如何看待中國茶文化的范文
中國與國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣交天下成為人類文明的共同精神財(cái)富。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的如何看待中國茶文化的范文，一起來看看。
如何看待中國茶文化的范文1
上完茶文化后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識并能了解人生道理的課
就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒有行動(dòng)是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無上進(jìn)，沒有吃苦能力的人生是沒有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個(gè)道理告訴我們，不要有大學(xué)生的優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問，在古代，古人一對茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理 。
茶的一生也同樣像人的一生，必須經(jīng)過很多的荊棘與曲折才能達(dá)到人生的頂峰，才能把茶最濃郁的清香散發(fā)出來，用平和的態(tài)度對待身邊的人、事、物，提升自己的修養(yǎng)是靠自己的努力。即使面對困苦與艱難，也要用一種淡定，寧和的心態(tài)對待，用修養(yǎng)的力量讓自己更加美麗動(dòng)人
茶文化是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對的社會(huì)，好好生活，堅(jiān)強(qiáng)做人!
如何看待中國茶文化的范文2
經(jīng)過這幾次關(guān)于中國茶文化的學(xué)習(xí)，我對茶的文化有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)知，也大大的提升了對中國茶的濃厚興趣，了解到中國茶的文化的歷史是非常的悠久的和很有歷史意義的，知道其中所包含的知識和文化不是我們一時(shí)就可以了解的，所以需要以后更加深入的學(xué)習(xí)的探索，通過這次的聽課，也對中國茶的分類，地域的分布，還有一些簡單的識別，以及泡茶所需要的用具有了一些淺層的了解。還欣賞了茶藝的表演。
雖然中國茶葉的分類尚無統(tǒng)一的方法，但比較科學(xué)的分類是依據(jù)制造方法和品質(zhì)上的差異來劃分的，特別是根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類，即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。綠茶多酚氧化最輕，紅茶氧化最重。這六大茶類被稱為基本茶類。其代表性的分別是綠茶：龍井、碧螺春 白茶：安吉白茶、白牡丹，紅茶：金駿眉、丘山小種黑茶：普洱，青茶：鐵觀音、凍頂烏龍 黃茶：湖南省岳陽洞庭湖君山的“君山銀針”茶，安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。
茶的地域分布也是非常的廣泛的，不同的區(qū)域有其各有的特色。近代，吳覺農(nóng)等根據(jù)茶區(qū)的自然條件、茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)情況、茶區(qū)的分布面積大小及茶葉產(chǎn)品的不同種類，在1935年提出，將全國劃分為外銷茶、內(nèi)銷茶二大類，13個(gè)產(chǎn)茶區(qū)，即外銷紅茶5個(gè)茶區(qū)(祁門紅茶區(qū)、寧州紅茶區(qū)、湖南紅茶區(qū)、溫州紅茶區(qū)、宜昌紅茶區(qū))、外銷綠茶2個(gè)茶區(qū)(屯溪綠茶區(qū)、平水綠茶區(qū))、外銷烏龍茶1個(gè)茶區(qū)(福建烏龍茶區(qū))和內(nèi)銷茶5個(gè)茶區(qū)(六安綠茶區(qū)、龍井茶區(qū)、四川茶區(qū)、云南普洱茶區(qū)和其它茶區(qū))。這一劃分是根據(jù)各種條件綜合提出的，所以對近代茶葉生產(chǎn)具有一定的指導(dǎo)意義。在不同地區(qū)，生長著不同類型和不同品種的茶樹，從而決定著茶葉的品質(zhì)和適應(yīng)性，形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。影響茶的不同的原因還有受栽培歷史、勞力、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)力量、交通運(yùn)或、飲茶習(xí)俗、生活水平等影響。
說道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具，主要的茶具種類如下：
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。
2、瓷器茶具
1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具
3、漆器茶具
4、玻璃茶具
在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無余。
5、金屬茶具
6、竹木茶具 緊接著我們欣賞了功夫茶，功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學(xué)問、品飲的功夫。功夫茶的茶具主要有這幾個(gè)：茶壺、茶杯、茶洗、茶盤、茶墊、水瓶與水缽。功夫茶的一些簡單的步驟(只能粗略的說一下)
1.茶葉放入蓋碗或茶壺。
2.溫茶，沸水沖入幾秒鐘后將茶水倒出，亦可將水依次倒入公道杯，品杯中溫一下茶具。
3.泡茶，二次將沸水沖入蓋碗或茶壺，泡茶時(shí)間可依茶或個(gè)人喜好。
4.拿起蓋碗或茶壺，把茶倒入公道杯中，公道杯上可以放置茶漏來濾掉茶葉沫。
5.公道杯的作用是把茶水的濃度平衡，待茶水適量時(shí)，再用公道杯把茶水分別倒入品杯中。
6.放松身心，舉杯暢飲。
以上的這些就是對茶的一些簡單的了解，要想更深入和更詳細(xì)的了解中國茶文化，還需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力來研究和探索。就像是我們老師說的一句話“中國的茶文化博大精深，學(xué)習(xí)一輩子也學(xué)不完，我們需要慢慢的體會(huì)和理解”!
