土豆炒菜怎么做好吃
土豆炒菜怎么做好吃
想必大家對土豆都不會陌生吧，大家喜歡怎么烹飪土豆呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下好吃的土豆做法，希望大家喜歡!
泡菜土豆餅的做法
材料
原料：大型土豆2只，雞蛋1個，培根4片，泡菜1小碗
配料：香油，鹽
做法
1、土豆洗凈去皮，我一般是喜歡用那種質(zhì)量高的鋼絲球直接擦去皮，這樣很省事。
2、把去皮的土豆擦成細(xì)絲。
3、培根切碎，泡菜切碎，加入一個雞蛋、少許香油與鹽拌勻。
4、將土豆絲也拌入其中。
5、平底鍋加熱，倒適量油。將混合好的土豆絲糊揉成小圓餅狀。待一面煎得焦黃后，再小心翻過來煎兩外一面。
6、當(dāng)然，如果你懶，也可以直接把土豆絲糊倒入鍋，直接攤成一張大圓的土豆泡菜餅也不錯。煎好的餅很香，很脆，很有味道。
田園土豆餅的做法
材料
土豆一大個，青紅椒適量，青豆少許，淀粉或面粉少許，鹽，醬油少許
做法
1、土豆洗凈后蒸熟，我用高壓鍋蒸的，所以整個放到鍋里了，如果你在爐灶上蒸，最好將土豆削皮后切片蒸熟，這樣比較省時省氣。
2、將土豆趁熱壓成泥。
3、青紅椒切丁，將青紅椒和豌豆丁放入開水中焯熟。
4、將青紅椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少許面粉或淀粉攪拌均勻，加入鹽和醬油調(diào)味。
5、平底鍋中放油，取雞蛋大小的土豆泥壓成餅，放入鍋中，一面定型后翻面，直至兩面都煎黃。
韓式土豆辣雞的做法
材料
雞翅腿肉約2斤，大土豆2個，切成大塊，胡蘿卜2根，切成5厘米的長塊，大洋蔥1只，切成8份，蒜頭4個，搗碎，水60毫升，醬油120毫升，白糖25克，紅辣椒醬45克
做法
1、用中火將大鍋加熱，放入雞肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、糖和蒜。
2、倒入水和醬油，再混入糖和辣椒醬。
3、煮沸后轉(zhuǎn)為小火，再蒸煮45分鐘。
4、直到雞肉汁液變清，蔬菜變軟，湯汁變稠即可。
女人吃土豆的好處
一、吃出好身材。
土豆還是很神奇的，瘦人吃了變胖，胖人吃了可減肥。土豆的營養(yǎng)豐富，但是脂肪含量相對較低，甚至可以忽略不計的，所以想減肥又擔(dān)心餓肚子則可多吃土豆，把土豆當(dāng)成主食吃，你會發(fā)現(xiàn)身上的肥胖越來越少哦。而土豆也是淀粉含量相對較多的食物，所以瘦人們?nèi)粘？梢园淹炼巩?dāng)成菜在吃，還有一定的增肥功效呢?
二、趕走便秘，排出毒素，助你擁有好膚色。
土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進(jìn)腸胃的蠕動，預(yù)防便秘等均有著很好的保健功效。再者大家也都知道排便事實(shí)上就是排出體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾，因此對于排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來直接護(hù)膚效果還是相當(dāng)不錯的。
三、抗衰老，保持年輕態(tài)。
土豆中含有豐富的B族維生素，比如說維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態(tài)。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對于提高身體免疫力，促進(jìn)牙齦健康，保持充沛的精力，抗疲勞，保持年輕態(tài)都均有著很好的保健 功效呢
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