中國茶文化論文范文
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茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成內容，也是世界文化的寶貴財富。下面是學習啦小編為你整理的中國茶文化論文范文，希望對您有用。
中國茶文化論文范文1
茶文化室內空間設計研究
摘要：
伴隨著社會經濟的飛速發(fā)展，旅游成為了時下備受歡迎的休閑方式之一，無論對個人和社會經濟都有深刻的影響。旅游產業(yè)的室內設計常常備受忽視，好的室內設計不但能使美景名勝錦上添花，更能將當?shù)氐奶厣暾叵蚵每驮忈?，帶給顧客更好的旅游體驗。將茶文化和旅游休閑度假產業(yè)的室內空間設計融合，既能帶來美的提升，又是對傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚。本文首先以中國傳統(tǒng)視角分析茶文化室內空間設計的審美內涵，并對當前旅游休閑度假產業(yè)的室內空間設計現(xiàn)狀進行分析，最后就旅游休閑度假產業(yè)的茶文化室內空間設計提出幾點看法，以期能夠更好地促進傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚。
關鍵詞：
旅游休閑度假產業(yè);茶文化;室內空間設計
茶文化作為中國傳統(tǒng)文化中的一種特殊文化形態(tài)，不僅止于品茗，更將它的靈魂滲透到藝術生活的方方面面，它又和各種中國傳統(tǒng)哲學融合而形成獨特的室內設計風格。中國國民的價值追求和生活態(tài)度受儒、釋、道的影響最大，茶文化承載了儒、釋、道內涵，品茗行動代表的是一種獨特的生活方式，更加是一種審美行為，深深地影響到室內空間的設計，茶文化折射出的在室內設計的獨特審美內涵，在儒、釋、道中也有不同的解讀。我國目前旅游度假產業(yè)對待室內空間設計較為忽視，新時期下也需要給予更多的重視。
1中國傳統(tǒng)視角下的室內設計
1.1儒家的“敬”和“和”
茶湯因為其獨特的苦后回甘，令人心靈澄明、心境平和。在某種意義上，儒家的中庸之道與之相契合，對于儒家改良社會的核心宗旨有促進作用，自然而然儒家便把“仁禮”思想引入中國茶文化。唐代韋應物把茶稱為：“性潔不可污”，宋徽宗十分喜愛飲茶，曾經在品茗后寫下“清和淡潔，韻高致靜”的句子。在儒家名士品茗時可以看出傳統(tǒng)儒家在室內設計上的取向是協(xié)調、清潔和嚴整，這里體現(xiàn)的是一個“敬”，而另一方面的樸素和安靜體現(xiàn)的即是一個“和”。
1.2道家的“清”和“幽”
茶葉產于天然的環(huán)境，具有提神醒腦的功效，可以使道士更好地養(yǎng)生修道。所以，道家賦予茶淡泊和返璞歸真的神韻，這種自然和寧靜的追求符合道觀的空間設計。茶是大自然的產物，受日月雨露的滋潤而生，因而與道家思想中的“道法自然”精神不謀而合。很顯然，從這一層面出發(fā)，飲茶環(huán)境符合道觀“清幽”化的空間設計。
1.3釋家的“空”
茶圣陸羽出自身于佛門，他對茶的評價是：“宜于精行儉德之人”，僧侶畢生的追求不過從精行中求得功德圓滿，自然屬于“精行儉德之人”。茶湯清淡潔凈，這和佛教提倡的寂靜淡泊和清心寡欲的人生哲學相契合。另一方面，佛教禪宗提倡“頓悟”和“明心見性”，而茶具有令人心靜和節(jié)制的功效，這就促成了“茶禪合一”?？侦`幽遠的佛家在空間設計的審美體現(xiàn)在“空”。
