我所理解的茶道的范文
我所理解的茶道的范文
茶道是茶文化的核心。茶道被譽為是道家的化身。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的我所理解的茶道的范文，一起來看看。
我所理解的茶道的范文1
我所理解的茶道
我常喝茶，也喜歡喝茶。但喝茶的學(xué)問，我不懂。
我缺少文人騷客的那種閑情逸致，也不懂茶道人的茶道精神，更談不上“茶禪一味”的超然境界了。北京西郊大覺寺、戒臺寺這樣的千年古寺，我都在那里喝過茶，但都沒喝出禪味。
有兩件事，我一直沒忘。
第一件，大約發(fā)生在我上初中的那段時間，正是春天采茶季節(jié)。聽說生產(chǎn)隊里打架了，波及家人。打架的原因是誰采摘的茶葉分不清，發(fā)生爭執(zhí)，繼而動手打仗。一個農(nóng)民采茶一天，也就幾個工分，為了幾個工分，動肝火，傷和氣，真是犯不著。于是，我知道采茶、喝茶的不易。
第二件，大約十年以前，我在杭州郊區(qū)的馬路邊，看見有人躺在地上，旁邊倒著一輛電瓶車。有人站在旁邊，木然地看著。我走過去，扶起躺在地上的人，原來是一位采茶婦女，周圍撒了一地剛采摘的茶葉。她起來后，顧不得傷痛，頭也不抬，邊說“謝謝”，邊拼命撿茶葉。我也幫她撿。一朵一朵地撿，終于撿完了，她邊說“謝謝”，邊艱難地騎上電瓶車，走了。于是，我知道采茶、喝茶的不易。
從此，我每次喝茶，都舍不得將茶葉倒掉。早上泡上茶，一直喝到下午，喝到水變得極淡極淡，喝到幾乎與白開水沒什么差別為止。
今年的春天，茶山上已到處是采茶人，好像都是婦女。她們低著頭，一天到晚低著頭，一朵一朵地摘，如同我一天到晚低著頭，在電腦上敲打文字。我的脖子酸痛酸痛，我想，采茶人大概也有犯頸椎病的。
我沒采摘過茶葉。今年的清明，卻是個例外。
清明那一天，我提上籃子，爬上陡峭的山崖，我知道山崖上有茶葉可摘。以前生產(chǎn)隊里種的茶葉早已荒蕪，變成徹底的野茶了。
我一朵一朵地摘，摘了一整天，加上家人采摘的，共八斤。
當天晚上，我們又是炒，又是烘，炒制茶葉的工序很不簡單，但氣氛熱熱鬧鬧的，父母鄰居談著過去的故事，比我書房里的生活更歡快。茶葉烘干了，八斤變成了兩斤。
第二天一早，我就迫不及待地泡了一大碗，苦中帶香，沁入心脾。此時，我坐在何陋軒的走廊上，遙望山中云霧升騰，近聽飛瀑呼嘯，覺得這道新茶也變得有仙味了。陶弘景說茶可令人輕身換骨，并說丹丘子和黃山君喝茶成仙了，這自然是夸張。但喝茶可以養(yǎng)生，大抵是沒有錯的。世間百樣人，或行善惡事。陋室一壺茗，可清天地心。
從采摘茶葉，到炒茶烘茶，再到靜坐喝茶，我暫時忘卻了平日讓我身心勞累的事情，感到別樣的快樂。我便覺得，這就是我所知道的茶道。我沒有福分喝到十七萬元一斤的十八顆龍井御茶，但我可以喝到自摘、自炒的野茶。我不知道這兩種茶究竟有什么區(qū)別。
我所喝過的茶，最有味道的要算干完農(nóng)活、渾身出汗、口干舌燥時喝的那道了。這是我所領(lǐng)略到的茶道的最高境界。
當然，我也極喜歡一種讀書喝茶的境界：
“住三間老屋，東頭安一榻，支一幾，一茶灶，隨身一燈，索性把四壁打穿，富貴功名皆糞土。擁萬卷殘書，南面坐而讀，起而狂吟，濡豪而寫，放眼看雙丸跳沒，嬉笑怒罵皆文章。”
我有陋室，也有萬卷殘書，也南面坐而讀，也嬉笑怒罵，但我終究還是覺得渾身冒汗、口干舌燥時喝的那道茶最有味道。這大概與我骨子底里是農(nóng)民有關(guān)。
我是無法脫胎換骨了。對于茶道，我也只有這點境界。
我所理解的茶道的范文2
我所理解的茶藝
