草莓醬戚風(fēng)蛋糕做法圖解
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營養(yǎng)是及其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。下面是小編為大家整理的草莓醬戚風(fēng)蛋糕做法圖解，希望對大家有幫助!
草莓醬戚風(fēng)蛋糕材料
草莓醬戚風(fēng)蛋糕制作步驟
1.準(zhǔn)備材料，蛋清蛋黃分離。
2.植物油放進(jìn)雞蛋黃里面。
3.牛奶加進(jìn)蛋黃里面。
4.用電動打蛋器攪拌。
5.打好的蛋黃。
6.過篩低筋面粉。
7.攪拌好的蛋黃糊。
8.蛋白和白醋納入不銹鋼盆里，用打蛋器攪打至蛋白呈粗泡沫狀且顏色發(fā)白時。 加入白糖。
9.繼續(xù)攪打至蛋白呈軟峰狀 ， 硬性發(fā)泡。
10.蛋白糊倒一點到蛋黃糊里翻拌均勻。
11.倒回蛋白糊，翻拌均勻。加草莓醬翻拌均勻。
12.烤箱預(yù)熱180度10分鐘，放進(jìn)烤箱，150度30分鐘。
13.烤箱里面的蛋糕。
14.倒扣烤架上。
15.切塊，草莓醬戚風(fēng)蛋糕就好了。