2旅游度假休閑產業(yè)室內設計的現(xiàn)狀
2.1多數(shù)旅游度假休閑產業(yè)注重景觀質量，而忽視室內設計
多數(shù)旅游度假休閑產業(yè)都擁有自己依靠獨特的自然環(huán)境，比如飽含歷史底蘊的旅游景區(qū)、壯觀的山水和美麗的海邊等景觀，而游客也常因為優(yōu)越的外部環(huán)境而前來度假游玩。國內很多度假村都著重構建室外景觀，而往往對室內設計過于敷衍，顧客的選擇相對較少，讓人容易產生視覺疲勞，這對于旅游體驗大大折減。
2.2多數(shù)旅游度假休閑產業(yè)的室內設計缺乏特色
現(xiàn)代較多的旅游產業(yè)多數(shù)將顧客定位在高端客戶，所以在室內設計上都熱衷于各種各樣高端化的現(xiàn)代設計，裝飾上也追逐奢華，力求給顧客呈現(xiàn)出滿目現(xiàn)代、奢華的視覺效果和旅行體驗，這使旅游度假產業(yè)室內設計的文化素養(yǎng)層次低下。產業(yè)內的一味追風，使多數(shù)旅游產業(yè)的室內設計和運營方式趨于相同，產業(yè)趨于單一的模式化，缺乏設計上的差異性和多樣性，中國特色被這股現(xiàn)代浪潮所淹沒，在國際競爭中缺乏出彩的特色。
2.3多數(shù)顧客對旅游度假休閑產業(yè)的室內旅游滿意度不高
隨著社會的發(fā)展，人們的生活方式和價值取向發(fā)生了巨大的變化，室內的“回家”的理念設計早已不再吸引游客，多數(shù)遠赴旅行的人，都希望能在旅行過程中充分體驗未知和新鮮的事物，而當前的旅游產業(yè)室內設計，多數(shù)跟不上顧客物質和精神追求的腳步。奢華高端的現(xiàn)代室內設計，給顧客帶來的不但是高額的入住費用，還有單一無趣的入住體驗，在同樣的價格下，大部分游客會選擇有特色的、具有情調的室內設計風格的酒店。另一方面，當前的旅游度假休閑產業(yè)很少將旅游體驗帶入室內，游客在旅游行程中難以盡興。此時將具有當?shù)靥厣蛘邆鹘y(tǒng)特色的項目引入旅游度假產業(yè)的室內，能大大提升顧客的旅行體驗。
3茶文化與旅游度假休閑產業(yè)室內空間設計的融合
當前的旅游度假休閑產業(yè)室內設計應該以人為主，對人們的生活方式、生存需求和體驗需求進行充分的考慮，有創(chuàng)造性地對旅游產業(yè)的室內設計進行改善，以最大限度地滿足游客的精神需要。
3.1茶文化與旅游度假產業(yè)室內設計在色彩上的融合
當前的室內空間設計常常因為過于追求“溫馨”而使得色彩太艷麗，室內光環(huán)境令人覺得太耀眼，旅游室內空間的色彩會對人視覺有強大的沖擊，色彩刺激下會使人產生不同的情緒和心理感受。在旅游度假室內的色彩方面，我們可以采用儒家茶文化中的“和”來進行設計，比如采用稍淡的墻色和簡潔的木地板來進行裝飾，走進室內，一份雅致簡潔的氣息便會迎面而來，而一片淡泊和自然也能讓人身心放松，充分享受和品味游玩的歡愉;也可以采用道家茶文化里的“清”來進行色彩設計，在室內設計中主要采取黑、白和灰的色彩，配上白色的雕花窗門和潔凈的窗簾，一種崇尚自然的風格便出來了。
3.2茶文化與旅游度假產業(yè)室內設計在家具上的融合