發(fā)展了幾千年的中華茶文化，使中國人的飲茶活動不僅充滿著濃厚的生活情趣，而且還蘊含了深厚的文化底蘊。在歷代茶人的品飲過程中，逐漸形成了因不同民族、不同地域、不同生活階層、不同場合、不同行業(yè)、不同作用甚至于不同年代而呈現(xiàn)出絢爛多彩的飲茶習(xí)俗。即以茶為主題的風(fēng)俗、禮儀、習(xí)慣、技巧等。在漫長的歷史進程中，這些關(guān)于飲茶的習(xí)俗經(jīng)歷了從無到有、從簡到繁的過程，并在一定程度上，反映了不同歷史時期的社會經(jīng)濟狀況和文化生活面貌，同時也是當時人們生活心態(tài)的折射。有些茶俗甚至成為了一個民族、一個區(qū)域或者一定歷史時期綜合文化的載體。隨著社會物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會形態(tài)、社會生活的變化，這些貫穿于人們生活的茶事活動，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷地演變，實現(xiàn)了從技到藝的升華，這就是茶藝。人們不是常說：藝術(shù)來源于生活而高于生活嗎。那么，可以這么說：茶藝來源于茶俗而高于茶俗。
茶藝，簡單地從字義上看，包括進行茶事活動的技藝和藝術(shù)兩個方面。所謂技藝，是指準確、恰當?shù)嘏莺靡粔夭璧募夹g(shù)，使茶具“各司其職”，使茶葉“恪盡其能”，使“茶、具”相得益彰。所謂藝術(shù)，是指如何美妙地品飲一杯茶。充分地展示品飲過程中的人之美、境之美、器之美、色之美、韻之美，甚至于意趣之美。
茶藝二字，可以這么說：茶藝是通過對品茶人、品茶環(huán)境、茶品、器具、擇水及泡茶技巧的研究與運用，使茶人在品茶過程中得到物質(zhì)與精神的雙重享受，達到以茶為媒溝通自然，人茶共品出神出智，進而實現(xiàn)得“味”得“道”的茶事活動。茶藝是茶道的載體，茶道是茶藝的靈魂。茶藝主技，茶道主理，由藝及道，由道得藝。
值得一提的是：茶藝雖來源于茶俗，但并非所有的茶俗都可以上升為茶藝。只有那些“道心文趣兼具、心術(shù)并重”并成為各民族文化生活一部分的茶俗，經(jīng)過藝術(shù)加工后，才可能載道而成藝。這也是為什么有的茶俗早已成為過眼煙云，只能留在歷史的典籍中，有的茶俗卻歷經(jīng)千載而盛行不止、傳承不斷的原因所在。
我所理解的茶道的范文3
我所了解的茶文化
今天老師叫我們回家品茶，我心想茶不就是這樣簡簡單單地喝嗎?多喝了難道有意思嗎，還不只是這樣，但是我今天品茶后卻發(fā)現(xiàn)原來在茶中有很多的學(xué)問!
說實話喝茶的方法有很多種，但我今天要先來教教自己?？墒瞧肥裁床韬媚? 對，就碧螺春吧!
1. 先從泡茶的杯子說起, 用透明雪白的瓷器杯子泡最好，但杯子最好不要太大，得先要拿開水燙一便，記住放茶的時候要輕緩，用飄灑的方法是最好的，俗稱“碧潭飄雪”。
2. 水要倒到七八分滿，看到茶葉泡開了，等過了一會就可以飲用了。聽說這茶還得品三次才能評出這茶真正的味道，當品第一次的時候茶味很濃;第二次味道有點淡了;第三次那味道就更淡了。
喝完了茶，讓我們來看茶究竟有多少好處吧!如果大家想知道的話那我就簡單的介紹幾條吧!
1、提神益思:飲茶能促進興奮，因為茶葉含有的化學(xué)物質(zhì)很多，其中有一種物質(zhì)是咖啡堿這種物質(zhì)在人體中能夠使人精神清醒，意識加強，提高工作效率。
2、生津止渴，飲茶能滋潤口腔，在茶葉中含有碳水化合物等物質(zhì)。這些物質(zhì)能生津解暑，身心俱爽。
3、除煙醒酒,喝茶能解除因吸煙而吸入體內(nèi)的毒素;可以中和酒精, 防止中毒，并促進酒精排出體外。
4、滅菌消炎，茶葉中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發(fā)炎。另茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長，飲用綠茶可使傷口收斂、愈合。
5、堅齒明目，茶中含有豐富的氟，能預(yù)防齲齒發(fā)生;茶能抑制鈣質(zhì)的減少，起著保護牙齒的作用，多飲綠茶有助于保護眼睛，對白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果。
怎么樣，茶文化這里面的學(xué)問還真不少吧!
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