冬季設(shè)施農(nóng)業(yè)管理措施
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馬勇 許澤 王成香1由 分享
摘要根據(jù)吉木薩爾縣的氣候特點(diǎn),提出了當(dāng)?shù)囟練夂驐l件下設(shè)施農(nóng)業(yè)的管理措施,包括科學(xué)建設(shè)溫室大棚、合理調(diào)節(jié)溫度、強(qiáng)化光照管理、合理澆水、加強(qiáng)災(zāi)害性天氣的預(yù)防和管理、病蟲(chóng)害防治及推廣應(yīng)用嫁接栽培技術(shù)等內(nèi)容,旨在促進(jìn)大棚充分發(fā)揮效益。
關(guān)鍵詞冬季;設(shè)施農(nóng)業(yè);管理措施;新疆吉木薩爾
吉木薩爾縣位于歐亞大陸腹地,在新疆首府烏魯木齊市以東150km,北靠準(zhǔn)噶爾盆地,南依天山北麓。地貌總輪廓由南向北分為南部山區(qū)、中部綠洲平原、北部沙漠三大部分。吉木薩爾縣氣候干燥,降水量少,寒暑變化懸殊,屬于典型溫帶中緯度大陸性干旱半干旱氣候。冬季寒冷、夏季炎熱,冬季常處于高壓控制下,氣候穩(wěn)定,低溫嚴(yán)寒。根據(jù)近年新建區(qū)域自動(dòng)氣象站資料顯示,縣域南部山區(qū)有明顯的逆溫帶存在,對(duì)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)極為有利。
近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,吉木薩爾縣開(kāi)始向農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地轉(zhuǎn)變的目標(biāo)進(jìn)發(fā)。2009年,縣委、政府出臺(tái)一系列惠農(nóng)政策,特別對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展給予更大的支持和鼓勵(lì),溫室蔬菜大棚由年初的300座迅猛發(fā)展到入冬前的近2 000座,為大力發(fā)展“菜籃子”工程和農(nóng)民增收致富奠定了基礎(chǔ)。目前,全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)已進(jìn)入全面運(yùn)行時(shí)期,為使每座大棚充分發(fā)揮效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民收入持續(xù)快速增長(zhǎng),筆者根據(jù)當(dāng)?shù)囟練庀髼l件,針對(duì)溫室大棚的管理提出建議,以便于在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理中作為參考依據(jù)。
1科學(xué)建設(shè)溫室大棚
設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過(guò)人工建造溫室大棚利用冬季有限氣候資源發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以達(dá)到“冬增溫、春提早、秋延晚”的效果,進(jìn)行反季節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)在建設(shè)中,尤其在地域選擇、走向、坡度等方面都要按照一定的要求搭配合理、科學(xué)修建。如果建造不合理,進(jìn)入冬季光照弱、溫度低、濕度大、通氣不良,易影響溫室效益,造成溫室蔬菜多種生理性病害和落花落果現(xiàn)象[1]。
一般在氣候?qū)W上修建溫棚應(yīng)考慮太陽(yáng)高度角。太陽(yáng)高度角的大小,是水平面單位面積獲得太陽(yáng)輻射能量多少的決定因素,太陽(yáng)高度角越大,所獲太陽(yáng)輻射能量就越多,反則就越少[2]。太陽(yáng)高度角(h)與該地區(qū)的地理緯度(ψ)、太陽(yáng)赤緯(δ)以及時(shí)刻(ω)有關(guān),太陽(yáng)高度角的求算公式為:
sinh=sinψ·sinδ·cosψ+cosδ·cosω
吉木薩爾縣存在逆溫效應(yīng)的地區(qū)海拔高度在1 100～1 500m的前山區(qū),一般緯度約為43°55′的區(qū)域。根據(jù)公式計(jì)算得出:該地區(qū)修建溫棚的坡度應(yīng)設(shè)計(jì)在55～60°比較合適,走向應(yīng)該為正南偏東5～10°為佳,這樣既能得到充足的陽(yáng)光,又利于通風(fēng)透氣。