每一個空間都能給人帶來一定的空間感受，而每個空間形象又給人傳達一種特定的空間特性。在室內設計中，家具有著分割空間的作用。良好的空間分割不但能充分地利用空間和方便使用，還能給人帶來美的享受。當前的旅游度假產業(yè)室內多數(shù)采用標準的“酒店式”設計，千篇一律，讓人容易產生視覺疲勞。我們可以引入茶文化里的“敬”，采用儒家茶文化中的“協(xié)調”和“嚴整”來設計客廳，比如我們可以選擇簡練、統(tǒng)一、素雅家具來進行陳設，在客廳擺放一個白色沙發(fā)和傳統(tǒng)的胡桃木桌，桌子上擺放一副茶具。這樣的簡約擺設能讓客廳充滿樸素和嚴謹，四處散發(fā)著整潔和秩序的美，空氣中彌漫著傳統(tǒng)儒家和茶道融合的淡淡幽香。再比如休息室這方面的設計，臥房的用途主要用于休息，所以空間上不適宜布置太多的東西讓人“著相”，應該多往沉思和寧靜的方向引導，我們可以引入佛家茶文化中的“空”來進行設計。睡房除了基本用品外不應當擺設太多的物件，衣柜、書桌和妝臺也應該盡量選擇比較暗沉的顏色，桌上可放香合和熏爐等小器具，這一切“空”的映射，可以將人很快帶入睡夢和冥想之中。休息室也可以采用道家茶文化中的“幽”來進行設計，道家的寧靜、清幽同樣能幫助人回到原始的生理需求———睡眠，我們可以采用一張八仙桌和背靠椅，再加一張鴉片床來設計休息室，再襯上白色的窗簾和土黃色的墻體，靈動自然的一切能給人帶來自然、寧靜和祥和的感受。而對于各種過渡型的空間里，比如走廊、過道和樓梯間的設計，設計者不妨運用佛家茶文化里的“空”來加以設計，采用獨特的疊套的圓形窗戶和淡灰色的墻體，在墻體上再掛上幾幅冥想、睡臥的畫，能一路讓人體會到無限的禪意和思考。
3.3茶文化與旅游度假產業(yè)室內設計在茶室整體上的融合
當前的旅游度假休閑產業(yè)的室內活動很少，很多人會感覺旅游的樂趣全在于景點而不在室內，而游玩后缺少一個從景點到住處的過渡區(qū)，供人們休息和調整身心。旅游產業(yè)可以在當中加入一些富有創(chuàng)意和內涵的過渡區(qū)，比如茶樓，它是一種由茶藝和建筑形態(tài)結合的茶文化形式。
3.3.1旅游度假休閑產業(yè)的茶樓色彩和風格
在茶樓的設計中，將中國古典元素運用到現(xiàn)代設計中，將中國的古典元素和傳統(tǒng)符號以現(xiàn)代的手法和現(xiàn)代的材料來進行表現(xiàn)。茶樓的色彩可以采用傳統(tǒng)茶樓的風格，白墻紅柱加上典型的木制桌椅，在墻體和窗戶的色彩選擇上應當選用自然純粹的木色，夜間搭配淡黃色的燈光。室內的整體暖色，讓人在品茶又品味溫馨，古典風格的雅致茶樓不但是景區(qū)和住處的一個過渡區(qū)，又是觀景后的另一份悠閑觀光。
3.3.2茶樓的空間設計
茶樓的內部空間設計，可采用客棧式和大小包廂并存的形式，拉近與旅客之間距離。而大的包廂能為工作的朋友提供一個安靜的溝通環(huán)境，小的包廂則能給親朋好友提供一個新的小家，一同談天說笑，感受感情沐浴下的溫馨。
4結語
綜上所述，茶文化與旅游度假休閑產業(yè)室內設計的融合具有重要意義。旅游度假休閑產業(yè)從業(yè)者應多注重以人為本，提高服務質量，在當中適當添加具有中國傳統(tǒng)特色的元素，才能在發(fā)展中更好地繼承和發(fā)揚中國特色，保持自身競爭力。
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中國茶文化論文范文2
