玉米濃湯要怎么做
玉米濃湯要怎么做
研究發(fā)現(xiàn)玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍。平時(shí)生活中你會(huì)做玉米濃湯嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享玉米濃湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
玉米濃湯的食材準(zhǔn)備
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玉米濃湯的具體做法步驟
1.把大骨湯，煮開
2.紅蘿卜切丁玉米，雞蛋打散，等備用
3.湯煮開，放入紅蘿卜，玉米，煮一下
4.再放入玉米濃湯料，攪拌一下，再煮2分鐘
5.再把打散的蛋，倒進(jìn)去，煮開就可以了
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用
3、降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
玉米的養(yǎng)生功效
從食療角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞衰老、防癌抗癌等，適用于高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘，防止動(dòng)脈硬化
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。