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品茶的方法

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品茶的方法

  所謂品茶,品的往往是一種感覺,沒有一成不變的邏輯,關鍵是適合自己。下面是學習啦小編精心為你整理的品茶的方法,一起來看看。

  品茶的方法

  一、備:

  品茶的首道工序,包括對開水、茶具、茶葉和環(huán)境四方面的相關準備工作。

  二、洗(溫):

  指對茶具的熱燙、清洗過程,主要時為了溫杯和消毒。

  三、取(選):

  按客人的習慣、喜好,準備各種茶葉品種,以供客人選擇飲用。

  四、沏(泡):

  沏茶時動作要輕柔而穩(wěn)重,倒開水也有講究,把茶壺上下拉三次,即行家所說的“鳳凰三點頭”,有助于使杯中茶葉能均勻地吸水。

  五、端(敬):

  端茶給客人,萬萬不可用手抓提杯邊緣或直接握住杯身。正確做法應該是用左手托住杯底,右手稍微扶住杯身即可。

  六、品:

  客人接過茶后,出于禮貌,不應舉杯一飲而盡,可從杯口稍吮一小口,茶水經(jīng)過舌頭,擴散到舌苔,直接刺激味蕾,此時則自會體會到品字的含義。

  七、斟(加):

  給客人斟茶,切忌等客人杯底將露再加開水,而應該勤斟少加。俗話說“淺茶滿酒”, 要注意禮節(jié)。

  八、清:

  清洗茶具須等客人離開后方可進行,清洗之后存放好以待下次使用。

  茶文化品茶種類

  路丁茶:降血壓、降血糖.提高人體免疫力

  苦丁茶:降血脂、降血壓、降血糖。

  一葉茶:清肝利膽、降血脂血糖,適合糖尿病患者飲用。

  薄荷茶:消菌、強肝、健胃整腸、提神醒腦、調理消化功能。

  薰衣花:潤肺養(yǎng)顏、美膚。

  菩提子:減輕關節(jié)痛、肌肉酸痛、鎮(zhèn)靜、凈化血管、預防動脈硬化、緩和焦慮。

  牡丹花茶:調血清血、活化細胞、盜汗、月經(jīng)失調。

  茉莉花茶:調整荷爾蒙分泌、舒緩緊張、治療腹痛、潤腸。

  紫蜀葵:清肺、治感冒、強化氣管、止咳化痰、鼻子過敏 。

  花茶:散發(fā)積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發(fā),令人神清氣爽。

  綠茶:生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合。

  青茶:潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。

  紅茶:生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。

  檸檬草:鎮(zhèn)靜、幫助消化。

  金盞花:治療皮膚過敏、清熱解毒、降肝火。

  金沸花:明目、頭暈、便秘、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱。

  金桔果:健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘。

  歐石楠:消除疲勞、治療糖尿病、調氣血養(yǎng)肝、通經(jīng)脈。

  刺五加茶:抗疲勞、抗衰老、調節(jié)內分泌、增強免疫力等。

  綠蘿花茶:降血糖、降血壓,促進胰島素分泌。

  桑葉茶:減肥、美容、降血糖。

  苦蕎茶:降血糖、降血脂,增強人體免疫力。

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