茶文化與茶具設計關系研究
摘要：陶瓷茶具是我國傳統(tǒng)文化的重要組成，其中蘊含著豐富的茶文化內涵。本文通過對陶瓷茶具造型設計的發(fā)展研究，對中國的飲茶之風與茶具設計之間的關系進行了論述，以期對我國的茶文化傳承發(fā)展產生一定的促進作用。
關鍵詞：茶文化;陶瓷茶具;造型設計
1茶文化發(fā)展概述
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成內容，也是世界文化的寶貴財富。茶文化與歷史發(fā)展背景與風俗習慣有著密切的關系，是人們日常生活中不可缺少的組成部分。以茶文化為代表的民俗民風也成為中華民族最亮麗的風景。陶瓷茶具是茶文化中的重要代表，其中蘊含著豐富的茶文化內涵。陶瓷茶具不僅具有較強的實用性和觀賞性，同時也被賦予了深刻的精神內涵，充分展現(xiàn)了現(xiàn)代科學技術特性。隨著時代的發(fā)展變遷，人類審美觀念的不斷變化，陶瓷茶具也顯現(xiàn)出豐富多彩的藝術風格和特色，成為中華民族文化的象征。通過對茶文化習俗的介紹，以及陶瓷茶具造型設計的分析探索，能夠對中國傳統(tǒng)茶具設計有更深入的了解和認知。我國是茶的故鄉(xiāng)和發(fā)源地，在歷史發(fā)展過程中，從種茶、制茶到飲茶，與茶相關的每個環(huán)節(jié)都展現(xiàn)了豐富的茶文化特色，體現(xiàn)著不同歷史時期的社會風貌和民俗特色。
我國茶葉種植面廣，茶葉種類豐富，有紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶和再加工的花茶、速溶茶、茶飲料、保健茶、花草茶等，不僅飲茶方式豐富多樣，而且不同茶類表現(xiàn)出不同的茶性特點，傳達出深刻的思想內涵。茶葉有色澤翠綠、味道醇香等特點。在古代，人們最早將茶看作藥用材料，古籍有神農嘗百草的傳說，神農嘗遍百草，在遭遇七十二毒后以茶解毒。隨著人們對茶的研究范圍逐漸擴大，飲茶的好處也不斷被開發(fā)出來。茶也從最早的藥用逐漸轉變?yōu)轱嬘?。茶對人體健康十分有益，既能清熱化痰，提神醒腦，也可延年益壽。據(jù)研究證明，茶葉中含有五百多種對人體有益的成分，主要有氨基酸、維生素、茶多酚等物質，能夠起到降血脂、降血糖、抑制腫瘤的作用，受到社會各界的廣泛關注，尤其是一些愛茶之人，更對茶葉愛不釋手。
茶是人們生活中不可或缺的一部分，有著豐富的思想內涵和文化底蘊。我國茶葉種植面積較廣，因此，茶也帶有了濃郁的地域特色和文化氣息。從古至今，歷代文人都與茶有著不可言說的微妙關系，對茶的喜愛不言自明。唐代李白、蘇軾等文學大家都是愛茶之人，他們將對茶的喜愛滲透到文學創(chuàng)作中，先后創(chuàng)作了大量關于茶的詩詞作品，為后人所傳誦?，F(xiàn)代作家魯訊、郭沫若等大家也以茶為題創(chuàng)作了不少的文化佳品，為世人貢獻了大量的茶文化精品。此外，民間還流傳著許多豐富多彩的茶歌茶舞，使茶文化的表現(xiàn)形式更加靈活多樣。飲茶是中國人最喜愛的休閑活動之一，從國家領導人到普通民眾，都對飲茶十分喜愛。中國地大物博，各個地區(qū)有著不同的飲茶風俗和習慣，茶與茶具種類也各不相同。例如廣東福建地區(qū)喜歡飲功夫茶，即茶具較小，茶汁較濃，用小火烹制，慢慢品嘗，細細感受茶的清香以及茶具的精美，以感受飲茶的閑情逸致。功夫茶對于茶、水和茶具等都十分講究，飲茶不僅品的是茶，更是茶具及一種閑適的心情。功夫茶的水多選自山泉之水，茶具以紫砂陶瓷為主，更突出了功夫茶的高雅品質。
