可樂雞翅的6種好吃做法推薦
可樂雞翅的6種好吃做法推薦
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。多吃雞翅可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。你想了解好吃美味的可樂雞翅要怎么做嗎?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟大家分享一下可樂雞翅的6種好吃做法。
可樂雞翅的好吃做法一
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
可樂雞翅的好吃做法二
材料
雞翅15個，可樂1罐，八角3顆，姜片4枚，料酒3匙，食用油3匙，鹽少量
做法
1、雞翅開水焯兩分鐘，去除浮沫，后放入涼水中洗凈撈出控干水備用。
2、因雞翅出油較多，炒鍋放少量油即可。七成熱時倒入雞翅，煎至兩面微黃。
3、放入八角、姜片翻炒幾下讓大料入味。
4、先倒入料酒，翻炒幾下后倒入可樂。
5、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢燉，此時可加一點鹽(鹽不能放多，不然最后的成品味道不夠鮮)
6、可樂收汁差不多后，放入雞精轉(zhuǎn)大火快速收汁，然后就可以裝盤啦!
可樂雞翅的好吃做法三
材料
雞翅，姜，蔥，生抽，可樂
做法
1、將雞翅，姜蔥洗凈，姜切片，蔥折斷。
2、起油鍋，爆香姜蔥，放雞翅煎至表面稍黃，加入兩勺生抽，翻炒一小會兒。
3、倒入可樂，燒開后改中小火慢燜。
4、待雞翅燜軟后，大火收干湯汁就行了。
可樂雞翅的好吃做法四
材料
雞翅，可樂，生抽、老抽、料酒、鹽糖若干
做法
1、現(xiàn)將雞翅在開水中焯熟;
2、在鍋中倒入可樂、生抽、老抽、料酒適量，放入鹽、糖適量;
3、開火將鍋中汁燒熱，將雞翅全部放入，汁差不多沒過雞翅即可;
4、蓋上蓋子中火煮一會即可?？梢?0分鐘打開蓋子嘗一下雞翅的味道，入味可以關火。如果希望湯汁多一些可以之前多放些調(diào)汁，或是煮熟后馬上關火。
可樂雞翅的好吃做法五
材料
雞翅，可樂，蔥，姜，干辣椒，香葉
做法
1、雞翅焯水后用熱水洗凈。
2、用少許鹽腌制半小時左右。
3、油鍋煸炒雞翅，雞皮表面泛出淡淡的金黃色時，加入蔥姜香葉等輔料，繼續(xù)煸炒。
4、倒入可樂，用量大約剛好使雞翅浸沒，同時加入少許料酒。
5、蓋鍋蓋燜煮，鍋中少量汁水時加入醬油和食鹽調(diào)味，收汁出鍋。盛盤，加香蔥末。
可樂雞翅的好吃做法六
材料
雞翅中，可樂，姜，鹽，味極鮮
做法
1、將雞翅洗干凈，燒開水倒入雞翅中焯水。
2、鍋內(nèi)倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。
3、倒入可樂，沒過雞翅即可。
4、大火燒開，中小火燉至湯汁半干，放鹽、味極鮮調(diào)味，大火把汁收干即可。
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