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好吃的土豆紅燒排骨怎么做

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  土豆中含有的維生素能夠?qū)Υ竽X細(xì)胞具有保健的作用。好吃的土豆紅燒排骨應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你土豆紅燒排骨的圖解做法。

  制作土豆紅燒排骨的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 排骨

    700g
  • 土豆

    400g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 花椒

    適量
  • 麻椒

    適量
  • 大茴

    適量
  • 豆瓣醬

    適量
  • 料酒

    適量
  • 海鮮醬

    適量
  • 白糖

    適量
  • 老抽

    適量
  • 味精

    適量

  土豆紅燒排骨制作過程的步驟

  1.排骨洗凈備用。

  2.蔥和姜洗凈切段和片備用。

  3.炒鍋放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香。

  4.放入豆瓣醬煸炒出紅油,下入白糖炒化。

  5.下入蔥段和姜片翻炒。

  6.下入排骨翻炒,同時加入料酒、老抽翻炒均勻。

  7.加入海鮮醬。

  8.加入適量水稍微燜煮,因?yàn)橛秒妷毫﹀佒笈殴撬至魇?,所以,水可以不必加太多?/p>

  9.土豆兩個去皮洗凈備用。

  10.為防止煮散土豆,切的時候,盡量切大塊。

  11.將切好的土豆塊放入鍋內(nèi)。

  12.選程序排骨,啟動程序煮排骨,大約用時30分鐘,保壓結(jié)束加入味精調(diào)味出鍋即可食用。

  吃土豆的好處

  土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強(qiáng)身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。

  吃土豆的好處一:抗衰老

  土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物,因?yàn)樗胸S富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。

  吃土豆的好處二:減肥

  吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。

  吃土豆的好處三:天然的美容佳品

  土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。


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