忌用量過大。育苗營(yíng)養(yǎng)土可采用如下配方:60%風(fēng)化后的稻田泥土、打碎過篩,40%腐熟過篩的豬牛糞渣,加0.2%顆粒復(fù)合肥(注意要粉碎)。三者混合均勻裝缽。這種營(yíng)養(yǎng)土配方可保證西瓜幼苗正常生長(zhǎng),不會(huì)燒苗,操作簡(jiǎn)便易行。
追肥:是田間管理的重要一環(huán),也是豐產(chǎn)長(zhǎng)大瓜的重要措施之一,一定做到巧追肥。方法是旱天追水肥,給肥給水,雨天追粒肥,尿素和鉀肥比例1∶1,用直徑5厘米的木棒扎眼追肥。第一次追肥在團(tuán)棵期(五葉期),目的是促進(jìn)植株生長(zhǎng),迅速伸蔓,擴(kuò)大同化面積為花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ),要求畝追施三元復(fù)合肥10公斤。第二次追肥是在落花后七天,目的是促進(jìn)果實(shí)膨大,要求畝追尿素15公斤,鉀肥15公斤。第三次追肥是第二次追肥后七天進(jìn)行,畝施量10公斤尿素,10公斤鉀肥。
每公頃使用6-8袋,均勻的混拌到底肥中,混拌越均勻效果越好。
備注:根據(jù)當(dāng)?shù)厥┓柿浚瑳Q定是否減少化肥的使用量。
b、灌水:西瓜屬于耐旱性作物,抗旱怕澇,但不是不需要灌水,而是要適時(shí),適量灌水。
播種水:在西瓜播種或定植時(shí)開溝澆水,水量中等,只澆播種行,以滿足種子發(fā)芽或定植成活對(duì)水分的要求。
催棵水:在西瓜進(jìn)入團(tuán)棵期,結(jié)合第一次追肥進(jìn)行澆水,水量適中,只澆播種畦,目的是促進(jìn)幼苗發(fā)棵,擴(kuò)大葉面積,而后中耕保墑,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
膨瓜水:西瓜果實(shí)退毛之后進(jìn)入果實(shí)膨大盛期,需水量增加,此時(shí)氣溫升高,蒸發(fā)量加大,為促進(jìn)果實(shí)膨大,防止贅秧,應(yīng)結(jié)合第二次追肥澆膨瓜水,水量要適當(dāng)加大,澆透水,而后根據(jù)土質(zhì)和降雨情況澆水,由退毛到定個(gè)要澆幾次膨瓜水,并做到均衡供水,防止出現(xiàn)裂果現(xiàn)象,特別是嚴(yán)重干旱后更應(yīng)注意少澆水。
西瓜生育期間,如何根據(jù)西瓜植株的長(zhǎng)相判斷是否缺水,可在晴天中午光照最強(qiáng)氣溫最高的時(shí)候,觀察葉片或生長(zhǎng)點(diǎn)(龍頭)的表現(xiàn)。在幼苗期,如果中午葉片向內(nèi)并攏,葉色變?yōu)樯罹G色,表明植株已經(jīng)缺水。西瓜伸蔓以后,如果龍頭上翹,而葉片邊緣變黃,則說明水分偏多。在西瓜結(jié)果期,觀察葉片萎蔫情況,如果葉片萎蔫或稍有萎蔫并很快就恢復(fù),表明不缺水;若萎蔫過早,時(shí)間偏長(zhǎng),恢復(fù)較慢,則說明缺水。
c、壓蔓、整枝、疏果、選瓜、定瓜、及時(shí)追肥
壓蔓:是西瓜田間管理的一項(xiàng)重要工作,壓蔓有明壓和暗壓兩種方式。壓蔓的作用是防止風(fēng)吹滾秧?yè)p傷枝葉與果實(shí),控制植株徒長(zhǎng)瘋秧,促進(jìn)坐果,調(diào)節(jié)長(zhǎng)秧與坐果的矛盾,促進(jìn)不定根的形成,增加肥水吸收范圍,并能固定其瓜蔓均勻分布于地面,一般壓三段(道),主蔓40厘米時(shí)壓第一段(道),100厘米左右壓第二段(道),150厘米長(zhǎng)時(shí)壓第三段(道)。"明壓"是將瓜蔓用土塊、樹枝等物壓在地上。"暗壓"是將地面挖一深槽,把瓜蔓放在里面,只留葉片,然手用土壓實(shí)。雨水多的地區(qū)明壓為好。
整枝疏果:能調(diào)節(jié)長(zhǎng)秧與坐果的矛盾,保持營(yíng)養(yǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡;前期疏果促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),防止贅秧;后期多留枝葉,增強(qiáng)坐果能力,避免空秧不結(jié)瓜,達(dá)到高產(chǎn)、收獲大瓜的目的。
三蔓整枝:從根基部留一條主蔓和兩條健壯的側(cè)蔓,其余側(cè)枝全部剪掉。主蔓10~18節(jié)之間留瓜,每株留一個(gè)瓜,坐瓜后不用整枝。
選瓜、定瓜:是西瓜栽培中提高商品瓜品質(zhì)和商品性的關(guān)鍵。大果型品種,選擇主蔓第三雌花留瓜,每株確定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓜,實(shí)行精心管理,才能使西瓜達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)栽培,收獲到標(biāo)準(zhǔn)果實(shí)。特別是多蔓整枝,如果不選瓜、定瓜,西瓜商品率必然降低。
及時(shí)追肥:是提高西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和促進(jìn)西瓜個(gè)頭大小的關(guān)鍵措施。西瓜開花后的第7天,果實(shí)開始迅速膨大,這時(shí)是追肥的關(guān)鍵時(shí)期,過早或過晚追肥都會(huì)影響西瓜產(chǎn)量、西瓜個(gè)頭大小、西瓜商品性,所以此時(shí)要及時(shí)追肥。一般是每畝追肥15公斤尿素和15公斤硫酸鉀。
7、適時(shí)采收
判別果實(shí)成熟度。第一是根據(jù)品種性狀計(jì)算坐瓜天數(shù);第二看果實(shí)外觀,成熟西瓜瓜皮堅(jiān)硬,花紋清晰,臍部和蒂部向內(nèi)收縮凹陷,瓜柄上絨毛大部脫落,坐果節(jié)位前一節(jié)卷須干枯;第三聽果實(shí)聲音,用手指彈擊果實(shí)聽聲音,發(fā)出"嘭、嘭"低啞渾濁聲音者為熟瓜,聲音悶啞或嗡嗡聲多表明已熟過,發(fā)出"噔、噔"清脆聲則為生瓜;第四憑手感,一手托瓜,另一手輕輕拍瓜,若托瓜手感到微有顫動(dòng)者為熟瓜。
也可在摘瓜時(shí)輕輕將柄搖動(dòng),瓜柄從瓜蔓上能容易摘下者一般為熟瓜,根據(jù)以上方法綜合判斷,適時(shí)采收。
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