2合理調(diào)節(jié)溫度
溫度調(diào)節(jié)是冬季蔬菜管理的核心和關(guān)鍵。進(jìn)入11月以后,吉木薩爾縣基本進(jìn)入冬季,蔬菜生產(chǎn)管理也進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期。因?yàn)檫@一時(shí)期溫度逐漸降低,晝夜溫差大,一般晚上溫度將下降到-5℃以下,日照時(shí)間縮短,且溫度變化較大,生產(chǎn)管理上要格外注意天氣變化。如有降溫天氣過(guò)程,溫室內(nèi)溫度偏低應(yīng)及時(shí)加火升溫,并及時(shí)加蓋草簾等覆蓋物,棚膜最好選用新膜;白天棚內(nèi)溫度較高時(shí),可打開(kāi)上部通風(fēng)口,使棚內(nèi)溫度白天保持在25～30℃,夜晚則應(yīng)在棚膜上加蓋草簾進(jìn)行保溫,使溫度保持在15～18℃。另一方面要積極推行溫室多層覆蓋,可在溫室薄膜的下方、拴吊繩的鐵絲上方,再反搭1層薄膜,這樣2層膜中間隔有空氣,可明顯提高室內(nèi)溫度[3]。此外,入冬前秋延晚果菜已進(jìn)入生長(zhǎng)后期,在做好保溫措施的前提下,要盡量延長(zhǎng)結(jié)果時(shí)間,以增加溫室生產(chǎn)的效益[4]。
3強(qiáng)化光照管理
注意采取多種有效措施增加光照時(shí)間、提高光照強(qiáng)度,促進(jìn)蔬菜的光合作用。一方面要注意選擇透光性好、壽命長(zhǎng)的無(wú)滴膜,并注意經(jīng)常清掃膜面,保持薄膜較高的透光率;另一方面在保持室內(nèi)溫度不降低的前提下,盡量早揭晚蓋,使室內(nèi)蔬菜早見(jiàn)光、多見(jiàn)光,以更多地增加光合產(chǎn)物的積累。如遇連陰天,只要不下雪,就應(yīng)拉起草簾增加光照;若遇下雪天,應(yīng)及時(shí)清掃積雪,以免壓損大棚,并維持蔬菜正常生長(zhǎng)所需的光照條件。
4合理澆水
冬季由于蒸發(fā)量小,蔬菜對(duì)水分的需求量不是很大,因此蔬菜定植后可將包括走道在內(nèi)的所有溫室地面一律用地膜覆蓋起來(lái),以盡量減少水分蒸發(fā)、降低空氣濕度。澆水時(shí)要根據(jù)天氣預(yù)報(bào)、土壤墑情、蔬菜長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定澆水時(shí)間,做到晴天澆水,陰天不澆;晴天上午澆水,下午不澆;澆溫水,不澆冷水;于地膜下溝內(nèi)澆暗水,不在溝里澆明水;不大水漫灌。根據(jù)不同的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)特點(diǎn)結(jié)合澆水進(jìn)行氮肥、磷鉀肥配合追肥。
5加強(qiáng)災(zāi)害性天氣的預(yù)防和管理
遇到寒冷、連陰、下雪天氣時(shí),要在保持室內(nèi)溫度滿足蔬菜生長(zhǎng)需求的前提下,盡量早揭、晚蓋草簾,決不能因天氣寒冷、連陰天,怕蔬菜受凍而整天不揭草簾。白天下雪時(shí)不必蓋草簾,雪停后立即掃去棚上積雪,下午提前蓋簾,再在草簾上蓋1層薄膜以加強(qiáng)保溫。遇連陰天后突然轉(zhuǎn)晴,切不可猛然全部揭開(kāi)草簾,應(yīng)陸續(xù)間隔揭開(kāi),遇強(qiáng)光時(shí)再將簾子放下,光照弱時(shí)再揭開(kāi),使蔬菜慢慢適應(yīng)陽(yáng)光的照射,否則會(huì)出現(xiàn)生理性萎蔫,甚至死亡。在遇到連續(xù)低溫、連陰天、下雪天氣,室溫持續(xù)下降的情況,為避免蔬菜凍害發(fā)生,可進(jìn)行人工加溫。管理中要時(shí)刻注意室溫的變化,當(dāng)室溫已降至10℃時(shí),如果還繼續(xù)下降,且根據(jù)天氣預(yù)報(bào)第2天也不轉(zhuǎn)晴時(shí),可采取人工輔助加溫的方法,提高室內(nèi)溫度。
6病蟲(chóng)害防治
