無花果設(shè)施種植技術(shù)
無花果設(shè)施種植技術(shù)
無花果的繁殖方式有多種，一般多采用扦插繁殖，一年中大多月份里都可扦插，成活率很高。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的無花果設(shè)施種植技術(shù)，一起來看看。
無花果設(shè)施種植技術(shù)
苗木定植
為防止冬季干枯和早春低溫凍害，以春栽為好，3月中旬至4月上旬栽植最適宜。也可秋栽，于秋季落葉后，立即起苗定植，但冬季應(yīng)注意培土防寒。定植密度可根據(jù)整枝方式、設(shè)施類型等來確定。塑料大棚南北行、日光溫室東西行栽植，一般栽植行株距為2～3米×1.5-2.5米。苗木栽植時應(yīng)注意深挖穴，施足底肥，修剪根系，填土提苗，踩實，澆足水，根頸培土稍高于地面，然后用1米見方的地膜覆蓋樹盤。
整形修剪
定干塑料大棚栽植，定于高度邊行為30厘米，并向中間逐行依次增加10厘米。日光溫室栽植，定干高度則為前沿第1行30厘米，向后依次遞增10厘米;若南北行栽植，定干高度也要掌握行內(nèi)南(前)低北(后)高的原則，形成一定梯度，以適應(yīng)棚室內(nèi)的空間和合理利用光照。
無花果比較喜光，樹形應(yīng)以無中心干的開心形或平面形為宜。生產(chǎn)中主要應(yīng)用的樹形有自然開心形、自然圓頭形、杯狀形、水平“一”字形和水平“X”形等。但適合于設(shè)施栽培的樹形主要是水平“一”字形、水平“X”形和叢狀形。一般行株距為2～3米×l.5-2.0米采用“一”字形整枝;行株距為2～3米×2.0-2.5實用“X”型整枝。
1)水平“一”字形。是日本采用較多的一種樹形，特別適合于設(shè)施栽培，需搭支架，類似于葡萄的單臂籬架形式。其樹體結(jié)構(gòu)在主干上著生兩大主枝，左右沿行向水平伸展，每個主枝上按20厘米左右的間距在兩側(cè)著生結(jié)果母枝，同側(cè)間距為40厘米左右。
2)水平“X”形。樹體結(jié)構(gòu)是在主干上著生四大主枝，沿行向每兩個主枝為一側(cè)，保持一定的距離水平向前伸展，主枝上間隔20厘米兩側(cè)配置結(jié)果母枝，整個樹體沿著行向呈扁“X”形，類似于葡萄的雙臂籬架。
3)叢狀形。樹冠比較矮小，無主干，成叢生狀態(tài)。幼樹結(jié)果母枝直接從基部抽生，成年樹由結(jié)果母枝演變而來的主枝抽生結(jié)果枝，結(jié)果后轉(zhuǎn)為新的結(jié)果母枝，抽生部位較低。
修剪無花果以休眠期修剪為主，結(jié)合生長期修剪。冬剪時在維持樹體結(jié)構(gòu)的原則下，對更新能力強、新梢易結(jié)果、分枝能力差的品種，如布蘭瑞克、瑪斯義·陶芬、蓬萊柿等，應(yīng)采用短截修剪，促生分枝。短截強度，對幼旺樹和成年樹的主、側(cè)枝可適當(dāng)截留長些，對結(jié)果母枝應(yīng)采取留2～3個隱芽重短截或局部回縮更新，防止結(jié)果母枝上移。同時疏除枯枝、病蟲枝及擾亂樹形的枝條，以穩(wěn)定樹體結(jié)構(gòu)和樹冠大小。生長期修剪主要是及時除去根蘗、萌條和徒長枝，疏除過密枝，保持良好的通風(fēng)透光條件。待新梢展葉20～25片時摘心，以控制旺長，促生分枝，增加枝量，提高產(chǎn)量。摘心后要及時抹除過多的分枝和萌芽。
肥水管理
施肥據(jù)測定無花果植株以鈣的吸收量為最多，氮、鉀次之，磷較少，其比例為鈣：氮：鉀：磷=1.43：1.00：0.90：0.30。因此，應(yīng)特別注意鉀、鈣的施用。氮、磷、鉀三要素的配比，幼樹以1.0：0.5：0.7為好;成年樹以1.00：0.75：1.00為宜?；?，以有機肥為佳，一般在落葉后的休眠期施用，要求1公斤產(chǎn)量施有機肥1.0～1.5公斤。開條溝或環(huán)狀溝施于枝展的下方。在施足基肥的基礎(chǔ)上，每年應(yīng)追肥(土施或葉面噴施)5～6次。生長前期以氮肥為主，后期果實成熟期間以磷、鉀肥為主，并補充鈣肥(土施、葉噴均可)。