如何看待中國茶文化的范文3
中國的茶文化歷史悠久，自從有了人類，中國應(yīng)該就了“茶”這個(gè)名詞。開始遠(yuǎn)古的人們可能不是把茶葉用來作為飲料的，而是把茶葉作為祭祀的供品，讓仙逝的人們有所享用。后來慢慢發(fā)展和演變，遠(yuǎn)古的人們把茶葉作為藥物來使用。認(rèn)為茶葉消可以除疾病，增強(qiáng)體質(zhì)，延延益壽。到了唐宋時(shí)期，經(jīng)濟(jì)發(fā)展更加豐富起來了，茶葉就成了人們喜好的飲品，在山村就有專門的生產(chǎn)茶葉的茶農(nóng)了。唐宋時(shí)期，特別是明清時(shí)期，經(jīng)貿(mào)發(fā)展得到了前所未有的繁榮，中國的茶葉就走向了世界。因此許多歷史史料記載，中國是世界上茶葉的發(fā)源地，世界茶葉是從中國流傳出去的。也有的人說，茶葉是從印度流向世界的，入侵印度的外國士兵，在印度的土地上找到了茶樹。不管怎么說，中國才是世界茶葉的發(fā)源地，因?yàn)椴桉R古道就是出現(xiàn)在中國西南。古代的商人用馬馱著茶葉等貨物與國外聯(lián)通，這條茶馬古道是中國連接國外商貿(mào)和文化交流的重要交通樞紐。
一九八三年十一月，我有幸當(dāng)上了一名中國人民解放軍，在部隊(duì)這所大學(xué)校里，對中國的茶文化有了更多的了解。云南的大葉茶，沱茶，普洱茶等茶葉，當(dāng)時(shí)在部隊(duì)就是首長們喜歡的飲品。一九八四年四月二十八日，我參加了老山戰(zhàn)斗，看見邊疆有很多種植茶葉的茶山。雖然叫不出它們的名字，我看到就特別喜歡。不過由于越南的炮火不斷地炮擊，有的茶山就被炮火襲擊和摧毀了。我心里就有說不完了的憂傷。據(jù)許多資料記載，中國的茶馬古道，就是用馬馱著茶葉等貨物去到緬甸，老撾，柬埔寨，泰國，越南進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)，從南海的船只走向世界各國的。沒有想到的是，中國支援過越南的很多物資，也包括茶葉在內(nèi)。他們?nèi)ネ浟酥懊珴蓶|主席締造的同志加兄弟的友誼，居然入侵了我國的老山地區(qū)的領(lǐng)土，我們的神圣領(lǐng)土是不可侵犯的，我們只好奮起還擊。
10年之久的戰(zhàn)爭結(jié)束。中國和越南重新確立了邊界線，恢復(fù)了之前的友好關(guān)系，但是這場戰(zhàn)爭的創(chuàng)傷是難以治愈的。特別是我們犧牲的戰(zhàn)友，在犧牲前對我說，兄弟，我不能夠參加戰(zhàn)斗了。我最遺憾的是，我不能給我的父親帶一包云南的普洱茶回家，讓他老人家不能喝到普洱茶了，我拜托你，我的生死兄弟，我的好戰(zhàn)友，你代我完成這個(gè)夙愿吧。我含著眼淚直點(diǎn)頭，他在我的懷里留下了終生的遺憾。后來，我探親回家，專門帶了三包云南的普洱茶給戰(zhàn)友的父親。我擁抱戰(zhàn)友的父親，我說，請?jiān)试S我叫你一聲“父親”，當(dāng)兒子的看望你來了，給你帶來了云南的普洱茶，讓你老人家嘗嘗普洱茶的香味。