由于溫室溫度大、通氣性差,蔬菜蟲(chóng)害主要有白粉虱、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等。它們不僅能直接危害蔬菜的生長(zhǎng),而且能夠傳播各種病毒,管理中要注意及時(shí)做好防治。蚜蟲(chóng)、白粉虱可采用黃板誘殺的方法,即在溫室內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板或黃色板條(25cm×40cm)來(lái)誘殺害蟲(chóng);也可采用蚜虱一熏凈進(jìn)行熏煙防治。防治中要以煙熏劑和粉塵劑為主,盡量少?lài)婌F,減輕棚室內(nèi)濕度,以利于控制病害的發(fā)生和蔓延。病害防治主要采取通風(fēng)降濕并及時(shí)摘除病、殘、老葉及增加通風(fēng)透光性,可通過(guò)葉面噴肥,補(bǔ)充植株生長(zhǎng)需求。葉面噴醋可防病驅(qū)蟲(chóng),與白糖和過(guò)磷酸鈣混用,不僅可以起到根外追肥的作用,而且可以增加葉肉含糖量,提高抗寒性,減少病害的發(fā)生。
7推廣應(yīng)用嫁接栽培技術(shù)
嫁接栽培技術(shù)是當(dāng)前解決土壤連作障礙和土傳病害、防止根病發(fā)生、大幅度提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的有效途徑。黃瓜、西葫蘆、茄子等蔬菜砧木品種抗病能力強(qiáng),可同時(shí)抗黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲(chóng)病等4種土傳病害,達(dá)到高抗或免疫程度。嫁接苗對(duì)土壤傳播的病害具有高度抗性,同時(shí)具有耐低溫、根系發(fā)達(dá)、吸收肥水能力強(qiáng)等特點(diǎn),長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)果早、產(chǎn)量高。采用黑籽南瓜作砧木的黃瓜嫁接苗對(duì)黃瓜枯萎病的防治效果一般都在90%以上,產(chǎn)量可比自根苗提高20%以上。
8參考文獻(xiàn)
[1] 馬宏武,玉素甫·阿布都拉.影響和田冬季設(shè)施農(nóng)業(yè)的氣候變化特征分析[J].沙漠與綠洲氣象,2007,1(4):46-48.
[2] 孫智輝,尹盟毅.延安冬季太陽(yáng)輻射特征及對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)的影響[J].陜西氣象,2007(1):34-36.
[3] 宋克明.冬季大棚幾種覆蓋方式保溫效果試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)業(yè),2004(12):19.
[4] 卞悅,羌勛良,潘國(guó)良.冬季設(shè)施農(nóng)業(yè)效益調(diào)查與分析[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2002(1):23-24.
關(guān)鍵詞冬季;設(shè)施農(nóng)業(yè);管理措施;新疆吉木薩爾
吉木薩爾縣位于歐亞大陸腹地,在新疆首府烏魯木齊市以東150km,北靠準(zhǔn)噶爾盆地,南依天山北麓。地貌總輪廓由南向北分為南部山區(qū)、中部綠洲平原、北部沙漠三大部分。吉木薩爾縣氣候干燥,降水量少,寒暑變化懸殊,屬于典型溫帶中緯度大陸性干旱半干旱氣候。冬季寒冷、夏季炎熱,冬季常處于高壓控制下,氣候穩(wěn)定,低溫嚴(yán)寒。根據(jù)近年新建區(qū)域自動(dòng)氣象站資料顯示,縣域南部山區(qū)有明顯的逆溫帶存在,對(duì)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)極為有利。
近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,吉木薩爾縣開(kāi)始向農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地轉(zhuǎn)變的目標(biāo)進(jìn)發(fā)。2009年,縣委、政府出臺(tái)一系列惠農(nóng)政策,特別對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展給予更大的支持和鼓勵(lì),溫室蔬菜大棚由年初的300座迅猛發(fā)展到入冬前的近2 000座,為大力發(fā)展“菜籃子”工程和農(nóng)民增收致富奠定了基礎(chǔ)。目前,全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)已進(jìn)入全面運(yùn)行時(shí)期,為使每座大棚充分發(fā)揮效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民收入持續(xù)快速增長(zhǎng),筆者根據(jù)當(dāng)?shù)囟練庀髼l件,針對(duì)溫室大棚的管理提出建議,以便于在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理中作為參考依據(jù)。