四川、江蘇、北京等地區(qū)也各自有著獨特的茶文化特色。各類茶社、茶館等場所也成為人們休閑飲茶的好去處，人們在這里可以獲得身心的放松，與好友溝通感情，互通信息，加深友誼，使精神得到更大的滿足。豐富的飲茶形式也為人們的生活增添了無限樂趣和雅興，體現(xiàn)了人們樂觀向上的精神風貌。從歷史的發(fā)展進程來看，茶與陶瓷之間的關系一直非常親密。飲茶之風的盛行有效地推動了陶瓷的應用與推廣。我國許多的陶瓷產區(qū)不僅有天然的原料和工藝，而且大都也是茶葉產區(qū)，這種天然的自然地理優(yōu)勢，也使茶與陶瓷得到了很好的融合，產生了陶瓷茶具，不僅具有較強的實用性和觀賞性，而且散發(fā)出濃厚的茶文化氣息。例如越窯和浙江茶區(qū)、景德鎮(zhèn)陶瓷和婺源的茶等。在唐代以前，飲茶要放一些香料，例如鹽、姜等，將茶葉搗碎然后烹煮，叫茶粥，飲茶時將茶葉一起喝下去，茶香彌漫。到了唐代，飲茶講究飲純茶。唐代陸羽所著的《茶經》中對茶進行了十分詳細的分析介紹，其中提到“邢州瓷白，茶色紅;岳州瓷青，茶作紅白之色;壽州瓷黃，茶色紫……”由此可以看到，古代對于陶瓷茶具與茶之間的對應性做了精辟分析。唐代的飲茶之風盛行，茶盞普及，而且還出現(xiàn)了盞托，使飲茶的工具更具專業(yè)性和實用性，有的茶具還具有一定的裝飾作用。由此可以說明，唐代飲茶不只是飲，更在于品，品的也不僅僅是茶，還包括茶具的品評。景德鎮(zhèn)在唐代既是產茶區(qū)也是產瓷區(qū)，這里的茶具既有越瓷、邢瓷，又有黑釉、彩釉等，不僅色彩豐富，而且造型多樣。到了宋代，開始流行斗茶，茶盞也是斗茶的專用茶具，是將半發(fā)酵的茶餅碾成茶末，沏入沸水，輕輕攪拌，茶葉則顯現(xiàn)泡沫。斗茶是通過茶湯水痕及水溫耐久性的比較決出勝負。斗茶講究茶的色、香、味、形，也講究茶具造型的藝術美觀性。宋代的飲茶法對今天的日本茶道有一定的影響作用。明代的飲茶方式也發(fā)生了變化，團茶改為散茶，煮茶改成沏茶。飲茶風俗也滲透到人們日常生活中，人們對茶具的需求也不斷增加，這也有力地推動了陶瓷茶具的發(fā)展，明代最流行的陶瓷茶具是宜興紫砂壺和景德鎮(zhèn)青花瓷。清代的茶具在原有的基礎上更加完善，茶盞不僅有了托子和茶蓋，而且出現(xiàn)了茶碗套具。民國之初，飲茶開始流行蓋水杯，不僅兼容了杯和壺的優(yōu)點，而且容量適當，攜帶使用方便，一直應用至今。
2陶瓷茶具造型設計分析
茶文化是中華民族文化發(fā)展的精華和縮影，給人們留下了豐富的物質財富和精神財富。隨著時代的發(fā)展進步，茶具也在發(fā)生著不斷的變化。陶瓷茶具為迎合時代發(fā)展需求，展現(xiàn)出獨特的時代風貌，以滿足國內外市場的需要。對陶瓷茶具的設計就要充分了解不同民族的風俗習慣以及人們的消費喜愛和心理，豐富陶瓷產品的種類，從色彩、造型和材質等方面進行創(chuàng)新設計，使陶瓷茶具能夠適合不同的消費人群，擴大陶瓷茶具的使用范圍。茶具是人們日常生活用品，首先要具備一定的實用功能和經濟功能，同時還要具有一定的藝術美感。設計師要以茶文化為基礎，充分把握好茶具的造型、功能、材質、審美等因素，使茶具體現(xiàn)出完美的比例和高雅的品質。