土壤追肥應(yīng)結(jié)合澆水進行，開溝追肥、覆土澆水，不提倡地表撒施。果實生長發(fā)育期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀等葉面肥，以增大果個，提高產(chǎn)量。
灌水無花果根系發(fā)達，比較抗旱，但因葉片大，枝葉生長旺，水分蒸發(fā)量大，故需水量多。因此，必須根據(jù)墑情及時補充水分。無花果主要的需水期是發(fā)芽期、新梢速長期和果實生長發(fā)育期。灌水方法除傳統(tǒng)的溝灌、穴灌外，有條件的可進行滴灌和噴灌。無花果一次灌水不宜過多，尤其是果實成熟采收期，要避免土壤干濕度變化過大，應(yīng)始終保持穩(wěn)定適宜的土壤濕度，以免導(dǎo)致裂果增多。另外，無花果抗旱力強，耐澇性弱，在梅雨季節(jié)要特別注意及時排水，雨后及時劃鋤松土。
病蟲害防治
無花果抗病力強，病蟲害極少，很少噴藥，故常說無花果是天然的無公害綠色食品。常見的病蟲害主要是銹病、炭疽病和以幼蟲蛀食樹干、大枝的天牛類。對天牛類害蟲的防治，除在成蟲產(chǎn)卵期進行人工捕殺外，還可對樹干和大枝涂刷白涂劑(生石灰10份、硫磺粉1份、食鹽0.5份、水30份)防止成蟲產(chǎn)卵。對已蛀入枝干的幼蟲，可采用挖蛀道用鐵絲刺殺，用注射器向蛀孔注入敵敵畏或殺螟松50倍液5-10ml或用棉球蘸藥塞入蛀孔內(nèi)，并用黃泥堵塞蛀孔口。銹病可用50%粉銹寧500～800倍液防治。炭疽病用80%炭疽福美600-1000倍液或50%多菌靈500倍液防治。
設(shè)施內(nèi)溫濕度管理
據(jù)日本資料報道，無花果的自然休眠期與其它果樹不同，其自然休眠期很短，它的低溫需求量(3℃～5℃的低溫時間)僅為80-100小時，或幾乎沒有自然休眠，只要溫度達到一定要求，就能發(fā)芽、生長。
無花果正常發(fā)芽所需的溫度為15℃以上，低于15℃發(fā)芽緩慢、不整齊。扣棚時間各地可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、品種特性以及果實成熟上市時間等靈活掌握。一般在1月上旬到3月上旬進行扣棚升溫，從升溫到發(fā)芽展葉期間，前期應(yīng)使白天溫度保持在15℃～20℃，不宜太高，如果溫度>35℃時，就會出現(xiàn)芽枯死或發(fā)芽不整齊等現(xiàn)象，以后可將溫度逐步升到20℃-25℃，夜間不低于10℃?？諝庀鄬穸缺３衷?0%以上，以促進新梢生長。扣棚升溫1月后，白天溫度控制在25℃-30℃，夜間15℃以上，相對濕度控制在60%-70%，以促進新梢充實，花芽分化和結(jié)果。2個月后仍保持25℃-30℃的溫度，相對濕度控制在60%左右。該階段后期如室外溫度穩(wěn)定在25℃以上時，應(yīng)考慮逐漸除膜，進行露地栽培管理階段。直至10月份霜凍到來之前再進行覆膜，晚上逐漸蓋草簾，以保持生長溫度，一直延續(xù)到晚秋，使部分晚熟的果實充分成熟，從而提高產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。
另外，無花果是喜光樹種，又是耐陰性較強的果樹。但光照充足，植株的光合作用強，同化效率高，生產(chǎn)的碳水化合物多，可有效地提高果實產(chǎn)量和質(zhì)量。因此必須注意栽植密度和合理修剪，選用透光性好的棚膜，并保持潔凈等，以改善光照條件，確保無花果正常生長發(fā)育。
無花果設(shè)施栽培技術(shù)
一、繁殖
