怎樣飼養(yǎng)雞
雞飼養(yǎng)管理的好壞，對(duì)雞的育成率和整個(gè)養(yǎng)雞生產(chǎn)都有很大的關(guān)系，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的雞的飼養(yǎng)方法，一起來(lái)看看。
雞的飼養(yǎng)方法
一、精選良種。優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。如果是蛋雞 可是海蘭褐 京紅一號(hào) ，這兩種雞都比較好 ，產(chǎn)蛋率高 ，適應(yīng)性強(qiáng)。 如果是做商品小雞雞 可以養(yǎng)烏雞 貴妃雞 ，如果養(yǎng)笨雞 可以養(yǎng)三黃雞 蘆花雞等品種。
二、注重放牧。放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無(wú)異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開(kāi)始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲(chóng)及雜草，還可為“四園”積
施肥。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場(chǎng)可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲(chóng)蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。
三、巧喂飼料。飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚(yú)粉、肉粉等動(dòng)物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營(yíng)養(yǎng)添加劑及藥物等，應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針?lè)?、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。
四、嚴(yán)格防疫。搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長(zhǎng)，加之放牧于野外，接觸病原體機(jī)會(huì)多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下防疫工作，推薦的免疫程序如表1所示。
此外要特別注意防治球蟲(chóng)病、卡氏白細(xì)胞蟲(chóng)病及消化道寄生蟲(chóng)病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時(shí)驅(qū)除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
五、適時(shí)銷(xiāo)售。合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多，營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng)，肌纖維過(guò)老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及公雞生長(zhǎng)快于母雞、性成熟早等特點(diǎn)，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市;中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營(yíng)養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。
雞的飼養(yǎng)管理方法
雛雞的飼養(yǎng) ：雛雞開(kāi)食前，先用4/萬(wàn)的高錳酸鉀液飲水一次，用于消毒和排出胎糞，清理腸道。雛雞開(kāi)食即雛雞第一次吃食，用雛雞顆粒飼料飼喂，開(kāi)始每日喂5--6次，對(duì)于體質(zhì)較弱的雞，黑夜要加喂一次，以后逐漸改喂3--4次/日。雛雞料的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：粗蛋白18--19%;能量2900千卡/公斤;粗纖維3--5%;粗脂肪2.5%;鈣1--1.1%;磷0.45%;蛋氨酸0.45%;賴氨酸1.05%。雛雞的用料量應(yīng)根據(jù)實(shí)際飼喂情況而掌握。雛雞飼喂一定要做到定時(shí)、定量、定質(zhì)，并要保持清潔飲水。
育雛溫度：溫度的高低對(duì)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響，因此必須嚴(yán)格掌握育雛溫度。育雛溫度要掌握這樣一個(gè)基本原則，育雛初期溫度宜高，弱雛的育雛溫度應(yīng)稍高，小群飼養(yǎng)比大群飼養(yǎng)高，夜間比白天高，陰雨天比晴天高。在實(shí)際飼養(yǎng)過(guò)程中，如果溫度適宜時(shí)，雛雞分布均勻，活潑好動(dòng);溫度過(guò)低時(shí)，雛雞縮頸，互相擠壓，層層堆疊，尖叫;溫度過(guò)高時(shí)，雛雞伸舌，張嘴喘氣，飲水增加。
育雛濕度：如果室內(nèi)空氣的濕度過(guò)低，雛雞體內(nèi)的水份會(huì)通過(guò)呼吸大量散發(fā)出去，同時(shí)易引起灰塵飛揚(yáng)，使雛雞易患呼吸道疾病;如果室內(nèi)空氣濕度過(guò)大，會(huì)使有害微生物大量繁殖，影響雛雞的健康發(fā)展;因此，育雛室內(nèi)的濕度應(yīng)保持在65--70%。
保持正常的通風(fēng)：育雛舍內(nèi)二氧化碳的含量應(yīng)控制在0.2%，不應(yīng)超過(guò)0.5%。氨氣含量要求低于10ppm，不應(yīng)超過(guò)20ppm，H2S的含量要求在6.6ppm，不應(yīng)超過(guò)15ppm。在通風(fēng)換氣時(shí)，要嚴(yán)防雛雞感冒，要求做到在通風(fēng)之前，先提高育雛室溫，通風(fēng)時(shí)間最好選擇在中午前后，通風(fēng)換氣應(yīng)緩慢進(jìn)行。
光照及飼養(yǎng)密度：1--3日令全天光照，4--5日令15--20小時(shí)/日;6--9日令16--18小時(shí)/日;10--14日令14--16小時(shí)/日;15--28日令12--14小時(shí)/日;28--42日令8--10小時(shí)/日。
飼養(yǎng)密度：1--2周令30--40只/平方米，3--4周令25--30只/平方米，5--6周令20--25只/平方米。
斷喙：雛雞斷喙時(shí)間一般是7--10日令，為防止應(yīng)激，在斷喙前后一天在飲水或飼料中加Vk4(4mg/kg)或加電解多維。
雛雞免疫 ：為防止雛雞各種傳染病的發(fā)生，應(yīng)根據(jù)種雞場(chǎng)提供的雞免疫程序，做好馬立克、雞新城疫、傳染性法氏囊、傳染性支、喉氣管炎和雞痘的免疫工作。
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