其中，茶具的實用性是其基本要求。例如要喝功夫茶，則不能使用一般的茶具。由此，茶具的功能要與人們日常生活需要相適合，當前茶具市場上有一種過濾套杯，功能齊全，十分適用。此外，茶具還要考慮拿放方便，壺把手與壺之間的距離要適當，同時壺嘴的設計要使倒水更流暢。公共所場的茶具也要考慮到其特殊的使用功能，結構、容量都應符合一定要求，可以設計出不同的造型以滿足不同人群的消費需求。在茶具造型設計中，美觀性也是十分重要的一個環(huán)節(jié)，優(yōu)雅美觀的茶具造型能夠給人愉悅的精神享受，人們可以通過直觀的視覺體驗，從茶具的色彩、工藝等外在形式來評判茶具，進而達到心理和情感上的溝通，以決定消費者是否購買。在茶具設計中，設計師要以傳統(tǒng)茶文化為基礎，從中汲取更多的營養(yǎng)，通過開闊的思路和方法，使傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術相結合，形成更加美觀和諧的設計造型。
陶瓷茶具造型設計是由不同元素構成，簡單的直線設計給人以簡潔明快的體驗;曲線造型更加流暢柔和。一般在古典造型中運用的曲線造型較多，以突出其工藝特性，在現(xiàn)代造型中運用的直線形設計較多，以突出其簡潔大方的特點。古典與現(xiàn)代造型的結合使線型更豐富，在不斷的長短、強弱變化中形成整體的統(tǒng)一，使茶具造型更加和諧含蓄。在茶具的裝飾中，詩詞繪畫和文字運用較為廣泛，這些傳統(tǒng)文化元素能夠充分展現(xiàn)茶文化的思想內涵和文化底蘊。簡潔、流暢的茶具造型配以古色古香的詩詞裝飾，再運用細膩的陶瓷材質，堪稱成功的茶具設計。例如一款茶具套裝中，在茶具外層繪以梅、蘭、竹、菊的畫面，整個茶具造型小巧流暢，以玉青釉裝飾，人們在飲茶時不僅感受到濃濃的茶香韻味，同時也在茶具中獲得更好的審美體驗，從中體會到豐富的傳統(tǒng)文化內涵。此外，在茶具造型設計時，還可以運用不同材質進行設計，例如在設計提梁茶壺時，可以選擇金屬、藤竹等作為主要材料，不僅色澤淡雅美觀，而且極具品味，提升了茶具的品質。如今的陶瓷茶具不僅造型多樣，而且功能也逐漸擴大，除了飲用功能外，更多的成為了人們室內的裝飾品，尤其是一些精美的陶瓷茶具，還有極高的收藏價值。陶瓷茶具的材質也在不斷拓寬，主要有骨瓷、白瓷、精陶等，其中的紫砂壺收藏價值較高，也是愛茶之人的必備茶具。對于茶具設計師來說，體現(xiàn)茶具的藝術美感是設計的最高境界。
3結束語
茶文化的深刻內涵對陶瓷茶具的產生發(fā)展發(fā)揮了積極的影響作用。陶瓷茶具是茶文化的重要表現(xiàn)形式，不僅是單純的飲茶器具，還具有獨特的藝術性。陶瓷茶具的發(fā)展與社會經濟發(fā)展與消費需求有著密切關系。陶瓷茶具設計師要根據(jù)市場發(fā)展需要以及消費者的喜愛及生活水平選擇合理的設計元素，既充分體現(xiàn)出陶瓷茶具的實用性與藝術性，同時也滿足了市場消費需求。陶瓷茶具造型設計是以茶文化為基礎和依托，通過現(xiàn)代理念與技術和傳統(tǒng)文化的融合，制造出更具時代特色的陶瓷茶具，以推動茶具設計行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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