醇香可口，味道鮮美，比起茉莉花茶，更滋潤肺腑。我說，我的戰(zhàn)友，你的兒子是勇敢的，為了保衛(wèi)祖國的領(lǐng)土完整，為了保護(hù)邊疆人民的生命財(cái)產(chǎn)安全，他獻(xiàn)出了自己年輕的生命，他是好樣的，他是英雄，你培養(yǎng)了一個(gè)好兒子，一個(gè)好戰(zhàn)士，你應(yīng)該為他感到驕傲和自豪。戰(zhàn)友的父親眼睛的淚水流了出來，緊握著我的手，說感謝你，兒子，你給我?guī)砹嗽颇系钠斩?。我看到了普洱茶，就仿佛看到了兒子?/p>
為了養(yǎng)家糊口，我只好從家鄉(xiāng)來到了深圳打工。這個(gè)時(shí)候，我對中國的茶文化有了更深入的了解。福建的鐵觀音，稱得上茶中之上品。還有烏龍茶，茉莉花茶。龍井茶，毛尖茶，春茶，臺灣的高山茶，日月潭紅茶，東方美人茶等等，在我的心里增加了很多不知道的茶名。
廣東潮汕地區(qū)的功夫茶，我第一次聽到這個(gè)名詞。不過這個(gè)功夫茶不是指很有武功，而是指煮茶沏茶的技術(shù)。功夫茶有一套專門的茶具，外省的人，對廣東的功夫茶了解甚少，有的人煮茶的程序混亂，往往公司來了客人就是廣東本土的人們擔(dān)當(dāng)主角，給客人煮茶，沏茶，那個(gè)熟練程度令我刮目相看。
深圳龍崗國際茶都，匯集了世界上的名茶。那天我去國際茶都購買茶葉，那些漂亮的售茶小姐，聲音甜美，叫賣聲此起彼伏。動(dòng)作輕盈嫻熟，她們在一個(gè)圓圓的茶具里，兩只手不停地選擇茶葉，那個(gè)動(dòng)作仿佛在茶山采茶，讓我激動(dòng)不已。看看那些攤位上的茶葉，讓我的眼睛眼花繚亂，不知道究竟買哪一種茶葉好。
前不久，為了去看望云南省麻栗坡烈士陵園犧牲的戰(zhàn)友。戰(zhàn)友們組織了一批戰(zhàn)友和戰(zhàn)友家屬、孩子及烈士親人，重返老山前線的祭祀活動(dòng)。他們?nèi)サ铰槔跗铝沂苛陥@。在戰(zhàn)友的墳?zāi)骨埃股弦槐?，倒上一杯酒，點(diǎn)燃一支煙，放上一個(gè)蘋果。他們說，三十余年了，我們來看你們來了，我們親愛的好兄弟，我們親愛的好戰(zhàn)友，我們給你帶來了父親母親，帶來了親人，帶來了你們從來沒有喝過的鐵觀音，西湖龍井，你們喝吧，你們用茶水滋潤干渴已久的相思樹吧。我們的生死兄弟，我們的患難與共的戰(zhàn)友。
祭祀的隊(duì)伍里有電視臺廣播電臺的記者，有當(dāng)年指揮參戰(zhàn)的老首長，有現(xiàn)在80后90后00后的年輕人和小孩。戰(zhàn)友們的活動(dòng)傳承著我們?yōu)榱诵叛鰹榱俗鎳念I(lǐng)土完整不怕犧牲無私奉獻(xiàn)的光榮傳統(tǒng)。淚水不由自主地流了出來。記者們用攝像機(jī)記錄了當(dāng)時(shí)激動(dòng)人心的場面。
茶樹綠了，茶水香了，采茶姑娘的歌聲響徹天空，飄到了天外。
這就是我心中的茶文化。
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