1科學(xué)建設(shè)溫室大棚
設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過(guò)人工建造溫室大棚利用冬季有限氣候資源發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以達(dá)到“冬增溫、春提早、秋延晚”的效果,進(jìn)行反季節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)在建設(shè)中,尤其在地域選擇、走向、坡度等方面都要按照一定的要求搭配合理、科學(xué)修建。如果建造不合理,進(jìn)入冬季光照弱、溫度低、濕度大、通氣不良,易影響溫室效益,造成溫室蔬菜多種生理性病害和落花落果現(xiàn)象[1]。
一般在氣候?qū)W上修建溫棚應(yīng)考慮太陽(yáng)高度角。太陽(yáng)高度角的大小,是水平面單位面積獲得太陽(yáng)輻射能量多少的決定因素,太陽(yáng)高度角越大,所獲太陽(yáng)輻射能量就越多,反則就越少[2]。太陽(yáng)高度角(h)與該地區(qū)的地理緯度(ψ)、太陽(yáng)赤緯(δ)以及時(shí)刻(ω)有關(guān),太陽(yáng)高度角的求算公式為:
sinh=sinψ·sinδ·cosψ+cosδ·cosω
吉木薩爾縣存在逆溫效應(yīng)的地區(qū)海拔高度在1 100～1 500m的前山區(qū),一般緯度約為43°55′的區(qū)域。根據(jù)公式計(jì)算得出:該地區(qū)修建溫棚的坡度應(yīng)設(shè)計(jì)在55～60°比較合適,走向應(yīng)該為正南偏東5～10°為佳,這樣既能得到充足的陽(yáng)光,又利于通風(fēng)透氣。
2合理調(diào)節(jié)溫度
溫度調(diào)節(jié)是冬季蔬菜管理的核心和關(guān)鍵。進(jìn)入11月以后,吉木薩爾縣基本進(jìn)入冬季,蔬菜生產(chǎn)管理也進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期。因?yàn)檫@一時(shí)期溫度逐漸降低,晝夜溫差大,一般晚上溫度將下降到-5℃以下,日照時(shí)間縮短,且溫度變化較大,生產(chǎn)管理上要格外注意天氣變化。如有降溫天氣過(guò)程,溫室內(nèi)溫度偏低應(yīng)及時(shí)加火升溫,并及時(shí)加蓋草簾等覆蓋物,棚膜最好選用新膜;白天棚內(nèi)溫度較高時(shí),可打開(kāi)上部通風(fēng)口,使棚內(nèi)溫度白天保持在25～30℃,夜晚則應(yīng)在棚膜上加蓋草簾進(jìn)行保溫,使溫度保持在15～18℃。另一方面要積極推行溫室多層覆蓋,可在溫室薄膜的下方、拴吊繩的鐵絲上方,再反搭1層薄膜,這樣2層膜中間隔有空氣,可明顯提高室內(nèi)溫度[3]。此外,入冬前秋延晚果菜已進(jìn)入生長(zhǎng)后期,在做好保溫措施的前提下,要盡量延長(zhǎng)結(jié)果時(shí)間,以增加溫室生產(chǎn)的效益[4]。
3強(qiáng)化光照管理
注意采取多種有效措施增加光照時(shí)間、提高光照強(qiáng)度,促進(jìn)蔬菜的光合作用。一方面要注意選擇透光性好、壽命長(zhǎng)的無(wú)滴膜,并注意經(jīng)常清掃膜面,保持薄膜較高的透光率;另一方面在保持室內(nèi)溫度不降低的前提下,盡量早揭晚蓋,使室內(nèi)蔬菜早見(jiàn)光、多見(jiàn)光,以更多地增加光合產(chǎn)物的積累。如遇連陰天,只要不下雪,就應(yīng)拉起草簾增加光照;若遇下雪天,應(yīng)及時(shí)清掃積雪,以免壓損大棚,并維持蔬菜正常生長(zhǎng)所需的光照條件。
4合理澆水
冬季由于蒸發(fā)量小,蔬菜對(duì)水分的需求量不是很大,因此蔬菜定植后可將包括走道在內(nèi)的所有溫室地面一律用地膜覆蓋起來(lái),以盡量減少水分蒸發(fā)、降低空氣濕度。澆水時(shí)要根據(jù)天氣預(yù)報(bào)、土壤墑情、蔬菜長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定澆水時(shí)間,做到晴天澆水,陰天不澆;晴天上午澆水,下午不澆;澆溫水,不澆冷水;于地膜下溝內(nèi)澆暗水,不在溝里澆明水;不大水漫灌。根據(jù)不同的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)特點(diǎn)結(jié)合澆水進(jìn)行氮肥、磷鉀肥配合追肥。
