茶文化品茶的技巧
品茶，品的往往是一種感覺，沒(méi)有一成不變的邏輯，關(guān)鍵是適合自己。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶文化品茶的技巧，希望對(duì)您有用。
茶文化品茶的技巧
一、品茶的正確方法之備：
品茶的首道工序，包括對(duì)開水、茶具、茶葉和環(huán)境四方面的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
二、品茶的正確方法之洗(溫)：
指對(duì)茶具的熱燙、清洗過(guò)程，主要時(shí)為了溫杯和消毒。
三、品茶的正確方法之取(選)：
按客人的習(xí)慣、喜好，準(zhǔn)備各種茶葉品種，以供客人選擇飲用。
四、品茶的正確方法之沏(泡)：
沏茶時(shí)動(dòng)作要輕柔而穩(wěn)重，倒開水也有講究，把茶壺上下拉三次，即行家所說(shuō)的“鳳凰三 點(diǎn)頭”，有助于使杯中茶葉能均勻地吸水。
五、品茶的正確方法之端(敬)：
端茶給客人，萬(wàn)萬(wàn)不可用手抓提杯邊緣或直接握住杯身。正確做法應(yīng)該是用左手托住杯底，右手稍微扶住杯身即可。
六、品茶的正確方法之品：
客人接過(guò)茶后，出于禮貌，不應(yīng)舉杯一飲而盡，可從杯口稍吮一小口，茶水經(jīng)過(guò)舌頭，擴(kuò)散到舌苔，直接刺激味蕾，此時(shí)則自會(huì)體會(huì)到品字的含義。
七、品茶的正確方法之斟(加)：
給客人斟茶，切忌等客人杯底將露再加開水，而應(yīng)該勤斟少加。俗話說(shuō)“淺茶滿酒”， 要注意禮節(jié)。
八、品茶的正確方法之清：
清洗茶具須等客人離開后方可進(jìn)行，清洗之后存放好以待下次使用。
茶文化紅茶品茶技巧
沖泡好的茶倒入杯中。
沖泡好的茶倒入杯中，一般倒入八分滿，這叫滿酒淺茶，因?yàn)椴璞容^燙，倒得太滿，會(huì)燙手，這是讓客人喝還是不讓喝呢。
聞香
沖泡后的茶，大概在三分鐘左右，待茶味散發(fā)到茶水中可以聞茶的香味。
觀色
聞香后可以觀看茶湯的顏色，透紅極美。
品茶
待溫度合適的時(shí)候，可以品嘗味道，不同的紅茶有不同的香味，一般三口為品。
沖泡次數(shù)
紅茶的茶葉屬于條狀，一般情況下沖泡三次味道都會(huì)很好。如果是紅碎沖一次就可以了，再?zèng)_就沒(méi)什么味道了。
茶文化知識(shí)
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，巴蜀常被稱為中國(guó)茶業(yè)和茶文化的搖籃。
茶文化的開端，起源于三國(guó)以前的茶文化啟蒙。陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世，在晉代、南北朝時(shí)期使茶文化發(fā)展到一個(gè)空前的高度，標(biāo)志著茶文化的萌芽產(chǎn)生。
宋代時(shí)期茶文化的興盛以及明清時(shí)期茶文化的普及，鑄就了今天茶文化在中國(guó)的發(fā)展。品茶悟道，感受心靈的脫俗，一種愜意，一種超然物外的感受，是每個(gè)品茶人的內(nèi)心所歸。
喝茶是為了讓心平靜，也就是在心無(wú)雜念之中，看杯中茶葉沉浮，細(xì)品茶葉的清香。品茶而思，思考事物，品析人世界萬(wàn)物，茶文化中缺少不了靜謐的意境。
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