扦插繁殖可在冬季選2年生枝條剪截為12-15cm插穗，扎捆沙藏，春季進行扦插，或早春樹液流動前剪穗，清水浸泡24小，時后扦插，扦插密度為15cm×20cm，插深以地上留1個芽為宜。亦可在7-8月以嫩枝扦插，摘除葉片，插穗長度為10-12cm，插深6-8cm即可。
壓條繁殖多于春、秋季進行，5-6月亦可。將近地枝條埋壓土中，1個月后可與母株分離。
二、定植
定植應(yīng)封凍前15夭-或解凍后10天進行，定植深度6喱米，活土回填，回填時每穴施入復(fù)合肥159g或腐熟有機肥5kg，栽植深度以苗木根頸部位較地平線低5cm為宜。植后隨即灌安苗水，雨季摘除苗木2/3葉片亦可定植。溫棚栽植密度以1m×1.5m或1m×1m為宜，呈三角形定植。苗木栽植灌安苗水后待地皮發(fā)白后中耕松土，定植15-20天后再灌水1次。
三、撫育管理
1.株形的培養(yǎng)。無花果樹冠內(nèi)枝條稀疏，適于培養(yǎng)有中心干的無層形或多主枝自然開心形的樹形，溫棚栽培以從地面分枝形成叢生灌木狀的樹冠為宜。整形時應(yīng)南低北高，前排為自然開心形，以后各排依次在40cm、50cm處定干，植株保留2-3個主枝，呈“Y”字或3枝45°排列，中心干有無均可。各主枝間保持一定的間距，主枝每年剪留30-50cm，其上按適當(dāng)間隔配置2-3個副主枝，以擴大結(jié)果面。亦可直接在主枝上配置結(jié)果枝組。樹形整形完成后，每年只疏除無用徒長枝、密生枝、下垂枝和干枯枝，盡量多保留壯枝結(jié)果。以收秋果為主的品種，因結(jié)果部位多在當(dāng)年生新梢的中下部，對枝條可適度短截。夏果品種的花芽多著生在枝條頂部，冬季不宜短截健壯枝條，以免影響產(chǎn)量。對分枝少或結(jié)果部位逐年外移的無花果樹，冬季可適當(dāng)重短截，以促發(fā)新枝。部分枝條可剪留基部2-3個葉芽。無花果枝條組織疏松，剪口愈合緩慢，冬剪后常使剪口下2-3cm枝條干枯，影響剪口芽的生長，故大枝剪鋸口應(yīng)涂抹接蠟或包扎地膜及其他保護劑，小枝則可適當(dāng)提高短截部位。
2.施肥及溫濕度管理。無花果基肥在落葉前后結(jié)合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生長前及果實急速膨大期分期施用為宜。無花果對水分要求不嚴，但灌水不宜過多。生長季白天溫度控制在20-25℃，夜間溫度不低于8℃，空氣相對濕度控制在70-80%，冬季溫棚溫度不低于-15℃即可。
四、主要病蟲害防治
無花果的病蟲害較少，常見的造成較大為害的有桑天牛、根結(jié)線蟲和果實炭疽病等。桑天牛的防治，采用毒簽堵塞;防治根結(jié)線蟲目前主要是避免老園連作和對苗木進行檢疫消毒以及對土壤消毒處理;對果實炭疽病應(yīng)在夏秋季果實發(fā)病前及早噴布200倍液石灰倍量式波爾多液，或75%百菌清600-800倍液加以防治。后者施藥的安全間隔期(最后1次施藥距收獲的天數(shù))為7-14天。
五、采收、貯藏和加工
無花果成熟期較長，果實在夏秋季節(jié)漸次成熟、宜分批采收。充分成熟的果實.頂端小孔微開，外皮上網(wǎng)紋明顯，風(fēng)味最佳，但不耐貯運。市場鮮銷的果實應(yīng)當(dāng)提前采收。果實多漿汁，長期接觸易引起皮膚炎癥，經(jīng)常采果需戴硅膠手套操作。成熟無花果極易腐爛變味，紅色品種更易變色，即使短期貯藏也需0℃的低溫和85-90%的空氣相對濕度。隨采隨售，不宜久貯。短期貯運，將果實先用SM保鮮劑浸漬，撈出晾干，然后放入果箱中待運。如使用帶硅窗加蓋密封的水果周轉(zhuǎn)箱，保鮮效果更好。充分成熟的無花果去皮后，以濃縮糖液浸泡1-2天后，取出干燥，即可制成糖漬無花果干，也可制成無花果果醬。
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