5加強(qiáng)災(zāi)害性天氣的預(yù)防和管理
遇到寒冷、連陰、下雪天氣時(shí),要在保持室內(nèi)溫度滿足蔬菜生長(zhǎng)需求的前提下,盡量早揭、晚蓋草簾,決不能因天氣寒冷、連陰天,怕蔬菜受凍而整天不揭草簾。白天下雪時(shí)不必蓋草簾,雪停后立即掃去棚上積雪,下午提前蓋簾,再在草簾上蓋1層薄膜以加強(qiáng)保溫。遇連陰天后突然轉(zhuǎn)晴,切不可猛然全部揭開(kāi)草簾,應(yīng)陸續(xù)間隔揭開(kāi),遇強(qiáng)光時(shí)再將簾子放下,光照弱時(shí)再揭開(kāi),使蔬菜慢慢適應(yīng)陽(yáng)光的照射,否則會(huì)出現(xiàn)生理性萎蔫,甚至死亡。在遇到連續(xù)低溫、連陰天、下雪天氣,室溫持續(xù)下降的情況,為避免蔬菜凍害發(fā)生,可進(jìn)行人工加溫。管理中要時(shí)刻注意室溫的變化,當(dāng)室溫已降至10℃時(shí),如果還繼續(xù)下降,且根據(jù)天氣預(yù)報(bào)第2天也不轉(zhuǎn)晴時(shí),可采取人工輔助加溫的方法,提高室內(nèi)溫度。
6病蟲(chóng)害防治
由于溫室溫度大、通氣性差,蔬菜蟲(chóng)害主要有白粉虱、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等。它們不僅能直接危害蔬菜的生長(zhǎng),而且能夠傳播各種病毒,管理中要注意及時(shí)做好防治。蚜蟲(chóng)、白粉虱可采用黃板誘殺的方法,即在溫室內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板或黃色板條(25cm×40cm)來(lái)誘殺害蟲(chóng);也可采用蚜虱一熏凈進(jìn)行熏煙防治。防治中要以煙熏劑和粉塵劑為主,盡量少?lài)婌F,減輕棚室內(nèi)濕度,以利于控制病害的發(fā)生和蔓延。病害防治主要采取通風(fēng)降濕并及時(shí)摘除病、殘、老葉及增加通風(fēng)透光性,可通過(guò)葉面噴肥,補(bǔ)充植株生長(zhǎng)需求。葉面噴醋可防病驅(qū)蟲(chóng),與白糖和過(guò)磷酸鈣混用,不僅可以起到根外追肥的作用,而且可以增加葉肉含糖量,提高抗寒性,減少病害的發(fā)生。
7推廣應(yīng)用嫁接栽培技術(shù)
嫁接栽培技術(shù)是當(dāng)前解決土壤連作障礙和土傳病害、防止根病發(fā)生、大幅度提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的有效途徑。黃瓜、西葫蘆、茄子等蔬菜砧木品種抗病能力強(qiáng),可同時(shí)抗黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲(chóng)病等4種土傳病害,達(dá)到高抗或免疫程度。嫁接苗對(duì)土壤傳播的病害具有高度抗性,同時(shí)具有耐低溫、根系發(fā)達(dá)、吸收肥水能力強(qiáng)等特點(diǎn),長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)果早、產(chǎn)量高。采用黑籽南瓜作砧木的黃瓜嫁接苗對(duì)黃瓜枯萎病的防治效果一般都在90%以上,產(chǎn)量可比自根苗提高20%以上。
8參考文獻(xiàn)
[1] 馬宏武,玉素甫·阿布都拉.影響和田冬季設(shè)施農(nóng)業(yè)的氣候變化特征分析[J].沙漠與綠洲氣象,2007,1(4):46-48.
[2] 孫智輝,尹盟毅.延安冬季太陽(yáng)輻射特征及對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)的影響[J].陜西氣象,2007(1):34-36.
[3] 宋克明.冬季大棚幾種覆蓋方式保溫效果試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)業(yè),2004(12):19.
[4] 卞悅,羌勛良,潘國(guó)良.冬季設(shè)施農(nóng)業(yè)效益調(diào)查與分析[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2002(1):23-24.