普洱茶文化的研究內(nèi)容

時間：2017-02-27 10:56:39 曾揚892由分享

　　普洱茶作為中國悠久歷史名茶，其文化同樣博大深厚，同屬中國茶誶的重要組成部分，又有著自己獨特的地方民族文化特點，成為中國茶文化中一朵耀眼奇葩。下面是學習啦小編精心為你整理的普洱茶文化的研究內(nèi)容，一起來看看。

　　普洱茶文化的研究內(nèi)容：普洱茶文化的研究對象

　　對普洱茶文化的研究，首先必須將它放在中華民族茶文化的前題和背景中，系統(tǒng)地加以對比研究和分析，才能在茶文化的普遍性中找出其特殊性，才能準確而全面地找出普洱茶獨特而深刻的文化內(nèi)涵。

　　其次，普洱茶作為中國茶文化的重要組成部分，又有著自己獨特的地方民族文化特點，其無論在歷史文化、傳播和貿(mào)易文化、交通運輸文化、飲茶文化、茶禮茶藝茶俗中都有著民族文化的深刻烙印，因此從某種意義上說，普洱茶文化也即中中華云南民族茶文化，只有把普洱茶文化放在云南特定的民族文化背景中去研究，才能使普洱花從自然的歷史中走出來并展現(xiàn)出其文化的真實性。

　　普洱茶文化的研究內(nèi)容：普洱茶文化內(nèi)涵

　　首先，從茶文化的總體構(gòu)成看，中國茶文化，是與中國的各民族精神、民族性格、民族的文化特征相一致的。各民族茶文化既是中華民族茶文化的組成部分之一，同時又是這一大的文化背景下的分支。民族茶文化是構(gòu)成中華民族多元茶文化的基礎(chǔ)，是中華民族茶文化組成中不可或缺的部分。普洱茶作為中國悠久歷史名茶，既是中國茶文化的重要組成部分，又有著自已獨特的地方民族文化特點。對普洱茶文化的研究，必須將之放在中華民族茶文化的前提和地方民族文化的背景中，系統(tǒng)地加以對比研究和分析，才能在茶文化的普遍性中找出其特殊性，從而準確而全面地把握普洱茶獨特而深刻文化內(nèi)涵。作為有著獨特的地方民族文化特點普洱茶，其無論在歷史文化、傳播和貿(mào)易文化、交通運輸文化、飲茶文化、茶禮茶藝茶俗中都有著民族文化的深刻烙印，因此可以說，普洱茶文化也即云南民族茶文化，只有在云南特定的民族文化背景中去加以研究，才能使普洱茶從自然的歷史中走出來并展現(xiàn)出其文化的真實性。普洱茶如果離開了云南的地方民族、歷史性，其后果只會失去了其文化及品牌賴以產(chǎn)生、發(fā)展和存在的根本。

　　其次，從茶文化的發(fā)展看，飲茶是人們高質(zhì)量的生活與休閑方式，是人類與文化密切相關(guān)的特有精神需求。茶不僅是物質(zhì)的且是精神的，而精神的需要則是比物質(zhì)更高一級，更無止境的，這便是人類有著對自我實現(xiàn)和求發(fā)展的永恒的追求。普洱茶是云南民族和地方茶文化的產(chǎn)物，其產(chǎn)品特色必須最體現(xiàn)其文化的本質(zhì)。因此對普洱茶文化及品牌建設的理解不能僅停留在現(xiàn)代茶飲品感性上，而是應對其茶文化的精神及各方面都應有充分深刻的理性認識，只有對作為以茶為契機的云南民族綜合茶文化體系(包括對云南各民族以種茶、采茶、制茶，烹茶、吃茶、品茶為核心，以語言、動作、器具、裝飾為體現(xiàn)，以飲茶過程中的茶道精神為內(nèi)涵、以茶藝茶俗為表現(xiàn)的一定社會的整套禮儀與特有風俗和人文精神)進行全面研究，只有從云南民族茶文化對普洱茶的根本影響方面入手方能領(lǐng)悟其真諦。只有將普洱茶放在云南特殊的人文地理環(huán)境中去加以研究，才能理性地對普洱茶茶道精神內(nèi)涵、產(chǎn)品特色及企業(yè)文化表現(xiàn)的更高層次上有所突破，走出自己的市場定位及品牌推廣之路。

　　普洱茶文化的研究內(nèi)容：普洱茶文化的發(fā)展

　　首先，要充分把握普洱茶的云南民族茶文化品牌價值觀。云南少數(shù)民族是世界上最早發(fā)現(xiàn)野生茶葉并加以利用的民族，而且創(chuàng)造了自己的一套加工食用、貯藏、運輸方法，并發(fā)展成具有各個民族特色的茶藝、茶禮和茶俗，還將茶與宗教、祭祀相聯(lián)系，進一步豐富了普洱茶的文化內(nèi)涵。因此普洱茶文化是產(chǎn)生于云南悠久地方民族歷史的綜合性文化，有著云南各民族濃郁的生活氣息和藝術(shù)情調(diào)，反映在普洱茶的品牌價值觀上，最首要是追求自然、講究質(zhì)樸、向往真實的樸素價值觀，并在中華各民族茶文化的影響下，同樣也富含著儒家的治世機緣，隱現(xiàn)著佛家的淡泊節(jié)操，洋溢著道家的浪漫理想并在品茗中倡導著和敬、儉約、求真、求美的高雅精神。

　　其次，要充分展現(xiàn)普洱茶的云南民族茶文化品牌特色價值。這就是一為質(zhì)樸之道，二為自然之性。普洱茶最講究的是道法自然，崇尚簡潔。道法自然，就是與自然相一致、相契合，物我兩忘，發(fā)自心性。崇尚簡潔即以簡為德，心靜如水，怡然自得，返璞歸真。有自然才有普洱茶生命的體現(xiàn)。在云南民族茶文化中，充滿了肯定自然和因之獲得的生生不息的生命流動。飽受云南民族文化浸潤的普洱茶，深得自然之性，一切取之自然、源于自然、歸于自然的屬性是無比的本真，所以凡是體現(xiàn)在普洱茶的采種、加工、儲存、運輸、飲用都須符合質(zhì)樸、自然，方能為最高境界。普洱茶從生產(chǎn)到飲用最強調(diào)的便是在返璞歸真的質(zhì)樸中人與自然的和諧統(tǒng)一。

　　只有充分展現(xiàn)普洱茶的質(zhì)樸、自然特質(zhì)才有構(gòu)成了普洱茶文化內(nèi)涵及品牌價值之根本。

　　再次是普洱茶充滿著云南名民族自然主義的生活氣息及生命的活力。人們在飲茶用茶生活中，更關(guān)注的是茶中的味道，同時把茶的滋味感覺、心理感受和社交很好地融為一體，追求一種更具個體感覺的生活享受。所以對普洱茶來說必然追求地域品質(zhì)的豐富多彩與能夠“越陳越香”的品飲享受，這才是與其它茶在價值觀上最根本的的區(qū)別。而不是妄想僅以一種工業(yè)化標準生產(chǎn)及僅追求現(xiàn)代速飲、保健的時尚文化價值觀可以取代的。在茶藝之美方面則應表現(xiàn)為自由曠達，毫不造作，注重內(nèi)省，不拘一格，其特點正是不僵化、無凝滯，率性而為，充滿著濃郁的民族生活的氣息和生命的活力。富有云南各民族文化特色的茶藝，返璞歸真才是其茶藝帶動產(chǎn)品的市場推廣和構(gòu)筑品牌文化的實質(zhì)。

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